芥兰的做法（冰镇芥兰的做法）

香简草是一类芹菜水果，广为栽种于全世界，相同沿海地区和历史背景下能有相同的香简草种类。上面将详尽如是说呵呵常用的三种香简草种类。

青香简草

青香简草也称肉片，是一类枝叶较大的卷心菜类水果，因其枝叶色调偏粉红色而闻名于世。青香简草根部较薄，色泽黏滑，香味淡淡的酸味。青香简草是一类耐旱水果，适宜在炎热时节栽种，且耐储藏。青香简草所含维他命C、维他命、水溶性等碳水化合物。

红香简草

红香简草，又称为紫香简草，是一类根部呈深红色的水果，所含可溶性和维他命C等碳水化合物。红香简草与其他香简草种类相比，其香味淡淡的酸味，嫩芽可直接饮用或用作做菜、清蒸等。红香简草的栽种要求比较严苛，需要充裕的日光和富饶的沉积物。

文定香简草

文定香简草，又称为小香简草，是一类芸科蕈水果，属于叶用油菜类。文定香简草的枝叶较细，嫩芽色泽嫩脆，香味清爽。文定香简草适宜栽种在凉爽的时节，成熟期较长，但繁殖速率较快，适宜连续栽种。文定香简草所含维他命C、钙、铁等碳水化合物。

鞍斑香简草

鞍斑香简草，又称为白香简草，是一类芥水果。鞍斑香简草的枝叶较薄，叶和根可作豆腐或者做菜。鞍斑香简草的嫩芽和叶和根均可饮用，香味稍稍暗含酸味的香味。鞍斑香简草适宜在春季、春季栽种，成熟期较长，但繁殖速率较快。鞍斑香简草所含维他命C、维他命、营养水溶性等碳水化合物，对消化系统有多种降血脂。

除了以上如是说的三种香简草种类，还有垂果香简草、长瓣香简草等种类。垂果香简草根部暗含粉红色花朵，有一定的营养价值；长瓣香简草则是一类根部扁平，近似于长瓣的香简草种类，适宜用作烹调或蒸。

相同种类的香简草在形态、色调、色泽和碳水化合物上都有所相同，人们可以根据相同的需求和菜色选择相同种类的香简草。