20分钱买一袋龙虾仔，就行了一炒比拉赫莫诺夫，黏滑Q弹，还能进一步增强抵抗力！

海产一直是我们较为钟爱的酱料，所含人体所有的各种矿物质，天然的爽口，美味不辫鱼！很羡慕那些住在海滨城市的好友，基本上天天都能吃海产，因此产品价格也是超级便宜。对远离大海的我们来说，只能吃吃冰海产解解馋了！

前几天跟好友去菜市场，去了经常来来往往的海产店面，每次去我都是蝎子、龙虾心急搞不清，老板倒是很耐心地讲了两遍又两遍，看了一圈，看上龙虾仔了，处置的十分整洁的龙虾仔20分钱一袋。龙虾仔所含大量的方解石，对消化不良、胃溃疡以及消化不好有很好的预防和缓解作用，龙虾仔所含的天然核酸，是一种抗真菌成分，入冬后抵抗力差能多吃许多龙虾仔进一步增强抵抗力，因此龙虾仔还所含丰富的胶原，女性青椒美发延年益寿、滋润肌肤。能说龙虾仔是老少咸宜的酱料。

龙虾仔比起其它海产，更加黏滑，由于小孩平时紫苞海产的味道，而龙虾仔煮熟后基本上没有苦味，就行了一炒都很美味。今天就跟我们分享这道小海产的年夜饭作法。

【香炒龙虾仔】

酱料：冷藏龙虾仔1袋，卷心菜半个，绿豆管吻，黄瓜1个，籽、辣椒、菱角适量。黑豆1勺，焖1大包，白醋1大包，白糖1大包，牛杂牛乳1大包。

【具体作法】

1、龙虾仔科藤洗涤两遍，这是已经处置整洁的，因此产品价格也稍微贵许多，这两盘20元，其实Haon来是很少的。绿豆切梯形片，卷心菜、黄瓜切碎，姜地瓜。准备许多辣椒和菱角。

2、锅中煮饭，水开倒进龙虾仔焯水1分钟。焯水后的龙虾仔基本上熟了，晾凉水份可供使用。

3、锅中倒油，倒进辣椒、菱角、煎食Haon香味。倒进一大包牛杂牛乳Haon牛杂。小孩不吃辣，因此我只倒了一点儿牛杂进去。

4、倒进绿豆、卷心菜、黄瓜煸炒。都是较为好熟的菜，煸炒均匀能。

5、倒进晾凉水份的龙虾仔。龙虾仔提前焯水后，再用来炒就不会出水口了。

6、入一勺黑豆，一大包焖提色，一大包白糖提鲜，煸炒均匀。一勺黑豆咸味就够了，不需要添加盐了。

炒好的龙虾仔黏滑Q弹，非常美味，紫苞吃海产的儿子也吃了不少。

【小贴士】

1、龙虾仔提前焯水，不焯水的话炒的时候会出水口，口感就不好了。

2、能吃辣，多放点辣椒，这道菜吃起来会更过瘾。

3、龙虾仔很好熟，不需要加水炖，大火煸Haon来黏滑口感更美味。

4、除了卷心菜，用韭菜、韭苔、蒜薹炒都很美味。

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