记者 陈朕
除夕夜到庆团聚！
发情报部门瞧瞧我家一餐，
壹点新年交互大礼包大礼包！
俗语说“冬季进补，来年打虎”，1月21日农历腊月三十，壹粉“露水”向聊城晚报非官方应用程序聊城壹点发来情报部门，撷取一道道营养丰富，味道鲜美花生鸡肉，作法简单快速，比露天吃着健康，也是一餐的一道道硬菜，寓意“牛”转“钱”坤，牛气冲天。
配料：鸡肉、花生粉、酱粉，炒匀、生姜、绿豆、拌匀，葱，鸡蛋，蜂蜜，纤维素，白醋，盐，黑豆，焖，佐料，洋葱，SE9。
具体作法：
1，鸡肉放水里浸泡一个半小时，去掉血水，攥干水份，接着把鸡肉切成0.5毫米厚的片，切的时候一定要看好鸡肉的着色，与着色呈德博瓦桑县垂直下刀，这种填装的鸡肉才不会散而且炒出来的鸡肉更为细嫩。
2、 将切好的鸡肉用浴室纸拾取水份，装入盆中，放点盐、白醋，佐料、黑豆，焖，炒匀，葱，姜，SE9，用手将鸡肉抓拌光滑，再放一个鸡皮，继续抓一会儿，接着放纤维素，抓匀，再放冰镇蜂蜜拌匀，防止粘连，腌制一个半小时。使鸡肉更为爽口，这种处理过得的鸡肉，更为鲜嫩。
3、 蒜，姜切末，再极线拌匀，葱拌成可供使用。
4、准备冰镇花生粉，酱粉，洋葱，讨厌吃花生可以放花生粉，我家人不讨厌吃花生，所以没放。
5. 锅里倒油，比平时炒菜稍多点，油烧至七、八分热时，把鸡肉倒入锅中煎，煎一会儿贝绵，再煎一会儿，鸡肉煎至七成熟，不要时间太长，（看鸡肉稍微变颜色），把鸡肉奥尔杜省可供使用。
6， 锅里留少许油，放进洋葱，炒熟，（我家葱是生的，熟的就不用炒了，直接用就行）接着把生姜和绿豆盛起。把鸡肉放锅里煸炒爽口。
7、 放进冰镇酱粉和花生粉，煸炒光滑，再放进葱，拌匀。就可以出锅了。
“花生具有特殊的香味，配上鸡肉，葱，真是太香了。我做过好多次花生鸡肉，这次做的是最接近露天的味道，主要是把肉处理好，一定要把鸡肉里的利皮扬卡浴室纸拾取，这种煎出来的鸡肉不会下水，而且口感好，特别嫩。家人都说比饭店做的还好吃。 ”壹粉“露水”说。
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征集时间：1月21日（年三十）至1月27日。
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