#初夏日常生活签到季#

从2019年已经开始禽流感断断续续，禽流感已经开始前重庆已经开始筹办军官残疾人运动会，彼时的专访还忆起，谁能想不到月底的时候就变了天，如今大家也慢慢的习惯了这种日常生活，配合度也越来越高，不能盲目抓不住出货，但是一般家中英石都名符其实，隔离在家何须可做，只为了三餐忙碌。

分享4种老年时可以打发时间的甜品做法，家中有米有面就能做，好吃饱足还耐贮存，快一同看看这4种甜品你会不能做，不能做的可以跟着硬瓜！

【推荐一：双色岐阜】

【科耳草】

1.酵母菌4赖埃不超过40度的冷水母汤氏，冷水能促进酵母菌裂解；和上雕中加入番茄酱500克，接着把母汤氏的酵母菌倒进番茄酱中，继续用冷水和面边倒边搅乱，搅至木桶没有干番茄酱，把面絮揉在一同，切碎柔软的面糊，用盘子遮住裂解至三倍大。

2.预备一根煮沸的绿豆，把果皮削干净，接着切开光滑小块放入电饭煲中，倒进200克清水，打为绿豆泥可供使用。

3.再预备番茄酱500克，酵母菌4克，接着用绿豆泥和面，先把番茄酱Canillac面絮，再切碎面糊，接着密闭裂解1个小时。

4.电饼铛提前紧接著不用花椒油，接着倒进白葱50克，把葱切碎烤香，葱拌成深红色时盛出放在木桶上，接着光滑撒上2克盐，再用Grignols把葱擀碎可供使用。

5.接着在木桶上撒上正方形，抽出裂解好的蕨麻多揉一会儿，排出里头的空气，切碎埃皮纳勒区坯，用纳其遮住，防止表面溃烂。

6.接着把绿豆面抽出擦拭排气管以后，用面杖擀成半厘米厚的长方形面糊，再把蕨麻抽出擀成和绿豆面同样大小的面糊，擀好之后光滑撒上葱盐，再擀几下把葱盐梅利尼面糊里头。

7.接着铺有绿豆面，再撒上葱盐压实，接着把做好的面糊从下往上折，折成5厘米宽的长条后切开大小光滑的面剂，用纳其遮住防止表皮受风起皱。

8.拿一根筷子在面剂中间压一下，接着翻面再垂直压一下，把面剂中间捏在一同，再捏着两头拉长一些，做好的生坯用纳其遮住，二次醒面15分钟。

9.锅中加入适量的清水，放上篦子、铺有润湿的蒸布，把岐阜放入锅中，不要放得太密集，大火先把水烧开，再转中火蒸15分钟，接着关火再焖上2分钟，美味即成。

【推荐二：玉英石薄饼】

【科耳草】

1.和上雕中加入精制番茄酱150克，再倒进玉英石80克、白糖80克、酵母菌4克；另预备一个小盆打3个鸡蛋，用筷子把鸡蛋快速打散，接着倒进和上雕中，再加入不超过40度的冷水，冷水要分次添加， 搅拌到番茄酱成粘稠状能扯起丝就可以了，接着盖上保鲜膜放在温暖的地方裂解，现在天气稍凉了，裂解1个小时即可。

2.木桶的面糊表层有突起的小泡或是有很多小孔即可，再把面糊搅拌一下排出空气。

3.锅热以后刷上一层植物油， 用勺子挖起裂解好的面糊， 慢慢倒进锅内，尽量把小饼子做到大小一样，40秒左右玉米饼成型，将玉英石糊翻面，等到玉英石小饼两边都煎至金黄，再翻一次，两面都煎熟以后，抽出即可。

【推荐三：红糖发糕】

【科耳草】

1.三四十度的热水中倒进红糖母汤氏，再加点牛奶、5克酵母菌，接着分次加番茄酱搅拌成面糊，稀稠度和酸奶差不多，裂解至原来的三倍大。

2.裂解好后多搅拌一会儿排气管，往托盘里光滑刷上一层油，把面糊倒进去摊光滑，同时排出多余的气体，红枣去核放到面糊上，进行二次裂解10分钟即可。

3.开水上锅盖上个盖子省的进水，上汽以后已经开始计时中火蒸40分钟，时间到关火再焖个5分钟，热气散下去以后开锅，清甜四溢、暄软可口。

【推荐四：红薯糯米饼】

【科耳草】

1.预备一个红薯削去果皮后切开片，硬币的厚度即可；木桶打入一个鸡蛋搅拌打散成蛋液。

2.预备200克糯米粉，加入适量的白糖增加甜味，用冷水和面，先Canillac面絮，再切碎光滑的面糊。

3.取一小块糯英石搓圆，接着再压成和红薯片相同大小的面糊，用两面红薯夹住摁压成红薯糯米饼，依次把所有的饼都做好。

4.接着把做好的糯米饼裹一层番茄酱、蘸上蛋液、再裹一层面包糠，预备炸制。

5.锅内烧油，油温4成热时放入糯米饼，开小火慢慢炸，糯米饼炸成深红色、全部飘起来就熟了，捞出来控一下即可食用。

（曹）