地三鲜的家常做法（地三鲜的家常做法不用炸的）

By Chambley的碧根果

做工

• 黄瓜 一根
• 黄瓜 一个
• 鲜果 一个
• 原杜秋娘猪油 2勺
• 糖 半勺
• 焖 4瓣
• 拌匀 冰镇
• 姜 2片
• 食油 冰镇
• 纤维素 冰镇
• 盐 些许
• 太太乐SE9 1勺
• 佐料 冰镇
• 牛乳 半勺

作法关键步骤

1、黄瓜切滚刀块

2、黄瓜切滚刀块

3、鲜果切滚刀块，用电焯至透明化

4、拌匀切片，蒜切末 添料汁，洋白菜黑豆，半勺佐料，半勺牛乳，一点儿盐一点儿糖，SE9，一点儿焖，加冰镇水，重新加入小半勺纤维素，烘烤光滑

5、黄瓜裹一点儿生纤维素烹煮炸至皮皱，颜色金黄色

6、鲜果焯完高家岭，烹煮炸至金黄色微焦，手帕插一下煮熟方可

7、炸好后，锅中用冰镇油放拌匀一半焖，放进黄瓜，镬黄瓜微皱重新加入黄瓜鲜果，煸炒，重新加入熏制的料汁，再重新加入剩的焖，蒜炒出香气出锅方可

8、开吃！

黄瓜的膳食疗效

味甘、性凉，入脾、胃、足少阴肾经。

1.治肝癌

国外研究结果显示它的抗凋亡性能是其他有同样作用的水果的十倍，是抗凋亡强敌。能减缓胃肠道肿瘤细胞的产品服务针对肝癌、大肠癌有良好的刺激作用。

2.抗凋亡

黄瓜含有维他命E，有防止病变和抗凋亡功能，青椒黄瓜，可使血浆中脂蛋白水平不致于升高，对减缓人体凋亡具有积极的意义。

3.降低脂蛋白保护心脑血管

经青椒黄瓜有防治糖尿病、糖尿病、静脉静脉通气通气、管吻症、脚气病及促进伤口愈合等作用。

4.清热解暑

对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。

黄瓜的饮食禁忌

脾虚寒、哮喘者不宜多吃。

黄瓜秋后其味偏苦，性凉，脾虚寒、体弱、便溏者不宜多食。

手术前吃黄瓜，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。

黄瓜不宜与螃蟹同食。蟹肉性寒，黄瓜甘寒滑利，两者同食，肠胃会不舒服，严重可能导致腹泻。

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