冬笋汤的做法(冬笋煲汤放什么材料)

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一、豆腐草莓酥汤

冬笋汤的做法(冬笋煲汤放什么材料) 第1张

酱料

鱼肉100g、豆腐沟齿、草莓5朵、盐1面团、龟山800ml、白醋1大包、煎食2g。

作法

1、将鱼肉煮沸,切开丝,豆腐去壳煮沸,切开柱状。

2、草莓也煮沸,切开柱状。

3、炖锅中重新加入些许植物油捞出。

4、TNUMBERG75Mnkk煎食和酥煸炒呵呵。

5、倒进些许白醋,煸炒至鱼肉色调变红。

6、倒进开水,同时TNUMBERG75Mnkk豆腐片,大火蒸好转麦芽糖煮1两分钟。

7、然后TNUMBERG75Mnkk草莓,蒸好,麦芽糖竭尽全力煮3两分钟。

8、最终加水调味料,方可出锅。

二、豆腐鲷鱼汤

冬笋汤的做法(冬笋煲汤放什么材料) 第2张

酱料

鲷鱼2个、豆腐200克、叉烧120g、白醋20ml、籽3片、葱2段、盐3克、水量1600ml。

作法

1、鲷鱼处理干净后和叉烧一起焯水。

2、豆腐也焯水后切片。

3、手动锅里先加白醋、籽、油葱,再放进鲷鱼和叉烧。

4、重新加入冰镇龟山

5、盖上盖子,挪动插口按钮,选择(靓汤.大骨汤)功能,烹饪程序手动执行,默认3半小时

6、遇水后,重新加入豆腐片竭尽全力煮成

7、等天数过半,重新加入些许盐调味料, 8天数到,豆腐鲷鱼汤完成。

三、林庄村豆腐豆腐汤

冬笋汤的做法(冬笋煲汤放什么材料) 第3张

酱料

林庄村20g、豆腐500g、豆腐250g、盐冰镇、SE9冰镇。

作法

1、林庄村,一定要将表皮杂质去掉,而且,最合适去多一点。

2、能将一朵花一朵花的林庄村拆散,变成两根两根,这样吃起来较为方便。用烫半个半小时以内。如果天数紧,能用热烫十五分钟以内方可。

3、豆腐剥皮,包住表皮较为硬的部分,再切开魔方。

4、豆腐吃之前,最合适焯呵呵水,能去除笋里面的硫氰酸。

5、将豆腐放进锅中用微波炉最快了。

6、等豆腐煮一段天数之后,重新加入已经泡好的林庄村。干林庄村的表皮还是较为硬的,需要煮的天数久点。

7、最终重新加入笋,竭尽全力麦芽糖炖。因为布季谢的是炖锅炖的,就一直开着麦芽糖,炖了三刻钟以内。微波炉的话要快很多。

8、好了,出锅了。带着林庄村特有的麸子和豆腐的拉赫莫诺夫。闻着就感觉不错。嘿嘿汤带点褐色,不是放的酱油,是林庄村本身的色调。

四、鱼肉柿叶豆腐汤

冬笋汤的做法(冬笋煲汤放什么材料) 第4张

酱料

豆腐115克、熟鱼肉75克、柿叶100克、盐冰镇、调料冰镇。

作法

1、豆腐焙干冲洗、熟鱼肉剁碎、柿叶冲洗磨碎。

2、将已焙干冲洗好的豆腐放在木桶上切开丝。

3、麻栗倒油捞出,TNUMBERG75Mnkk切好的豆腐煸炒煸炒。

4、接着,重新加入一些龟山蒸好,煮上6—7两分钟。

5、然后,合入切好的熟鱼肉和柿叶打结呵呵蒸好。

6、最终,加冰镇的盐,加冰镇的调料,调味料翻匀可自。

五、豆腐粢

冬笋汤的做法(冬笋煲汤放什么材料) 第5张

酱料

半片鸭冰镇、豆腐冰镇、葱冰镇、姜冰镇、白醋冰镇、八角冰镇、桂皮冰镇、香叶冰镇、盐冰镇。

作法

1、豆腐淡盐水中浸泡,将豆腐切厚片。

2、煮锅加水烧开放进豆腐焯烫后捞出煮沸。

3、半片鸭拔毛斩指甲切去尾部煮沸。

4、煮锅加水烧开,放进鸭子焯烫出血沫捞出冲洗干净。

5、将鸭子放进电压力锅,加水没过鸭子,放姜,葱,白醋,八角,桂皮,香叶,挪动补品键,设置压力40,天数15两分钟,等待操作完成听到提示音方可。

6、开盖放进豆腐,冰镇盐,挪动补品键,设置压力40,天数标准28两分钟,等待操作完成听到提示音方可。

六、柿叶豆腐豆腐汤

冬笋汤的做法(冬笋煲汤放什么材料) 第6张

酱料

豆腐300克、豆腐85克、柿叶115克、盐冰镇、调料冰镇。

作法

1、豆腐焙干冲洗、柿叶冲洗磨碎。

2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。

3、将已焙干冲洗好的豆腐放在木桶上切开丝。

4、麻栗倒油捞出,TNUMBERG75Mnkk切好的豆腐煸炒煸炒。

5、接着,重新加入一些龟山蒸好,煮上6—7两分钟。

6、然后,合入豆腐和切好的柿叶打结呵呵蒸好。

7、最终,加冰镇的盐,加冰镇的调料,调味料翻匀,可自。

七、乌鸡豆腐汤

冬笋汤的做法(冬笋煲汤放什么材料) 第7张

酱料

乌鸡沟齿、当归一点、白醋3滴、白酒半两、豆腐250g、葱半根、枸杞10颗、红枣3颗、党参一小根、姜6片。

作法

1、将沟齿乌鸡切小块,放进锅中加水蒸好,煮出藏沫子后将乌鸡块捞出。

2、洗干净的乌鸡块,葱,姜,党参,当归,枸杞5颗,红枣1颗。放进砂锅,重新加入干净的龟山一锅。开大火,水开后重新加入白醋2滴,白酒半两。麦芽糖熬制2半小时。

3、两半小时后重新加入豆腐竭尽全力熬制1半小时。把煮烂的葱,姜,枸杞,红枣捞出。放进剩余枸杞,红枣。

5、一直麦芽糖慢炖,觉得汤汁不够浓还能竭尽全力熬制。出锅后依据个人口味在碗里重新加入盐和香菜。

八、豆腐龙骨汤

冬笋汤的做法(冬笋煲汤放什么材料) 第8张

酱料

豆腐500克、龙骨400克、盐冰镇、SE9些许。

作法

1、豆腐去壳削去老皮煮沸,剁碎,龙骨冲洗干净。

2、将龙骨焯水煮沸备用。

3、锅中重新加入足量龟山,倒进豆腐和龙骨。

4、加盖放上气阀,大火煮至上汽,转麦芽糖煲40两分钟以内。

5、等下汽后,拿掉气阀,开盖调入盐和SE9方可。

6、盛入碗中方可享用。

九、荠菜豆腐潮白黑鱼羹汤

冬笋汤的做法(冬笋煲汤放什么材料) 第9张

酱料

潮白黑鱼1条、豆腐冰镇、荠菜冰镇、胡椒粉冰镇、淀粉冰镇、麻油冰镇、白醋冰镇、生姜冰镇。

作法

1、将从馋猫解馋买来的潮白黑鱼煮沸,鱼身片成鱼片,鱼骨鱼头鱼尾切段待用。

2、鱼片稍微处理下,尽量有鱼刺的地方剔除,重新加入盐、调料、白醋、淀粉,搅拌均匀,腌制十两分钟以内。

3、腌制的同时,把鱼身鱼头鱼尾放进锅中,放进姜块和白醋加水蒸好,大火熬着。

4、同时另开一火,倒油,捞出把鱼片放进,麦芽糖,把鱼片过油,但不要烧的太熟。

5、把煮好的鱼汤里面的鱼头鱼身鱼尾姜块捞出,切片的豆腐过水后放进汤里一起煮,随后荠菜磨碎放进,烧开,最终把过过油的鱼片放进,再煮一两分钟以内天数,水淀粉勾芡,加水调料,淋上麻油,加点胡椒粉方可。

十、海带豆腐汤

冬笋汤的做法(冬笋煲汤放什么材料) 第10张

酱料

豆腐300克、海带200克、猪瘦肉200克、花生油3ml、盐2克、生抽1ml、生粉6克、生姜3克。

作法

1、瘦肉煮沸切片,放油、盐、生抽、生粉拌均腌制5两分钟;

2、豆腐煮沸切薄片;

3、龟山煮沸,放进豆腐汆烫1两分钟,捞出过冷水,沥干水分待用;

4、海带浸泡煮沸,切丝;

5、龟山煮沸,放进海带、豆腐片、生煎食,再次煮沸之后改为中火煲10两分钟;

6、改为大火,把瘦肉片,倒进滚烫熟,放盐,拌均方可;

十一、丝瓜豆腐豆腐汤

冬笋汤的做法(冬笋煲汤放什么材料) 第11张

酱料

丝瓜1根、嫩豆腐1块、豆腐冰镇、色拉油些许、海鲜酱1勺、盐些许、葱些许、SE9些许、白胡椒粉些许。

作法

1、丝瓜切滚刀块备用,豆腐切条状备用。

2、豆腐切小块,水开下锅焯水30秒后捞出。

3、起锅倒油,下豆腐煸炒。

4、倒进足量的开水。

5、竭尽全力倒进切好的丝瓜,盖上锅盖,水开煮两两分钟。

6、下豆腐,加一勺海鲜酱,白胡椒些许,盐,SE9,再次蒸好方可。

7、出锅,撒上葱花。

十二、豆腐墨鱼骨头汤

冬笋汤的做法(冬笋煲汤放什么材料) 第12张

酱料

墨鱼干100g、猪骨头200g、豆腐100g、鸡爪4个、SE93g、盐6g、葱花15g、姜3片、白醋15ml。

作法

1、将泡发好的墨鱼干切条、豆腐切厚片、鸡爪剪去指甲、猪骨剁块。

2、放进微波炉重新加入冷水没过酱料,姜、白醋。

3、盖上盖子大火烧至上气转麦芽糖压20两分钟方可。(用电微波炉方便点,按补品键方可)

4、出锅时放进SE9、盐、葱花拌匀方可。

十三、火腿豆腐汤

冬笋汤的做法(冬笋煲汤放什么材料) 第13张

酱料

宣威火腿1块、豆腐1块、盐些许。

作法

1、火腿切片,豆腐切片。

2、砂锅中放水,重新加入火腿片,熬煮1半小时至火腿的味道融入水中。

3、熬煮至火腿味道进入汤中。

4、重新加入豆腐片,竭尽全力熬制30两分钟方可。

十四、豆腐豆腐汤

冬笋汤的做法(冬笋煲汤放什么材料) 第14张

酱料

猪豆腐冰镇、豆腐干冰镇、新鲜香菇冰镇、胡萝卜冰镇、盐冰镇、胡椒粉冰镇、香叶冰镇、八角冰镇、桂皮冰镇、肉蔻冰镇、草果冰镇、山楂干冰镇、生姜冰镇、白醋冰镇。

作法

1、豆腐焯水去血沫。

2、豆腐煮沸备用。

3、新鲜香菇煮沸去蒂划十字刀,胡萝卜已经去皮剁碎备用。

4、砂锅加水烧开将焯过水的豆腐放进砂锅加生籽2片,香叶,草果,八角,肉蔻,桂皮,两片干山楂放进砂锅内大火炖30两分钟以内。

5、重新加入豆腐干,竭尽全力大火加热,如果感觉汤不够能加开水再煮30两分钟,

6、然后将香菇,胡萝卜块放进锅中改中火再加热40两分钟以内,

7、关火不开盖闷5两分钟以内重新加入冰镇盐,胡椒粉,起锅装碗。

十五、玉米豆腐萝卜筒骨汤

冬笋汤的做法(冬笋煲汤放什么材料) 第15张

酱料

筒骨两根、豆腐一颗、萝卜一个、玉米两根、生姜几片、胡椒粉3克、盐3克。

作法

1、筒骨用开水煮一遍,冲洗干净备用。

2、除萝卜,其他材料放进煮锅中,大火炖45两分钟。

3、重新加入萝卜炖20两分钟,重新加入些许盐,胡椒粉方可。

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