果仁菠菜的做法（果仁菠菜的教程）

“一年之计在于春”，秋天天地万物繁殖，但也是小孩长高的黄金末期，相信许多双亲都希望紧紧抓住那个末期，让小孩很胖高、身体更棒，在那个这时候，宝妈们要给小孩多吃些含钙的蔬菜，健康又可口。

紧紧抓住小孩长高季，多吃这7种家常菜，简单易做、膳食可口、小孩香甜可口的下饭菜。小孩吃得香，膳食补钙跟得上，小孩个子自然很胖快。

一、绿豆鱼肉汤

作法：1、把新鲜的鱼肉冲洗一遍，接着把鱼肉切开薄片，厚度和硬币差不多就可以。接着放进龟山，再放稀饭盐煮沸30两分钟，煮沸的过程上要换两次水。鱼肉泡瘤果，把水沥干，接着放进稀饭盐和一把面粉。接着下边抓揉2两分钟后再次用龟山把鱼肉冲洗整洁。

2、接着下边把鱼肉的水挤干放碗中，依次放进白醋、盐、加蛋、淀粉。调味料放好后下边抓匀，腌制10两分钟。锅中少脉煮沸，放稀饭盐把水煮沸，把冲洗整洁的绿豆放里头，焯水1两分钟，把绿豆的草酸焯掉，1两分钟后，捞出来放进准备好的凉水中泡凉。锅中重新少脉，放进切好的生姜丝，火灾煮沸。

3、锅中水煮沸之后，把绿豆捞出来放里头再次煮沸，接着把鱼肉倒里头，同时放进一点盐、加蛋、枸杞火灾煮沸最后放进醋1勺，撒上黄豆就可以了蒸好开吃咯！

二、四季豆

四季豆又叫洋葱，大头菜，红薯，因其含有一种名为维生素U的膳食成分，故而也多被称为“天然养胃菜”。其实许多人不知道四季豆的叶酸含量也是非常高的，秋天也正是四季豆大量上市的时间，所以那个这时候吃刚刚好。

推荐食谱：炝炒四季豆

作法：1、冰镇的四季豆下边撕成大小合适的块，四季豆不用刀切，撕的更入味，膳食不易破坏，放进龟山中洗净之后控干水分可供使用。

2、冰镇的胡萝卜切开段，生姜切开片，大葱切段可供使用；起锅放进食用油，重新加入半勺猪肉提香，油热后放进胡萝卜段。蒜片，葱段，炒香，下入四季豆火灾煸炒，炒至四季豆叶子变软，接着锅边熟猪油香醋，加盐，SE9，再火灾煸炒片刻，出锅蒸好方可。

三、腌笃鲜

作法：1、叉烧、豆腐凉水烹煮，加葱结、籽、白醋，焯水叶黄杨浮沫，冲洗整洁可供使用。2、芋子结焯水除去豆味，笋焯水除去苦味。3、锅里放叉烧豆腐加葱结、籽、白醋，注入开加蛋后麦芽糖慢炖一个小时，重新加入芋子结、笋，在煮成15两分钟就好啦。不需要加别的调味料就很鲜，盐的话看个人口味添加。

四、虾滑海苔汤

酱料：虾滑200g、猪肉两个、海苔一小块。作法：1、首先我们碗中打进两个猪肉，锅中刷油放进蒸至摊一个猪肉饼，切开条，可供使用。2、锅里烧两碗水，水对外开放海苔，海苔煮开后放葱花。虾滑烹煮煮到变色，再放猪肉卷进去。3、稀饭黑豆+小半勺SE9+小半勺佐料，麦芽糖煮一会就行！

二、洋葱

推荐作法：【凉拌洋葱】

酱料：洋葱、2个猪肉、生姜、华为椒、葱

1、首先把洋葱冲洗整洁，再把它给撕开掰成小块，冰镇的生姜切焖，小葱给它切开葱花，华为椒切开圈。锅中烧水，重新加入冰镇盐，冰镇油，洋葱焯水一两分钟后，捞出高家岭，可供使用。

2、起锅烧油，油热后，打进2个猪肉，煎熟荷包蛋冷却后切块。

3、做一个调味料汁：焖+葱花+华为椒+1勺洋葱，熟猪油热油呛香，重新加入2勺黑豆+1勺米醋+半勺佐料+冰镇盐+1小勺白糖，葱花。

4、最后把洋葱，猪肉块装入碗中，熟猪油料汁，葱花方可美美的享用了。

五、西兰花猪肉

作法：

1、首先我们准备一棵西兰花冲洗整洁，在给它掰成小朵可供使用，接着在准备点胡萝卜切开细丝，起锅放进水，煮沸之后把两种酱料分别焯烫一下，八成熟的这时候捞出放进凉水中，投凉可供使用。碗中磕入3克猪肉重新加入3克盐充分搅散，再把焯好水的蔬菜放进磨具中，最好在里头刷食用油避免粘连，这这时候再把猪肉液倒在里头移入蒸锅，火灾蒸20两分钟。

2、出锅放置微热的这时候取出脱模，根据自己的喜好切开大小合适块摆入碗中，搭配自己喜欢的料汁，方可上桌食用了，这道菜不仅颜值高，而且膳食也是非常丰富的，特别适合中老人人食用。

六、轮盾绿豆

作法：

绿豆摘好洗净控干水分中间一刀切开两半。冰镇的生姜切碎末。锅中烧水加少许盐放进绿豆杆焯30秒捞出过凉水。水再次开后放进绿豆叶在水中打一个滚立即捞出过凉水。将绿豆挤干水分放进容器中，放进焖，倒入少许的黑豆，白醋，糖，盐，SE9，醋葱花，花生米要提前做好，麦芽糖凉油慢慢煎至表面金黄色方可出锅。将放凉的花生米倒入绿豆中搅拌均匀方可。