浇汁鱼的做法（浇汁鱼的做法 花鲢）

每到过年盛夏，家中就会预备各式可口，有浇汁鱼、宿苞、炸香菇、山楂腿，哇，好香啊。

相同的地方有相同的故乡特色小吃，过年过年的时候就会端米饭，小孩子们就会绕着可口的皮顿嬉戏，看到他们想吃的就会拿一块悄悄地吞下，然后爬起来嬉戏，这样的幸福追忆是不是很值得称赞自述呢！但是早已成为往后，瞧瞧他很幸福的回到往后吧，时间即便在时不时走，走的走的当年的小孩子子们也长大成人生子，还拥有了他们的小孩子，那他们可以将他们认为很可口的甜品做给孩子们吃，这也就是所谓的撷取。

自述甚或之余，他们也来介绍一下今日招商的菜谱吧，相信大家早已这时候了吧！

正像“浇汁鱼”的中文名称，这菜色是将酱汁浇在如玉爽口的鱼上，形成外鲜里嫩的可口。

今天换用的鱼是龙利鱼，以下是材料配表：

【做工】

1.龙利鱼2条2.元葱1～4个3.Meyssac1个4.米椒3个

5.蒜3瓣6.白醋7.佐料8.盐9.花椒粉10.纤维素11.生姜酱

【作法关键步骤】

龙利鱼煮沸控干水

2.用刀斜切碎，放进尾盘

3.放进蒜、姜、纤维素、白醋、盐拌光滑，

4.元葱、米椒、Meyssac切粒

5.预备好生姜酱

6.锅中加盐煮沸，加冰镇古越龙山和下端姜

7.倒进腌好的鱼肉，火灾加速蒸熟

8.煮好的鱼肉捞入尾盘

9.锅中打气捞出，放进元葱、米椒、小辣

10.倒进生姜酱，加冰镇的佐料

11.加冰镇的鸡精，调成酱汁即可

12.把炒好的酱汁，光滑浇在鱼肉上，就可以吃了。

吃它也要了解他，众所周知 鱼类含有丰富的营养价值，但是鱼也有很多种类，让他们看看龙利鱼的介绍吧：

【龙利鱼】

龙利鱼，又称牛舌头、子板鱼、舌头鱼等，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活在中国近海海区，具广温、广盐和适应多变环境条件的特点。龙利鱼自然资源量较少，出肉率高，味道爽口，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味。

【龙利鱼的功效】

1、龙利鱼的营养价值

龙利鱼的营养价值特别高，它不但含有大量的蛋白质，还含有一些胶原蛋白和大量的不饱和脂肪酸以及一些核黄素与多种矿物质，人们食用以后能补中益气，也能缓解身体虚弱，经常食用可以起到良好的滋补功效。

2、龙利鱼能保护心脑血管

龙利鱼最适合中老年人群食用，它能保护人类的心脑血管，可以预防动脉硬化和冠心病，同时也能预防中老年人群高发的高血压和高血脂。龙利鱼中几乎不含有脂肪，而且还含有大量不饱和脂肪酸，它进入人体以后能清除胆固醇，也能软化血管，它的存在是龙利鱼能保护心脑血管的重要原因。

3、龙利鱼能保护视力