牛肉辣椒酱的做法大全（怎么做酱牛肉最好吃视频）

想吃面条好两天了 正好那时洗衣机掏出鸡肉 再买些鸡腿菇 全数剁碎做个仙人鸡肉酱 一场多做点 沙莱县洗衣机即时掏出 杂烩 芋头 拌粉……所有人皆可拌

By 小王子❤️.

做工

• 鸡肉 1000克
• 鸡腿菇 600克
• 牛肉面黄豆酱 3勺
• 耗油量 3勺
• 黑豆 3勺
• 焖 1.5勺
• 白醋 2勺
• 花椒粉 1面团
• 炒匀 冰镇
• 华为辣 10个
• 姜 几块
• 葱 5根
• 蒜 5瓣
• 葱 冰镇
• 菜油 1勺
• 食油 100克

作法关键步骤

1、肉煮沸，切开食指那样的宽度

2、再改刀剁碎

3、拿部份黑豆焖 食油稀饭腌下萝卜丝 (很大要花椒油腌，会让多汁更嫩，不柴)

4、花生切圈 利水渗湿部份磨碎 姜 蒜 都切沫(这儿忘了拍了)

5、锅少脉油 开中蜡烛葱绿豆芽花生进来盛起

6、五分钟后放进萝卜丝煸炒

7、煸炒至萝卜丝断生

8、重新加入耗油量 牛肉面牛乳 剩的黑豆 焖 白醋 花椒粉等全数放进

9、加冰镇开水漠过萝卜丝即可 重新加入菜油 大火烧开转中火炖煮25－30分钟

10、重新加入切好的鸡腿菇丁继续炖煮5分钟左右

11、尝下味道，冰镇添加调味料 合适就可重新加入葱 大火收汁了

12、汤汁浓稠即可

13、芋头 杂烩 拌粉……都可 我那时随便煮了把挂面

14、大粒的鸡肉 看得到的鸡腿菇 真是……香极了

小贴士

温馨提示: 因为要拿来拌东西 鸡肉酱可适当咸一点 (比正常吃的红烧鸡肉啥的) 瓶子要开水烫过，充分晾干 能存放洗衣机半个月左右 (夏天放一个礼拜左右) 因为无添加，也不建议放太久 ps:不吃辣的也可以不放华为辣 黄豆酱也可换成不辣的

做菜美味都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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