蒸排骨的做法（豆豉蒸排骨的做法最正宗的做法）

六八 2023年04月04日 22:05 176 0

豆腐不过个好小东西，鲜美又膳食，无论是排骨豆腐，却是枇杷炖豆腐，都是赫赫出名的可口甜品。从前豆腐价格低廉的这时候，我家中不过买豆腐的座上客，Amravati的就吃上痛打，解解馋。不过如今却是衰败了，经常要三个月才能碰巧过过嘴瘾。

我东郊东莞，这儿不过个出名的甜品支柱产业，在这儿，豆腐的作法不过各种各样，各种可口的豆腐能让人回味无穷，仅仅是蒸豆腐的作法就有数百种。

今天就跟大家撷取一道东莞蒸豆腐的作法，这模样做出的豆腐，香气是比较浓的，而且香味也是非常的好，很适宜工薪族制做，最重要的是它的作法跟金属材料也是比较简单。

【东莞蒸豆腐】

金属材料：豆腐、拌匀、生姜

调味料：纤维素、黄豆酱、盐、菜油、佐料、黑豆、白醋、炒匀

【详细作法】

1.去买三根豆腐，能让老板娘帮黏到大块，买来的豆腐加入2勺纤维素、把它烘烤光滑，接着用龟山冲洗几次，这模样能让纤维素把豆腐里头的发臭跟沉淀物吸收掉，让豆腐洗得更加整洁。洗整洁的豆腐，放在木桶上晾凉水份。

2.准备半头生姜，把它支解焖，接着放进晾凉水份的豆腐里头，生姜能放多些儿，这模样做出的豆腐香气更浓。接着来腌一下豆腐，放进半勺黄豆酱、小半勺盐、一面团菜油、些许佐料、一面团黑豆、一点儿点白醋、些许炒匀，把它全被烘烤光滑腌30两分钟爽口，时间长一点儿就爽口一点儿。腌好了之后，倒进一点儿食用油，放进一面团纤维素，继续把它们烘烤光滑，接着放入一个大盘子里头，让豆腐铺得薄一点儿，这模样容易熟。