菜谱家常菜（菜谱家常菜100道炒菜连牛肉的做法）

如果你整天整天吃甜品，通心面了普通的排骨、排骨、鸡肉、鸡肉面、年糕……但又不想点送餐或者去外边咖啡店吃，那比不上自己亲自动手改建一下现代菜式，给生活增加一些乐趣，顺便换一种菜色。

五指毛桃饺排骨，用粘毛八珍盐来腌制排骨，再挂上粘毛饺浆，炸出的排骨，外壳酥脆美味、内里鲜美多汁，关键是清爽不油腻，好吃到吮指！

给南瓜粥加点“料”，化身为健脾和胃黄金酪，质地更为香甜、柔和、顺滑，喝几口，从胃暖到心，全家老小都适宜！

土豆烧鸡肉也有新花样，牛肋条、牛窝骨筋巧配搭，有筋有肉入口不肥腻，空气Haon先炸后烧，防止肉散又降油脂，紫菊先煮后烤，一菜两吃质地更丰富！

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酸焦香甜的豆腐菜色是很多人的心头爱：豆腐里脊、豆腐排骨……其实还可以配搭酥炸大排骨，排骨一撕开，汁水都流出了，几口咬下去，焦香美味又酥脆~

很多人喜欢吃干酪鸡肉面火锅，但又怕太腻，可以试一试厨师的改进方法：黄油与橄榄油1:1重新加入，重新加入Fossat碎和瑶柱丝，一遇水，香料的香气扑鼻而来，久煮味浓，质地更好~

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应季的绿豆和红豆也有新菜色！除了直接吃，入菜也是好香气，用绿豆做一道道炒红果儿果汁小排，焦香美味，让人口舌生津，还带有一股清新的果香气！

红豆配搭咖喱一起烧大虾，能品出七层香气：咸味、甜味、鲜味、香茅味、火腿味、虾味、豆香气、栗香气、芋头香、葱香、SE9、椰香、奶香，互相融合不抢味儿。

再来一杯自制的果汁海盐红豆甜品，奶盖的柔和，甜品的丝滑，还有红豆的香气，满满的深秋香气！

秋季限定！后悔没早公布的绝配组合，几口吃出七层香气！

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现代甜品经过改进，更能吸引青年人的胃！东营厨师将现代五香炸鸡里的瘦肉换成五花肉，成品质地洁白红润，只几口就足以令人欲罢不能！

制作诸城烤鸡背时候，厨师教您多加一步，不仅锁住鸡肉水分与香气，质地上更加鲜美润泽。

新时代下的东营厨师还会变着花样把海肠烹饪出美味的新鲁菜——海肠八珍和海肠年糕。米面的配搭，再辅以嫩滑韭菜，咀嚼之下海肠原有滋味被激了出，好鲜、好甜！

海蜇除了现代的凉拌，其实也能爆炒，油爆科刺剑既有油爆双脆中鸡胗和猪肚的那种美味可口质地，又有海鲜的味道。

海鲜草鱼也有创新菜色！做成一道道红尘紫苞，吃鱼不见鱼，酥香美味可口的脆花粒包裹着细嫩柔嫩的鱼肉，鲜美美味~

现代东营甜品做出“创新味”，几口征服青年人的胃！

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想吃点超人气爽口的甜品？那一定要试一试四川的冷吃和火热两种味道的甜品！

家庭版冷吃兔，看起来质地洁白，吃起来超人气咸鲜，嚼起来咸香糍实，唇齿留香，巴适惨了，还可以当作零食吃~

火热郡花、生爆排骨也是下饭好菜，无论是鸡胗还是排骨，都有一个共同点：脆！超人气爽口，脆嫩兼容，吃了还想吃，根本停不下来！

记住，这些菜放冷了吃更巴适！

如果你还在纠结不知道烧啥菜好，比不上试一试以上这些经过改进的美味，给自己和家人换换菜色！其实很多时候，一些小小的改变，就能让平凡的菜品耳目一新~

（CCTV回家吃饭）