素包子馅的做法（西胡素包子馅的做法）

他们好，我是第三甜品的大雄，高度关注谢霆锋，有更多的年夜饭甜品供他们参照。

那时为他们撷取一道道年夜饭素豆腐的作法，豆腐归属于他们我国现代特色小吃中，十分具备指标性的一类甜品，紫菊大陷，在相同的地域性都是十分的畅销。

那时那个素豆腐，不必紫菊，作法单纯省时，十分初学，即使你对烹调是零此基础，也能迅速专业委员会。

具体来说，他们预备呵呵酱料：

预备两个穗序，倒进番茄酱500克，加水龟山，先磨碎面絮之后，再磨碎面糊。

面糊千万别和的太硬，稍软一点儿的面糊，包豆腐的这时候就能把皮擀的薄一点儿，把面揉好的国际标准是手光，面光，盆光。

和好之后，盖上污渍饧20两分钟。

那个天数，他们把要加进的酱料预备呵呵，干影迷两把放到木桶温烫发。

预备两个穗序，打进四个猪肉，用手帕加速收编。

锅内截叶，他们把猪肉煎呵呵，油热之后，倒进猪肉，煎至金黄色成形，压碎后倒出。

煮沸后的绿豆两把，磨碎后，放到木桶可供使用，在意绿豆有硫氰酸的，能先焯水，控干水份。

影迷泡熟猪油之后，捞起控去水份，磨碎放到木桶。

胡萝卜先切成薄片，再改刀切成细丝，最后切成胡萝卜粒放到木桶

抓入两把虾米，虾米在这里主要起到提鲜的作用，倒进猪肉碎，那个这时候先千万别放任何调味料，调味料放早了，青菜会出水。

20两分钟之后，他们取出饧熟猪油的面糊，放到案板上揉一会，用刀切开，分成两块，先把一块面糊搓成长条，用手揪成两个两个的小面剂子。

再把另一块用同样的方式也揪成两个个小面剂子，然后擀成圆圆的薄片可供使用。

他们先把蓖子上面刷上一层油，预备放豆腐这样，豆腐不会沾在蓖子上，那个这时候，再把豆腐馅调呵呵味，放入芝麻香油5克，鸡粉2克，食盐2克，胡椒粉1克，十三香1克，用手帕搅拌均匀。

小技巧：

包豆腐所加进的馅料，千万别过早的放调味料，免得出水，一般是擀好面皮之后，才开始调馅。

预备工作做完之后，现在就能包豆腐了，他们用左手的大拇指和食指,捏着豆腐皮的边缘,装满豆腐馅之后，用右手把豆腐一点儿一点儿的褶起来，顺时针捏，边捏边转，迅速两个漂亮的豆腐就成形了。

用那个方法把剩下的豆腐两个两个全包起来，放到刷过油的蓖子上面，水烧开后，把豆腐上锅蒸8两分钟左右。

8两分钟之后，掀开锅盖豆腐就能出锅。

好了，这味道鲜美的薄片素包就做好了，是不是很诱人呢。

我是谢霆锋，感谢他们对第三甜品的支持，他们每天都有几道年夜饭菜供他们参照，喜欢做饭的朋友别忘记点高度关注，谢霆锋谢谢他们观看。