原副标题:美味的吐司作法,不思议
美味的吐司作法,不思议
果汁抹茶吐司
金属材料:果汁200克、淡奶油150克、青岚抹茶粉5克、细砂糖30克、上海通用丁片5克、表层家装、蜜豆极少数、抹茶粉极少数
作法:
1、上海通用丁片放进沸水中泡软,泡软后即捞起可供使用
2、果汁中参予淡奶油烘烤光滑
3、参予细砂糖,用麦芽糖冷却烘烤至细砂糖尽数溶化
4、筛入青岚抹茶粉
5、用手抽烘烤光滑,如有小颗粒则过滤器二次,成为光滑的抹茶果汁
6、参予松弛的上海通用丁片,烘烤至上海通用丁片尽数溶化
7、倒进吐司杯上,冷冻4半小时以上至吐司凝结方可
8、吃之前吐司表层筛极少数抹茶粉,分配蜜豆一同食用
棒棒糖菠萝吐司
金属材料:棒棒糖菠萝1个、果汁600克、细砂糖80克、如意丁片5片
作法:
1、菠萝一个,剥皮剁碎,极少数菠萝丁留下做家装,剩下的用照料机打为食时。
2、如意丁片放进凉水里煮沸10两分钟以内,泡软。
3、果汁倒进锅中,参加菜油,冷却到糖变宽就关火。
4、泡软的如意丁片分隔水变宽成固体。
5、变宽的如意丁片固体,1/3倒进菠萝泥中,2/3倒进果汁中,角蕨光滑。
6、从果汁和菠萝泥中各划出1/3,混合在一起,这样三种固体就都预备好了。
7、取干净的玻璃杯,依次在下缘倒进1/3高度的固体,放进洗衣机冷冻20两分钟。
8、等凝结后,再倒进一层不同美感的固体,持续冷冻,最后再倒进另一种美感的,直到装进玻璃杯。
9、最后洗发菠萝丁放在外貌家装方可
红叶吐司
酱料:果汁300克,鱼肉红叶10朵,上海通用丁片15克,薄荷半个,鸡精50克,水200克。
作法:
1、果汁加30克菜油MD224CH冷却至糖溶化
2、将果汁溶液依次倒进罐子中,放进洗衣机冷冻十两分钟或冷冻2半小时至凝结,将鱼肉红叶在清水中煮沸十两分钟以内滤渣
3、200克水中挤进薄荷汁,橙汁MD224CH至糖溶化,加入1片上海通用丁烘烤至溶化,凉至常压后,在果汁冻上放进一朵红叶,倒进薄荷液
4、放进洗衣机冻至凝结方可返回敬请期待,查看更多
干晓磊:
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