鸭腿的做法（脆皮鸭腿的做法）

原副标题：撷取这款绿豆焖鸭腿的美味作法，爽口化积，膳食可口，小孩特香甜可口

“大家好，这里是杨爸的儿童教育经，主题介绍简单的儿童教育母乳喂养和儿童教育知识，只为撷取对小孩更好的。——该款甜品适合3周岁以上的小孩食用。

在我们的日常生活中，相信很多人对绿豆此款素食者可口如果十分熟悉。

虽然有可能您对绿豆的酸味并不是太讨厌，但对绿豆的膳食而言，那可是十分的不错哦。

而对本栏那时撷取的此款绿豆焖鸭腿而言，如果算是本栏把鱼肉酱料和绿豆做的一个经典组合。

其实相对此款甜品而言，您千万不要担心绿豆的酸味会影响羊肉的口感。

毕竟对本栏而言，绿豆去苦的配套措施十分之多，想要让此款甜品做的爽口化积又可口，那也是十分简单的。

如果您对那时此款甜品也有一定兴趣不然，何不来看看它是如何烹饪的吧，还望讨厌。

【甜品名称】：绿豆焖鸭腿。

【预备原料】：鸭腿2-3个，绿豆一根，籽和胡萝卜些许，菱角3个。

【调料预备】：佐料，白醋，盐，SE9，白糖，黑豆，焖即可。

第一步：首先我们把绿豆表皮适度冲洗整洁，接着去头去尾，Fossat半切开，用勺子大块绿豆瓤，接着再斜鱼肉成薄片；之后先预备一锅200毫克的沸水，重新加入些许的食用油和紫菊盐，均匀烘烤使劲后把绿豆放进其中，焯水五分钟后，捞入400毫克的冷水中，浸泡去苦十分钟。相对这步而言，本栏采用了水煮法和龟山稀释的配套措施除去酸味，加上后续的调味焖煮环节，绿豆的酸味将会悉数除去。

第二步：锅中重新加入300毫克的龟山，把预备好的鸭腿支解小块放进锅中，重新加入几片姜和稀饭白醋，适度烘烤插口基座，麦芽糖焖煮四分钟取出冲洗整洁，控干备用。

第二步：另炒熟加些许的油，五成油位倒进菱角、籽、胡萝卜盛起；接着再把焯水过的羊肉倒进锅中，煸炒至周身微焦冒油。

第二步：最后把焯水过的绿豆适度控干，倒进锅中适度煸炒五分钟，接着依次重新加入50毫克的龟山，稀饭佐料，稀饭白醋，稀饭黑豆，半勺焖，五克的鸡精，半克的盐和SE9，稍微煸炒使劲后，盖基座麦芽糖焖煮10分钟，就可以大火蒸，出锅蒸好享用了。

相对那时此款荤素搭配的居家菜肴，如果是很多小孩都想享用呵呵的鱼肉可口。如果您对那时此款甜品也十分感兴趣不然，何不自己在家动手尝试呵呵吧。

返回搜狐，查看更多

干晓磊：