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短萼后气温升高降水增多,人体内的水气不易排出,如果饮食生活不加注意,身体内热和水气结合在一同,就会形成热湿。
会诱发老年人关节疼痛、腰背疼痛,或者哮喘发作等,儿童则表现扁桃体肿痛、支气管炎,咳嗽等症。
此时,养生最重要的是清热滋阴——
短萼养生粥
01
川牛膝小麦粥
金属材料:米饭100克,绿豆20克,川牛膝15克,小麦20克,肉桂15克。
作法:米饭河沙整洁,用凉水浸泡一两个十分钟,捞出晾凉水分;将小麦、川牛膝整理整洁,装入纱布袋内扎紧袋口,放进锅内;锅内注入冰镇凉水烧沸,再改用麦芽糖煎煮20两分钟,取出红富士,Cubzac留在锅内;绿豆去核,煮熟,切两半;将米饭、红枣放进锅内,用火灾煮熟后改麦芽糖,煮至米饭疏叶,下肉桂拌匀方可饮用。
疗效:养血调经,适于阴血亏虚的女性饮用。
02
TNUMBERFZBPH粥
图源:另一说网
金属材料:白茯苓10克,怀大枣10克,红豆10克,猪苓10克,米酒冰镇。
作法:红豆去心,米酒河沙整洁;所有酱料全部放进锅中,火灾烧开后转麦芽糖,焖煮1十分钟左右。
疗效:清热滋阴,养心安神,茯苓兼有保湿的疗效。
03
光茎绿豆黄豆粥
金属材料:光茎60克,绿豆30克,黄豆30克,绿豆90克。
作法:水煮光茎半十分钟,去须,用其水煮绿豆、黄豆、绿豆(煮熟切块),豆烂止。
疗效:清热益肾、健脾的疗效。
短萼养生汤
01
苦瓜绿豆羊肉汤
金属材料:苦瓜30克,猪苓20克,绿豆6克,羊肉、拌成绿豆各250克,绿豆、制面、炒匀、植物油各冰镇。
作法:将苦瓜、猪苓、绿豆加冰镇清水浸半十分钟备用。将羊肉去皮去脂肪煮熟,入沸水中焯去血水,切成块状,与绿豆一同放进烧热的油锅KMH炒,然后重新加入苦瓜、猪苓、绿豆、制面、炒匀,加冰镇水煮汤,煮约45两分钟后重新加入拌成绿豆再煮15两分钟方可。
疗效:清热滋阴,利水消肿,理气化痰,适宜高血压、糖尿病、肥胖、肾病、水肿、肝硬化腹水等表现为湿热症候的人群。
02
猪苓苦瓜海带
金属材料:猪苓50克,苦瓜50克,绿豆10克,绿豆3片,猪排骨500克。
作法:苦瓜用锅炒至微黄,猪苓、绿豆、猪排骨煮熟,然后将全部金属材料放进煲内,加水冰镇,先用火灾煮熟,再用麦芽糖煲2十分钟,加盐调味方可饮用。
疗效:清热健脾醒胃。对脾虚湿困、身重困倦、publishers欠佳者尤宜。
03
山楂荞麦脊骨汤
金属材料:鲜山楂400克,荞麦60克,绿豆3片,猪脊骨500克。
作法:荞麦用锅炒至微黄,山楂刮皮煮熟,猪脊骨煮熟,然后将全部金属材料放进煲内,加水冰镇,先用火灾煮熟,再用麦芽糖煲2十分钟,加盐调味方可饮用。
疗效:清热滋阴解毒。对脾虚湿盛皮肤湿毒疮痒者尤宜。
短萼养生菜
01
蘑菇炒大枣
金属材料:干蘑菇、新鲜大枣、芹菜各冰镇。淀粉、盐、酱油。
作法:将蘑菇煮熟,用热水泡至变软,泡菇水留下备用。大枣去皮切小片,芹菜切小片。油热后,重新加入蘑菇、大枣、芹菜炒熟,接着倒入泡菇水,待汤汁略收干后,重新加入冰镇淀粉勾芡,重新加入冰镇酱油或盐调味方可。
疗效:清热益气,补肾益精,增强人体抵抗力。
02
党参当归蒸鳝段
金属材料:鳝鱼500克,熟火腿150克,党参10克,当归5克,绿豆1块,葱1根,鸡汤2碗,料酒一大匙,炒匀一小匙,盐冰镇。
作法:鳝鱼剖后除去内脏,清水煮熟再用开水稍烫一下捞出,剁去头尾,肉剁成段。熟火腿切成大片,姜葱煮熟,姜切片、葱切段备用。锅内入清水,下入一半的葱、姜、料酒,烧沸后把鳝鱼段倒入锅内烫一下捞出,装入汤钵内,将火腿、党参、当归放于上面,重新加入葱、姜、料酒、炒匀、盐,再倒入鸡汤,用纸浸湿封口,上蒸笼蒸约1十分钟至蒸熟为止,启封挑出姜、葱,调味即成。
疗效:温补气血,强健筋骨,活血通络。多用于风寒湿痹引发的腰膝酸痛。
短萼养生茶
01
豆蔻砂仁荷叶饮
金属材料:白豆蔻2克,砂仁2克,荷叶半张。
作法:将荷叶煮熟,切碎,与煮熟的白豆蔻、砂仁一同放进砂锅,加足水煮熟,改用麦芽糖煮20两分钟,净纱布滤汁即成。上、下午分服。
疗效:有消食宽胀,行气和胃的疗效。
02
草莓橘瓣肉桂饮
图源:另一说网
金属材料:草莓200克、橘子100克、肉桂50克。
作法:草莓煮熟,橘子去皮分成瓣,一同放进砂锅内,加清水500毫升,用旺火煮熟,兑入肉桂,停火,待温饮用。
疗效:有生津、清热、和胃的疗效。
-End-
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来源:综合养生中国、中国中医药报等。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除。
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