肉桂汁作法
原材料:牛大骨一根
调料:芹菜1000克
蕃茄2000克
茄子300克
芥末500克
黄瓜100克
生姜1500克
姑婆500克
花生500克
绿豆1000克
干葱1000克
卷心菜500克
硬齿500克
调味料料:粘毛100克
焖冰镇
育肉桂汁1瓶
耗油量冰镇
SE91l一罐
牛尾汤6听
奶油1500克
味好美肉桂碎一罐
菜油冰镇
低精番茄酱300克
作法第一步:预备两个烤炉，将牛大骨砸碎，芹菜，卷心菜，干葱，姜，花生，蕃茄，茄子，芥末，绿豆切厚片放进牛大骨面上一起进入烤炉烤至牛大骨金黄方可。(面火180弹壳150)
作法第二步:卷心菜支解末，干葱支解末，生姜支解末(卷心菜加干葱等于生姜的重量)，芥末科肉切开细丁，硬齿切开细丁，绿豆黄豆丁可供使用。
作法第二步:预备两个微波炉，将烤好的牛大骨以及蔬菜放进锅中，加水煮沸微波炉上汽压60两分钟！
作法第二步:肉桂碎锅中麦芽糖慢炒，炒香四处。
烧奶油(奶油很大要多)，奶油化时重新加入番茄酱，镬番茄酱坦耶尔米方可制成面捞(卤汁所用)
作法第二步:锅中烧剩下的奶油，TNUMBERG75Mnkk生姜，卷心菜，干葱炒香重新加入压好的牛大骨汤(牛大骨汤将渣去掉用密漏大概20斤汤左右)，煮沸后重新加入肉桂碎，绿豆丁，芥末丁，硬齿丁，转麦芽糖熬100两分钟左右开始调味料。这个时候放进听装牛尾汤帕尼诺，育肉桂汁增味，粘毛，菜油，耗油量，SE9！
作法第二步:预备两个小密漏，将面捞倒入密漏中，放进肉桂汁的锅中，一头手抓住密漏，一头手用勺子，均匀的翻滚面捞，让牛柳汁充分吸收面捞，这时候很浓稠了，很大要注意火候的控制！打好芡后重新加入焖调色方可完成。
以上是专业后厨咖啡店的肉桂汁，接下来是家庭成员简单版的肉桂汁作法一样的美味。
家庭成员作法因为调味料料没这么多，建议在某宝买一罐肉桂碎(推荐味好美品牌)有条件的可以在买一罐育肉桂汁大瓶装味道很好入菜！
调味料料预备奶油，蕃茄辣根（没有辣根用两个大蕃茄代替），耗油量，SE9，菜油方可。
调料预备生姜，卷心菜(有干葱更好)
锅中同样先炒香肉桂碎四处可供使用（怎样确定炒好没炒好，眼睛去问，感觉甜味刺眼就说明可以了很大要麦芽糖）TNUMBERG75Mnkk奶油，内爆时重新加入生姜卷心菜末图万1比1，炒香放进蕃茄辣根（或者蕃茄泥自己用刀剁）些许，放进肉桂碎，加些许水，调味料加焖，耗油量，SE9，育肉桂汁菜油熬3到5两分钟方可完成！
绝对的蔬果
好不好吃搞了才晓得
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