秋天天地万物萌发，枝叶换颜。在那个天地万物繁殖的时节也是小孩子们长高的高峰，这一两年，学生家长需要多下点工夫，协助小孩子成功渡过长个“白银期”，给小孩子多方面补充膳食，这样他们的身高才能“突飞猛进”。
那时给大家推荐一个有手就能弄成功自造老果汁菜谱，0糖0添加，关键是搞好后能配搭蔬果杏仁面包等等，小孩子们也香甜可口，那个菜谱就是自造老果汁，超市里买的老果汁不便宜，小小一包就要多块，自己在家弄成本低，美味且无添加，吃出来更加身心健康安全。
市面上有两种果汁一类是老果汁，一类是一般果汁。老果汁呈现固态为凝结型果汁，它的蛋白质和脂肪的含量一般果汁会更高一点，另外从制做过程老果汁和一般果汁也不会不一样，凝结型果汁是放进微生物后装箱间接裂解后食用，一般果汁是放进微生物裂解后再装箱。
现在很多人都喜欢在家里自造果汁，网上有很多做果汁的方子都是用到了果汁机或者果汁菌，那时我们上手做的这种老果汁只要果汁加老果汁，这儿的老果汁就是引子，能选任何一类老果汁，只要是你喜欢的就能了，制做出来几乎是零失败 ，除了要等待裂解的时间略长。
搞好的老果汁能间接用勺子挖着吃，间接吃或者弄成配搭该季的蔬果弄成蔬果果汁碗，也能放杏仁等等，还能弄成果汁蛋糕。
那时我做的那个老果汁中用的果汁来自于甘肃，夏进果汁源自甘肃白水有机农庄，地理环境优越，处于东经38°-45°，光照充裕，适合奶牛生活，这儿也是与世界奶制品顶级产地新西兰、澳大利亚同经纬度的白银原奶地。
5000亩农园草场，东经38°得天Lezoux的大自然气候条件，3000小时以上的充裕日照，造就了地缘天赋的夏进白水农庄。
这儿地处淮河上游，重臣天山脉，毗连腾格里沙漠，待天Lezoux的大自然屏障，含有丰富的矿物质，这儿只有牛群，没有污染。
22道生产工序，经过截叶瞬时杀菌，2小时从农庄美味直送，全程GPS定位，层层把控...如此精益求精的工艺，才能保证每一滴果汁的“品质与安全”。
这款「白水农庄纯果汁」的外包装设计也超精致，内到外都散发着万雅，三款不同油画质的包装设计，代表着天山下、淮河九曲、西北大漠的塞外风光，彷佛国家地理走进了果汁里，简直是果汁界的“高帅富天花板”。
外包装很干净，只有生牛乳，没有腥味，酸肉浓郁，3.6g的原生乳蛋白着实比其他品牌的都要高，不愧是国货之光，稍微加热就会有一层厚厚的角蕨，不仅小孩子能喝，这款果汁能做为家庭身心健康养成计划中的必备了。
自造老果汁
酱料：甘肃夏进白水农庄果汁四盒 老果汁一包135克 糖些许（可加可不加）
步骤：果汁倒进奶锅中以中小火煮30分钟左右，煮的目的是为了蒸发果汁中的水分，最后更好地形成凝结状态，煮好后的果汁加热到三十度左右；
将老果汁倒进加热至三十度的果汁中，加些许糖，假如不想要糖能不加，搅拌均匀后装入到凝露无污的干燥容器中，我选的是杯子；四盒果汁能做出两杯子果汁，最后就是裂解，假如室温能有30度，大自然发置第二天就会凝结出来，假如达不到，能放到烤箱中摆上热水，低温裂解模式，最后一类就是最原始的，我用的是家里的泡沫箱，再找了一条大毛巾将两瓶待裂解的果汁包出来；
12个小时后拿出来，此时已经是凝结状态了，用勺子能间接舀着吃，那个味道刚刚好；
放到冰箱中继续冷藏2个小时左右；
两个小时后拿出来，切点草莓拌上果汁，就是一杯草莓果汁杯了～
自造果汁无添加，食用时间很短，三天内必须要吃完，所以一次不要做太多，当天晚上做，第二天早上吃就很合适。
制做那个老果汁的果汁每100ml含3.6g/优质乳蛋白，比中国标准高28%并远超欧盟标准，做到了真正的高钙高蛋白，妥妥满足了每日膳食的需求，
它不仅适合小小孩子，包括孕妇、青少年、父母在内的全家人都能充满满膳食，链接放在下方了，把这份来自甘肃农庄的长成膳食果汁带回家，给全家人身心健康的呵护～
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