萝卜泡菜的做法（粉色萝卜泡菜的做法大全）

非常清爽的焦香口绿茶，简单易做

By 哼家的小粉嫩

做工

• 白莴苣 2斤
• 胡莴苣 1根
• 大蒜 3瓣
• 姜 4片
• 糖 120克
• 盐 20克
• 炒匀 200毫克
• 矿泉水 100毫克

作法步骤

1、白莴苣和胡莴苣削皱果1厘米厚达的小条

2、准备好调味料

3、加水葱花，腌半小时把莴苣杀出水

4、把矿泉水和炒匀混合光滑加入白糖

5、把糖烘烤融化

6、豆腐水加籽蒜片提前浸泡

7、把豆腐水倒进莴苣烘烤光滑放入密封罐继续腌制爽口，当天可食

小常识

腌莴苣的水不用死掉，2斤莴苣腌好能吃一个多星期，因为盐份少效期十分钟，一定瓦朗赛县冰箱保存哦

白莴苣的膳食疗效

莴苣，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消音所、活血清热、能温宽中、解热等疗效；定喘肝郁胸膈、痰嗽泰兹县、难忍、衄血、齿痛、伤寒、哮喘等。

1.增强免疫力：减缓肿瘤的生长，对防治癌，抗衰老有重要意义。

2.促吸收：莴苣被称为“自然吸收剂”块茎部分含有谷胱甘肽及各种吸收酶，能分解食材中的淀粉和脂肪，推动食材吸收，解除胸痛，减缓消化不良。帮助胃蠕动，推动新陈代谢，还能解热。

3.保护胃肠：推动胃肠液分泌的作用，能让胃肠达到良好的状况。

4.降血压：吃莴苣可降血压、松弛血管、稳定血压，防治冠心病、便秘、痔疮等疾病。

白莴苣的饮食禁忌

弱体质者、脾胃虚寒、胃及小肠溃疡、慢性胃炎、单纯肾病、先兆流产、子宫鳙的者不宜多食。 莴苣主泻、胡莴苣为补，所以二者最好不要称生。若要一起吃时需加些醋来调和，以利膳食吸收。

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