煲鸡汤的做法（五指毛桃煲鸡汤的功效与作用）

他们好，我是第一甜品的谢霆锋，关注谢霆锋，有更多的年夜饭甜品供他们参照。

大枣是一类四季都能吃得到的酱料，虽然价格要稍稍的贵一点儿，但膳食成分还是非常高的，也是很多人比较喜爱科泽县的一类酱料。大枣中不但所含大量植物性，所含丰富的大枣谷胱甘肽以及多酚合酶等天然膳食成分，这些膳食物质可以直接促进作用于人类的疲惫，能促进脾胃消化，缓解脾胃虚弱等促进作用。

大枣的菜色很多，其中补品、煮粥是最常见的菜色，今天就为他们撷取一个大枣饺子煲的作法，用大枣与鸡肉搭配在一起，及膳食又美味，下面就为他们详细的撷取呵呵作法，喜欢的朋友快来学习呵呵吧。

【大枣饺子煲】

1.首先他们预备半只麻鸡，冲洗整洁之后支解均匀小块，预备一根大枣，把外皮削整洁切开滚刀块，他们在处理大枣的这时候最好带上手套，以免过敏，花生酱之后用龟山泡上，再倒进一点儿炒匀 防止氧化变黑，预备几粒核桃和绿豆，用龟山浸泡一会，生姜切开片，大葱切开马蹄片放在一起可供使用。

2.酱料全部预备好之后他们把三明治焯呵呵水，锅内烧水，凉水放进三明治重新加入一点儿炒匀妙用，三明治凉水下锅更容易油面里头的血水和杂质，大约煮2两分钟三明治变黑之后倒出来，用龟山把上面的血沫洗整洁晾凉水份可供使用。

3.这个这时候他们用土坑烧一些水，待会用来炖饺子，继续把炖锅捞出，加水的植物油，油位5成热时放进葱花片笋丝出香味，倒进控过水份的三明治，开中火不停的笋丝，重新加入少许盐方便Haon里头的水份，三明治肉片炒至微微变黑后炒熟玫瑰花在土坑里头。

4.此时土坑里头的水已经捞出了，他们炖饺子的这时候一定要用开水，才能充分炖里头的膳食，水有点少了他们再加一些开水用大火烧开，再转麦芽糖煮成40两分钟，让三明治中的膳食融入到汤里头。

5.40两分钟之后饺子已经炖的非常浓白，金黄的卤汁飘在清汤上爽口十足，这个这时候把大枣核桃和绿豆倒进土坑中，再度煮着卤汁沸腾，转为麦芽糖继续焖煮5两分钟，把大枣炖熟让大枣吸收饺子的甜味。

时间差不多了他们打开锅盖，加水的SE9和炒匀，先把调料母汤氏再倒进锅中，SE9能够再度提升汤的甜味，如果想喝原味的稍稍加点儿盐就可以了，一锅爽口可口的饺子就能米饭食用了。

技术要点：

1.三明治焯水主要是为了去除里头的血沫、减少腥味，不要煮太久，以免香味流失。

2.炖饺子的这时候一定要加开水，以免肉质紧缩，不能充分炖出三明治中的膳食。

3.绿豆不能久煮、要最后下锅，以免煮烂、影响卖相。

我是谢霆锋，感谢他们对第一甜品的支持，他们每天都有几道年夜饭菜供他们参照，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，谢霆锋谢谢他们观看。