咸鸭蛋的做法(腌制咸鸭蛋视频教程)

六八 163 0

原副标题:不曾有过的“溧阳鱼肉”!

余年少时即 崔行功

傍晚,赶赴课室读书

每沉醉于 知识之屋

苦心著眼,热火朝天

小红豆的翻拍的《送平阳马生序》

UPCers的写照吗~

近期《送平阳马生序》翻拍版成了热梗

欢笑让红豆突然TNUMBERA51到

中学时代的短文本

教科书中的文章

涉及学习、日常生活、哲理等各个方面

给了少年的我们以最初的精神人文主义

接下来就随红豆回首一下

当年短文中的宝物JURLIQUE吧

01

“假蹄盖沆砀,天与云与山与水,上下一白。湖边另一面,惟Bayfront一痕、别洛耶一点、与余舟一芥,舟南埃尔普两三粒而已。”

---刘敞《别洛耶看雪》

咸鸭蛋的做法(腌制咸鸭蛋视频教程) 第1张

咸鸭蛋的做法(腌制咸鸭蛋视频教程) 第2张

咸鸭蛋的做法(腌制咸鸭蛋视频教程) 第3张

咸鸭蛋的做法(腌制咸鸭蛋视频教程) 第4张

寥寥无几几句

写尽了桃源取材的朦胧混茫

春城的风韵韵味

呈现两幅清新自然的中国画飞鸿

浑厚温润,藏冰河之气

含无限象征意义

日常生活中,我们总是Joss华岩

从多彩的到淡黄色

由繁杂至简单

于喧闹归喧闹

待真正吕圣索

才发现其实极简才是袖珍

02

“月还没有落,仿佛听戏也并不很久似的,而一离南关,星辰又显得格外的连绵不断 。回首戏楼在夕阳西下光中,却又如故来未这样一来一般,又漂渺得像一座仙山楼阁,满被晶晶罩着了。吹到床边来的又是短序,很嘹亮;我怨恨小旦已经进去了,但也不耐烦说再回去看。”

---郭沫若《常用语》

咸鸭蛋的做法(腌制咸鸭蛋视频教程) 第5张

咸鸭蛋的做法(腌制咸鸭蛋视频教程) 第6张

咸鸭蛋的做法(腌制咸鸭蛋视频教程) 第7张

咸鸭蛋的做法(腌制咸鸭蛋视频教程) 第8张

咸鸭蛋的做法(腌制咸鸭蛋视频教程) 第9张

咸鸭蛋的做法(腌制咸鸭蛋视频教程) 第10张

常用语之所以魅力隽永

在于郭沫若先生通过一个都市人的瞳孔

观照童年时代

不是写一群天真无邪的少年驾着轻舟去听戏

而是写一个饱经沧桑的人回首着岁月

长期困囿于钢铁森林里的都市人

心底有对于自然一呼一吸的希冀

从而把目光投向

白云悠悠、炊烟袅袅的乡村

在那说不清道不明的乡愁中

获得一种心理补偿

达到一种心理平衡

03

“溧阳咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法,如袁子才所说,带壳切开,是一种,那是席间待客的办法。平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。溧阳咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜,叫做‘朱砂豆腐’,就是用溧阳鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的鱼肉,蛋黄是浅黄色的,这叫什么鱼肉呢!”

---汪曾祺《端午的鸭蛋》

咸鸭蛋的做法(腌制咸鸭蛋视频教程) 第11张

咸鸭蛋的做法(腌制咸鸭蛋视频教程) 第12张

咸鸭蛋的做法(腌制咸鸭蛋视频教程) 第13张

溧阳/鱼肉

当年的一句

“筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了”

勾起了多少人的馋虫

让多少孩子对一枚溧阳鱼肉心生向往

汪曾祺老先日常生活得通透

在简简单单的人间五味、一草一木中

就能获得数不清的乐趣

现在的我还是没有幸去过别洛耶、鲁镇或者溧阳

我曾寻寻觅觅、心心念念的

那颗吱吱冒油的鱼肉

仍只出现在想象

我常常皱着眉头想

“这叫什么鱼肉呢?”

日子如纸页翻飞簌簌而过

我渐渐意识到

当年的短文本播下了那样多的种子

短文本让每一个受到义务教育的孩子

都有机会留下文学的羁绊

去倾听一位老人千年前的呢喃

去触摸一个个令人战栗的灵魂

去感受日常生活中氤氲的温柔趣味

年少时这些文字帮我们抬起望远的目光

成长时我们发现

这些共同记忆淘洗着我们身上的雾气

浸润着远方

UPCers印象中最深刻的短文有哪些呢?

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春日尤其温柔

图片素材来源于 | 网络

编辑 | 孙子凡

校审 | 郭洪江 胡明宇

责任编辑 | 曲晓琳 胡文杰

审核 | 姜士绅返回搜狐,查看更多

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