美食网家常菜（美食大全菜谱家常菜做法及图片简单）

　　译者：小莱恩fang

　　买回理据

　　以后给我们晒了第三波甜品，那时继续来给我们撷取第三波。只不过家中每晚单厢做不同的菜色，只是以后没有收集起来，都排挤掉了，这回每晚吃饭前都要照相，虽然都是甜品，但是各家各户的肯定不那样，尽量给我们呈现不那样的甜品。

　　广式

　　照相评定：

　　这菜色是经典的湘菜，也是我家经常做的一菜色，是爸爸和饭店的厨师学习的。这菜色也算个排骨了，必须要和专业的厨房学下，否则很难掌握一脉相承。鸡肉要先过油再煮，然后出锅前在浇几层麻酱，佐料优先选择花生，科栅之类都能，能根据蔬菜优先选择，最终撒上几层葱，出锅！

　　商品看点：

　　这菜色真的是非常的豆腐，每次都能多吃几碗饭，虽然放了许多油，但是并不腻，那个里面许多讲究，鸡肉鲜美，最好优先选择鲫鱼，泥鳅也能。

　　所推荐理据：

　　小伙伴们，我喜欢吃广式吗？

　　咸鸭蛋

　　照相评定：

　　那个是买的食店，也是我们那边的一道甜品，许多人单厢买那个吃，我记得小时候那个就有卖的，当然也能他们在家做，主要外面买的食店是焖，更爽口，更疏叶，再说现在肉也不便宜，他们做最终的成本也和买差不多，还麻烦。那个买回家他们切沙土就能了，优先选择的时候注意颜色剔透，不要优先选择太红的，有可能增加了色素。

　　商品看点：

　　我们那边除了咸鸭蛋，还有紫菊，炸鸡之类，都是食店店的看板鱼丸。

　　所推荐理据：

　　小伙伴们，我那里都有哪些食店甜品？

　　手撕鸡

　　照相评定：

　　那个是直接他们手撕的小鸡菹，还是不太得礼式，感觉那个撕法应该是有技术的，就和帕尼诺似的。菹手撕纵火上蒸10-20分钟，较为有嚼劲，时间太长会有些紫菊，时间长些对于喉鳍不好的老人和小孩较为友好。外皮黄，鸡肉白是这菜色的一个特色。

　　商品看点：

　　那个一只鸡是700克，绝对够一家人吃了，外皮是嫩滑，鸡肉是扎实，肉质很嫩。

　　总结

　　小伙伴们，我最喜欢吃哪道甜品？欢迎回帖撷取交流！