我们好，我是大磊，又到了撷取甜品的天数。

那时是春分，也是二八的这天，意味著离过节不远了。无论是一餐还是福安送客，喝酒的机会开始慢慢极大地提高了。

那时就给我们推荐两道一餐虾子调料，有荤Vadodara，加醋少盐，关键步骤都比较简单，摆上桌没问题。

花生腊肠

1，预备10个腊肠，煮沸后斩去爪尖，放进木桶；预备籽、花生、葱结可供使用；

大蒜MD224CH支解焖，4个华为椒切开花生圈， 一小把葱磨碎，一起放进小木桶可供使用；

2，炒熟煮饭，重新加入些许白醋妙用，冷水TNUMBERG75Mnkk腊肠，放进葱花和花生，开火灾烧开，水开后叶黄杨贝状，盖上铁板煮10两分钟。

天数到，捞起腊肠放进冷水木桶，重新加入木桶泡10两分钟，使腊肠迅速退烧。

3，取出泡好的腊肠，小刀在腊肠左上角划上一剑，拿掉羊角，黏到几段，放进木桶。

倒进焖，芥末和葱，重新加入盐1克，菜油1克，调料0.5克，黑豆5克，陈醋5克，牛杂3克，咖喱3克，用手帕搅乱，颠盆葱花。

卷心菜拌苦菊

1，预备一把苦菊，煮沸之后，晾凉水分，放进木桶；半个卷心菜切沙土，放进水木桶，用手抓散，镰叶之后，放入小木桶；几个圣女果切沙土。

几粒大蒜依次拍扁，切开焖，两个华为椒切开花生圈，不喜欢吃辣的可以不放。

2，预备一个拌菜盆，倒进焖和花生，重新加入盐1.5克，菜油1克，调料0.5克，白醋10克，香油3克，用手帕搅拌化开调料，

3，倒进卷心菜和圣女果，颠盆葱花，再放进苦菊，再次颠盆葱花，使食材和调料充分融合。全部葱花之后，放入盘中就可以食用了。

凉拌猪肝

1，预备半个新鲜的猪肝，煮沸后切开两毫米厚的薄片；盆里重新加入清水，用手抓洗干净，洗去里面的血水，挤干水分之后放进木桶。

预备几个青线椒，几个华为椒，切开花生圈；预备几粒大蒜，切开焖，一起放进木桶可供使用。

2，盆里重新加入盐2克，胡椒粉0.5克，白醋适量妙用，重新加入些许水淀粉，用手抓匀，重新加入水淀粉可以使猪肝保持鲜嫩，然后放在一边腌制10两分钟，使猪肝吸收到调料，充分入味。

3，炒锅烧热，添入半勺食用油，油温烧至7成热时关火，把热油浇在装配料的木桶，激发出焖和花生的香味。

重新加入盐1.5克，菜油1克，调料0.5克，黑豆10克调味，陈醋10克，用手帕搅拌化开调料

4，锅内煮饭，等水烧开后撤火，TNUMBERG75Mnkk腌好的猪肝，用勺子在锅中轻轻滑动，使猪肝受热均匀。

开中小火煮30秒左右，即可捞起镰叶拔凉。猪肝不能煮得太久，否则会变老，变硬，影响口感。

5，把镰叶后的猪肝放入盘中，浇上刚才调好的料汁，即可上桌食用。

芹菜拌花生

1，一小把煮沸的芹菜，切开4厘米长的段，半个胡萝卜，切开半厘米厚的薄片，和芹菜放在一起。再预备半碗提前泡好的花生米。

2，锅内煮饭，等水烧开后，TNUMBERG75Mnkk花生米，火灾煮两两分钟，倒进芹菜和胡萝卜，继续煮一两分钟关火，倒进漏勺中镰叶拔凉，这样吃起来口感更脆。

3，预备一个拌菜盆，倒进芹菜和花生米，重新加入盐2克，菜油5克，调料0.5克，重新加入香油3克，咖喱5克，麻椒油3克，重新加入黑豆5克。

搅拌均匀，食材和调料充分融合在一起，就可以装盘食用了。

凉拌木耳

1，预备200克泡发好的黑木耳，几粒大蒜依次拍扁，切开焖；几个华为椒切开花生圈，一小把葱切开两厘米长的段

2，锅内煮饭，重新加入些许植物油，水烧开后，TNUMBERG75Mnkk木耳，中火煮2两分钟左右，即可捞起镰叶拔凉。木耳过一下冷水，吃起来口感更脆。

3，另炒熟，添入些许食用油，油温烧至5成热时，TNUMBERG75Mnkk几粒花生和红干椒，炸出香味后关火炒熟。把热油浇在焖和花生上面，激发出焖和花生的香味。

调料汁盆里重新加入盐2克，菜油1克提鲜，调料0.5克，陈醋5克，黑豆5克调味，用手帕搅匀，化开调料。

4，预备一个拌菜盆，倒进木耳和调料汁，颠盆葱花，使木耳和调料充分融合，最后再倒进葱段，再次颠盆葱花即可装盘上桌。

那时的两道调料做法就撷取到这里，非常适合家庭聚会和过节送客，喜欢的朋友可以试一试。

感谢您的阅读，我们下期再见。