汤谱大全(术后补气血的汤清淡)

六八 206 0

原副标题:冬至之后,应该喝什么汤养生之道?

冬至,为二十四节气之首。

立,是“开始”之意;

春,代表着温暖、生长。

冬至之后,由寒转暖,早晚温差大,容易生病,

这个季节容易出现秋老虎,肝火旺盛,湿气重,

春季养生之道要以祛湿,祛湿,健脾为主,

那么,冬至养生之道汤有哪些?

绿豆easier

汤谱大全(术后补气血的汤清淡) 第1张

酱料:绿豆300克,猪肉2个

适用于数目:3-5人

作法:

1.绿豆洗整洁,去掉根部,切段;

2.锅中倒进龟山,等水烧热,绿豆下锅,焯水1两分钟以内,捞起用凉水清洗,晾凉水份;

3.炒熟烧油,倒进焯好水的绿豆,翻炒至熟捞起可供使用;

4.两个猪肉打入碗中,用筷子向着一个方向用力搅拌均匀可供使用;

5.在锅中转化成足够多量的龟山,煮开,转麦芽糖,然后把刚才的猪肉液转圈圈慢慢地倒进锅中,煮成easier,再倒进绿豆,转中麦芽糖,煮3两分钟以内;

6.重新加入些许食盐调味料方可出锅;

疗效:绿豆解热毒、通血脉、利肠胃,补足丰富的叶酸,补血止血,滋阴平肝等疗效;猪肉中所含丰富的蛋白质,具备保护肝脏、健脑益智、补足营养,提高人体抵抗力;

小常识:

适于群体:适宜大多数群体饮用,全家老少咸宜,免疫力虚弱的群体饮用

迷信群体:对猪肉过敏反应的群体,肾炎、结石病人

聚花荞麦汤

酱料:豆腐400克,聚花6朵,苦瓜20克,补血20克,山楂25克,荞麦10克,山桐子豆15克,红腰豆15克,黑胡椒2颗,姜3片

适用于数目:3-5人

作法:

1.补血,荞麦,山桐子豆,红腰豆洗整洁,龟山煮沸2个半小时;

2.聚花可用生粉搓洗,用龟山洗整洁;山楂洗整洁,龟山煮沸30两分钟;

3.黑胡椒洗整洁;苦瓜用麦芽糖炒,略有焦斑,微香,捞起再洗整洁可供使用;

4.将豆腐煮沸切成块,把豆腐和籽放进锅中,水烧开焯烫去贝状,捞起煮沸晾凉水份;

5.把焯水之后的豆腐和所有材料放进火锅,重新加入籽和适量龟山,盖上盖子,火灾烧开,转麦芽糖炖1.5-2半小时方可,出锅重新加入些许盐;

疗效:聚花豆腐汤香味浓郁,聚花会有些许腥味,加黑胡椒能平衡了腥味,入口胂,此汤具备解热、驱寒去湿、利水止痛、舒筋除痹、健脾等疗效;

小常识:

适于群体:适宜湿气偏重、口干口苦、腹胀、身困乏力者,水肿,肥胖群体

迷信群体:脾虚寒者切忌,产妇切忌,老年体弱者

洪阳镇饺子

汤谱大全(术后补气血的汤清淡) 第2张

酱料:大葱半只,洪阳镇500克,葱2条,姜3片

适用于数目:3-5人

作法:

1.将大葱用龟山洗涤整洁,去除鸡头和鸡尾,再剁成大块可供使用;

2.美味洪阳镇去壳去根,美味洪阳镇剥去果皮,切成长的滚刀块;

3.炒熟烧开水后下洪阳镇氽烫后,捞起晾凉水份弯果;

4.在锅中转化成足够多量的龟山,凉水放进大葱,火灾煮滚后捞去贝状,放进籽、葱结;

5.然后放进氽烫好的洪阳镇;

6.盖上盖,火灾烧开后转麦芽糖煮1.5个半小时,重新加入些许食盐调味料方可;

疗效:洪阳镇煲饺子香味鲜美,营养价值高,把洪阳镇放进饺子中,可谓“当春第一汤”,能起到润肠解热,甘温,增强抵抗力,因为洪阳镇可促消化、开膈消痰,笋中所含膳食纤维,能增加肠蠕动;配搭鸡腌,能温中益气、补肾精、补足能量;

小常识:

适于群体:一般人适用于,尤其消化不良,食欲不振者

迷信群体:痛风和高血压的病人,大病初愈、过敏反应免疫力者

苦瓜黄豆汤

酱料:黄豆+猪展肉400克,苦瓜人参20克,绿豆一根,苦瓜4颗,黑胡椒两颗,姜3片

适用于数目:3-5人

作法:

1.苦瓜洗涤几遍,把里面的杂质洗涤掉,用龟山煮沸10两分钟以内;

2.绿豆洗整洁,果皮削掉,切块;

3.苦瓜,黑胡椒洗整洁,姜切片弯果;

4.炒熟倒进凉水,放进黄豆猪展肉加料酒和籽焯水煮沸;

5.全部材料放进火锅,倒进足量龟山,火灾煮开,转麦芽糖,慢炖1个半小时,出锅前倒进少量食盐调味料;

疗效:苦瓜配搭绿豆黄豆腌鲜香好喝,能健脾下火,抗菌消炎,利尿解热;苦瓜也叫折耳根,苦瓜带有一种特殊的鱼腥和一丝哇香味,人参的香味会淡一些,具备解热、利湿通淋、止痛排脓等促进作用;苦瓜有健脾生津的促进作用,对于咽喉肿痛、声音嘶哑有较好的治疗促进作用;

小常识:

一般群体均可饮用,尤其流行性感冒病人,经常便秘、脾胃湿热者饮用

迷信群体:产妇,脾胃虚寒者

祛湿草饺子

汤谱大全(术后补气血的汤清淡) 第3张

酱料:鸡半只,黄豆100克,祛湿草2-3小扎,麦冬10克,花旗参8克,枸杞10克,红枣3颗,姜3片

适用于数目:3-5人

作法:

1.美味的黄豆洗整洁,切厚块;

2.鸡煮沸切块,加黄豆和籽一起凉水下锅,焯水,煮沸晾凉水可供使用;

3.麦冬,花旗参,红枣,枸杞洗整洁,祛湿草用龟山多洗涤几遍;

4.全部材料一起放进火锅,倒进足量的龟山,盖上盖子,火灾煮开,转麦芽糖,慢炖2个半小时;

5.出锅前可依照自己的口味重新加入些许盐;

疗效:祛湿草饺子,香味清甜,能保护肝脏,养阴生津,降血脂,补气养血;祛湿草具备舒肝理气、活血化淤,消甘积、助消化、开胃、去肝火;麦冬能养阴生津、润肺清心、减轻疲劳;花旗参能够保护心血管系统、降血糖、提高机体抵抗力等疗效;

小常识:

适宜大众饮用,尤其适宜肝火旺盛,长期熬夜,烟酒多人士

迷信群体:产妇,

哺乳期,

痛风病人

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