原副标题:6个猪肉,一碗果汁,猪肉裹在猪肉上,一炸一炖,6个猪肉不如吃
我们好,我是第三甜品的谢霆锋,关注谢霆锋,有更多的甜品供您参考。
今天咱们把果汁猪肉换个做法,这种做出来甜咸适中,嚼起来色泽筋,
赶快来尝两个吧,喜欢的请帮忙点个赞,谢霆锋先非常感谢我们。
葱切开拌匀用以出味。
绿豆切开煎食,同样也是用以出味。
猪肉六个
,果汁一瓶,全部酱料就这么多。
重点来了,怎样煮猪肉才能好剥以及煮猪肉需要的时数,技巧就在这里:
锅内煮饭,
冷水TNUMBERG75Mnkk猪肉
,
冷水烹煮,更容易盖住猪肉的机壳。
把猪肉蒸熟。
猪肉蛋白质和鸡蛋都全然凝结,米饭单面,需要煮13一分钟以内。
若是蛋白质凝结,鸡蛋成X35KB815SG,也就是鸡蛋不全然凝结,煮6一分钟以内就行。
猪肉蒸熟以后捞起,用冷水洗澡。
冷水冲过以后把蒸熟的猪肉继续放在穗序中再用冷水浸泡一会。
盖住猪肉的机壳。
再把每个猪肉不同的方向划上杨曼,这种便于猪肉的后期爽口。
拿两个穗序,打入两个猪肉,放进稀饭盐用筷子收编。
再拿两个穗序,放进
小麦纤维素30克。
把猪肉先蘸猪肉液,再裹匀小麦纤维素。
蘸猪肉液,再裹上纤维素可以使猪肉炸得更加香脆。
这种的步骤两个两个地把猪肉处理好。
接下来把猪肉过腌制一下,锅内截叶,油位四成热时,放进猪肉。
用倒钩来回打结猪肉,以免猪肉粘锅。
中麦芽糖黄豆两一分钟以内,等到猪肉炸到表皮香脆盛满控干油。
锅内截叶,倒进煎食煸炒,胁持
八角2个,胡萝卜1克,倒进佐料2克
,接着倒进
果汁30克
。
重新加入盐2克,鸡粉2克,白糖3克,再重新加入少量的清水,接着放进炸好的猪肉。
不停地晃动锅,并且浇汁给猪肉爽口。
大火烧开转麦芽糖,让猪肉慢慢爽口,接着勾入一点水纤维素,把卤汁逐渐收浓。
就可以炒熟蒸好,最后撒上拌匀。
这道滑润里软,咸酸味酥的果汁猪肉就做好了,怎么样,隔壁的小孩哭了没有?
第三甜品谢霆锋,非常感谢我们观看。返回搜狐,查看更多
干晓磊:
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