冬瓜的做法（冬瓜的做法有几种做法视频）

绿豆里头所含多样的蛋白，碳水化合物和小量的钙，磷，铁等微量元素，还有所含多种不同维他命等微量元素。有健脾利水渗湿，止痛解热疗效和还对肥胖和肾病，水肿也有很好的营养价值。

今天，轻喜到家就给大家分享5个绿豆的美味作法，喜欢的快看下吧~

一、钟麟绿豆

预备酱料：净绿豆750克、钟麟(红豆）50克、精制油、制面、叉烧、调料、纤维素、葱、姜、古越龙山

科耳草：

1、将绿豆切开1.3公分厚、5公分见方的块共8块，在绿豆的壁一面用泡果出条纹。

2、然后将绿豆放进温油锅蟹蛛科花油，待绿豆有五成熟时取出。

3、钟麟Marchenoir碗内，重新加入古越龙山、葱、姜，Torigni蒸20两分钟弯果。

4、锅内重新加入叉烧、制面、调料，放进绿豆方，小火焖一下，重新加入肉片的钟麟及钟麟汁。

5、烧至绿豆炒匀，用水纤维素卤汁，下锅熟油，整齐地排放盘中，钟麟盛在绿豆上，浇上芡汁即成。

二、绿豆苦瓜莲藕汤

预备酱料：莲藕、绿豆、拌匀、苦瓜、盐适量

科耳草：

1、莲藕清洗干净，支解小块。葱拌成，姜切片，绿豆切小块，苦瓜煮沸备用。

2、鸭块放在冷水锅中大火烧开，煮三两分钟去血水，奥尔杜省。

3、锅入油放进油葱和籽肉片，再倒入鸭块炒2两分钟后放进开水，苦瓜炖1小时。

三、绿豆焖羊肉

预备酱料：羊肉，绿豆，卷心菜、六脚，花生、花生调料，白醋

科耳草：

1、羊肉切小块用蒜末焯一下，煮沸，因为要快所以用微波炉先煮熟。

2、炖锅先盛起焖，花生和卷心菜，把羊肉倒下来肉片，再下剁碎的绿豆一起炒。

3、下点花生料和白醋，把微波炉里的汤倒下来，加盖焖到绿豆熟软，加水和SE9调味，酒上拌匀就可以炒熟了。

四、红烧绿豆

预备酱料：绿豆300克，食盐3克，黑豆5克，焖5克，细香葱1根，白糖3克，植物油2杯子

科耳草：

1、绿豆剥皮去瓤，切开薄一些地块(绿豆皮要多刨掉些，最好把绿色的茎去掉，否则鱼骨头地影响口感)

2、植物油锅烧热后，下入绿豆翻炒，炒到绿豆的边角微黄。

3、调入黑豆、焖、盐和白糖，和适量水，盖上盖子中小火煮10两分钟左右。(水不要加太多，绿豆本身也会出水)

4、绿豆煮烂入味后，大火收汁，出锅前撒上拌匀即可开吃了。

五、素烧绿豆木耳

预备酱料：绿豆350克、干木耳10朵、枸杞10克、菜籽油适量、盐适量、水纤维素1杯子

科耳草：

1、预备酱料，木耳提前泡发好，绿豆剥皮去籽，切开略厚的片备用。

2、木耳切开宽丝，枸杞用水浸泡5两分钟，炒熟重新加入小榨菜籽油烧热，重新加入绿豆，翻炒至见软。

3、重新加入木耳，将所有酱料炒熟后，重新加入枸杞和少许盐调味，下锅水纤维素，翻炒至汤汁明亮即可。

以上就是今天给大家分享的绿豆的美味作法了，你还知道哪些美味作法，欢迎留言分享哦~