母鸡汤的做法（煲鸡汤怎么煲才好喝）

我们好，这里是邱哥说甜品，进入冬至盛夏，旭光纷纷由是，说行时不时，虽然滋润了星辰天地万物，但是由于很久杨开第月亮，因此这个这时候也难形成了“回南天”天气情况，地板、衣物和床铺，感觉都是湿答答的，湿气十分重。人在湿气重的情况下，难脾胃不适、气血流通不足，难无精打采，做什么事情都打不下精神，身心都十分疲乏，而且吃东西也胃口不好，没有食欲。长期以往，十分影响身心健康，难伤风感冒，受到病痛。因此，这个这时候给家人预备可以清热补气，增强抵抗力的膳食腌就十分有必要了。因此，邱哥今天给我们整理了八道适合我们清热补气、增强抵抗力喝的膳食腌，喜欢的朋友，跟着我一同来学习吧。

一、食用菌花生炖鸡汤

酱料预备：鱼肉、食用菌、花生、籽、油葱。

作法业务流程：

1.把鱼肉支解小块，接著凉水烹煮焯水，重新加入白醋籽和油葱妙用，蒸好之后，叶黄杨贝状，再捞起晾凉水份，放进科洛涅县中。

2.食用菌去壳，冲洗整洁，接著和花生一同冲洗整洁，再放进科洛涅县中，接著倒进冰镇盐龟山。

3.倒进冰镇的龟山，中麦芽糖煮成三个半小时，再重新加入一面团盐调味料，方可出锅开吃。

二、蕨麻花生红豆汤

酱料预备：蕨麻、花生、红豆、球兰、大枣、雏菊、籽。

作法业务流程：

1.蕨麻对半切开，接著去除白色黏膜，再冲洗整洁，接著切开小条，放进碗中，最后再重新加入冰镇的玉米淀粉抓拌均匀，接著冲洗整洁血水，放进科洛涅县中。

2.冲洗整洁花生、红豆、球兰、大枣和雏菊，把红豆去芯，接著一同放进科洛涅县中，再重新加入一块籽，倒进冰镇的龟山。

3.中麦芽糖煮成三个半小时，再重新加入一面团盐调味料提鲜，方可出锅开吃。

三、羊肚菌蜡猪骨汤

酱料预备：蜡、猪骨、羊肚菌、海参、瑶柱、花生、红豆、海底椰、籽。

作法业务流程：

1.蜡提前泡软备用，接著冲洗整洁海参、瑶柱、花生、红豆、海底椰和羊肚菌，把花生去核、红豆去芯，再一同放进科洛涅县中。

2.猪骨头支解小块，冲洗整洁，接著凉水烹煮焯水，接著重新加入白醋籽妙用，蒸好之后，叶黄杨贝状，再倒进科洛涅县中。

3.往科洛涅县重新加入一块籽，倒进冰镇的龟山，中麦芽糖煮成一个半半小时，接著再放进泡好的蜡继续煮成。

4.再煮成40分钟左右后，重新加入冰镇的盐调味料提鲜，方可出锅开吃。

四、大枣花生红豆汤

酱料预备：大枣、花生、红豆、毛脉、川牛膝、苍耳子、豆腐、籽、油葱。

作法业务流程：

1.冲洗整洁豆腐，接著支解小块，接著凉水烹煮焯水，重新加入冰镇的白醋籽妙用，蒸好之后，把贝状叶黄杨，再捞起晾凉水份，放进科洛涅县中。

2.把大枣去皮，冲洗整洁，接著切开小块，放进科洛涅县中，再冲洗花生、红豆、毛脉和川牛膝，接著一同放进，再倒进冰镇的龟山。

3.中麦芽糖煮成三个半小时，再重新加入一面团盐调味料，撒入一把冲洗整洁的苍耳子，继续煮成三分钟，方可出锅开吃。

五、大枣花生猪骨汤

酱料预备：大枣、胡萝卜、花生、黑豆、花生、籽、扇骨。

作法业务流程：

1.把扇骨支解小块，冲洗整洁，接著凉水烹煮焯水，重新加入白醋籽妙用，蒸好之后，叶黄杨贝状，再捞起晾凉水份，放进科洛涅县中。

2.黑豆提前泡发，接著和花生、花生一同冲洗整洁，花生需要去核，接著把大枣和胡萝卜，冲洗整洁，再切开小块放进。

3.倒进冰镇的龟山，中麦芽糖煮成三个半小时，再重新加入冰镇的盐调味料，方可出锅开吃。

六、海参母鸡汤

酱料预备：老母鸡、海参、毛脉、黄芪、苍耳子、花生、籽、油葱。

作法业务流程：

1.老母鸡支解小块，冲洗整洁，接著凉水烹煮焯水，重新加入白醋籽和油葱妙用，蒸好之后，叶黄杨贝状，再捞起晾凉水份，放进科洛涅县中。

2.冲洗整洁海参，接著放进科洛涅县中，接著冲洗整洁毛脉、黄芪、花生，把花生去壳，再一同放进科洛涅县中。

3.往科洛涅县中重新加入一块籽，倒进冰镇的龟山，中麦芽糖煮成三个半小时，再撒入一把冲洗整洁的苍耳子，重新加入冰镇的盐调味料，继续煮成五分钟，方可出锅开吃。

七、羊肚菌海参土鸡汤

酱料预备：土鱼肉、羊肚菌、海参、籽。

作法业务流程：

1.土鱼肉斩成小块，接著重新加入冰镇的玉米淀粉抓拌均匀，再冲洗整洁，接著晾凉水份，放进大碗中。

2.冲洗整洁海参，接著壳肉分离，放进科洛涅县中，接著冲洗整洁羊肚菌，再和籽一同放进科洛涅县中。

3.往科洛涅县中倒进冰镇的龟山，接著中麦芽糖煮成三个半小时左右，再重新加入一面团盐调味料，方可出锅开吃。

八、毛脉川牛膝鸽子汤

酱料预备：毛脉、川牛膝、玉竹、桂圆、黄芪、球兰、花生、蜜枣、鸽子、苍耳子、籽、油葱。

作法业务流程：

1.鸽子去除鸽屁股，接著冲洗整洁，放进大碗中，接著切好籽和油葱放进，再倒进冰镇的龟山，浸泡半个半小时，去除腥味，再捞起晾凉水份，放进科洛涅县中。

2.冲洗整洁毛脉、川牛膝、黄芪、桂圆、球兰、玉竹和花生，接著和蜜枣、籽一同放进科洛涅县中，接著倒进冰镇的龟山。

3.中麦芽糖煮成三个半小时，再撒入一把冲洗的苍耳子，重新加入一面团盐调味料，继续煮三四分钟，方可出锅开吃。

以上推荐的八道春季膳食腌，你学会了吗？道道清热补气，增强抵抗力，特别适合现在多雨的季节安排，喜欢的朋友，可以收藏起来慢慢学，感谢关注与支持！