原副标题:淡季转投店日最低销售收入6万!靠“粘毛超人气虾尾”火热互联网
又到了一年海参的淡季。在成都的一条小巷里有一间海参品牌——【崔成栋海参】实力不可小视,用一道道“粘毛超人气虾尾”做看板,首波民族特色海参,迅速成为送餐月售9999+的万转投店,火热全站。
在4月份还是海参淡季的这时候,崔成栋海参日销售收入都能达至6w!前所未见在淡季的这时候,这家仅20平的海参店日销售收入能达至多少!
如今,创办人打算拷贝这种‘生鲜食品+送餐’的两线商业模式,拷贝先进经验将店面开向全省,所以目前大量在召募投资顾问,最近关于转投优惠的活动力度也特别大,就希望能让更多餐饮业人能真正同时实现赚钱的梦想,将先进经验领略到大家!
究竟它是如何持续火热呢?一起来看看
用一道道“粘毛超人气虾尾"做看板,淡季转投店日销售收入6万
当我们听到这个数字的这时候,都以为老板弄错了,别的店一天就1、2万,崔成栋海参却是人家的十倍!是怎样的一间店,如此火热?
1、“送餐+生鲜食品”两线商业模式
以适应时代发展的餐饮业新模式来经营方式,即使在禽流感期间,生鲜食品很受影响的情况下,崔成栋海参的送餐业务也能扛起一间杂货店!崔成栋海参靠一份“粘毛超人气虾尾"火热互联网,量纲大,价格超值,香味好!粘毛极多!
2、“有机硅+副产物”模式
从海参出发,研发其他产品种类菜谱,如榨菜、火锅、露天等,以“有机硅+副产物”形式经营方式海参店面,客人吃的更多样,客户群也更广,客运量也更大。
因为看板虾尾的聚客效应,加上做民族特色火锅、榨菜等,人气一直有增无减,每年5月到10月,明日了约!
3、产品技术标准
4、“菜色的重制、菜谱技术标准、扩张人才储备”种种问题都是走连锁店必须面对的,于是后来创办人直接原电子零件由总部物流配送,菜谱统一技术标准,减少综合化!
4.香味追求
为了让看板虾尾色泽更加多样深刻,团队MD224CH电子零件的购买极其严苛,花生、花生、蜂蜜都是经过穿鞘下,优优的,让菜谱的香味得以同时实现 。保证每一道道菜都能百分之百高度重制,而且在效率上,粘毛虾尾8分钟即可出餐。
崔成栋海参,靠的是对菜谱品质的坚持,新连锁店思维下的发扬和创新,迈向全省,迈向未来!返回敬请期待,查看更多
干晓磊:
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