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原副标题：酸汤煮天地万物！北江民间传说第二届新机见面会美出swzs！

2023年3月23日晚，一个值得写入北江民间传说历史记录的日子——“北江民间传说第二届新机见面会”在北江民间传说苗侗餐饮业释压博物馆隆重举行。

这已预示着着四川旅游餐饮业即将复苏，作为四川最具代表性的酸汤甜品在做菜谱升级，让海产和酸汤完美紧密结合，赢得更多客人和游客的青睐。

四川酸汤火锅调料与川渝超人气火锅调料、内蒙古叉烧火锅调料并称我国三大少数民族特色火锅调料，酸汤甜品不但是黔菜的少数民族特色，已是我国菜的重要组成部分，更是能踏入多元化的我国甜品，尤其是和当今世界著名海产品种的紧密结合。

本次活动的举办，预示着着拉开了四川酸汤甜品探索多元化甜品路线的已经开始，北江民间传说餐饮业集团公司副董事长杨景勇说：“酸汤+鱼=酸汤鱼、酸汤+鸡肉=酸汤鸡肉、酸汤+排骨=酸汤排骨，酸汤能＋N，酸汤能煮海产……酸汤还能煮天地万物！”

入夜前夕，获邀媒体、爆款及嘉宾接踵而来，唢呐幽幽伴随着低沉的彝族叩头歌，客人们体验了清纯的油丹酒，大厅两边展现着当今世界著名的海产大韩式，中间是一条近千斤的小龙趸，三个厨师正在分割。

前来参加见面会的有昆明日报、四川日报、四川专刊、动静四川、热点四川等各大媒体，有四川彝族银奖杨祖桃、原创歌手方仔RichJohn，还有Allanche、自信哥等众多爆款，以及省酸汤联合会、省渔业联合会等宾客共计160余人。

当天晚上6:18分，北江民间传说新机见面会在主播的宣布下正式已经开始：“让藏在群山的Conques与生活在夜空以下大海中的恶魔遇见，这是山与海的碰撞”。“酸汤煮海产，可口更新鲜”。在北江民间传说餐饮业集团公司副董事长杨景勇先生的致词中他也如是说道。

从杨景勇“凡是过往，皆为本篇，圣诞节新面貌，新机新形象，北江民间传说将秉承优秀的少数民族人文理念，心存忠贞之理想，付出不逊于任何人的努力，用我们智慧的双手创造属于北江民间传说的未来”的讲话中，让我们能够依恋到一个极具四川少数民族人文少数民族特色的酸汤餐饮业企业集团公司将向现代化、多元化格局发展。

新机见面会在热烈盼望的掌声中隆重已经开始，主播和北江民间传说民间传说的厨师们分别介绍了今天的四道新机菜：“格陵兰帝王蟹、深海大双锯鱼、加拿大燕窝、南海Vertaizon斑、澳洲螃蟹、海产大韩式、民间传说战斗鸡、四川土黄牛”。

随着一道道新菜谱的惊艳亮相，见面会进入了高潮。（来源：酸汤产业网 文字：陈泽刚 图片：蒋世良 编辑：杜国艳 编审：丁锐）返回搜狐，查看更多

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