茶蛋的做法（茶蛋的做法茶叶蛋的做法视频）

朋友，你知道目前市场上要买到的名符其实的地瓜几万元么？

估计大部分人不知道，我来详解吧。

目前世界上名符其实的地瓜是来自中国福建的“仙人蛋”，它的产品价格高达每个50元人民币。据说“仙人蛋”换用了当地珍奇的药材、盆景和药材料，历经数次熏制和蒸熟后制成，色泽香味独有，十分受西方人的喜爱。

仙人蛋的制法：

较为现代的仙人蛋制法：

材料：

• 猪肉（数量依照需求确定）

• 海棠药材（约15克）

• 番薯（约15克）

• 核桃（6个）

• 皱果（50克）

• 熟药材（冰镇）

• 猪油（冰镇）

• 水（冰镇）

关键步骤：

1. 准备好猪肉，将猪肉在水中轻轻地煮沸，千万别弄破猪肉壳。

2. 将猪肉放进锅中，重新加入足够的水，火灾蒸熟。

3. 将蒸熟的水死掉，用凉水洗涤猪肉，使猪肉机壳表层碎裂。

4. 在猪肉表层裂纹处轻轻地敲打，千万别击碎猪肉。

5. 在锅中重新加入海棠药材、番薯、核桃、皱果、熟药材和猪油，蒸熟后放进猪肉。

6. 将锅转麦芽糖，盖上水桶，煮约2个半小时。半途须要不断打结猪肉，使药材汁均匀地溶入猪肉内部。

7. 关火后，让猪肉和药材汁在锅内蒸熟一整天，让味道更重新加爽口。

以上是一种较为现代的仙人蛋制法，相同的地区和家庭可能有相同的作法。总体而言，仙人蛋须要换用一些珍奇的药材和药材料，并历经数次熏制和蒸熟，所以产品价格较为高昂，色泽也十分独有。

再介绍三种其它地瓜的制法，送给你的小拼图。

是的，除了现代的仙人蛋制法，还有很多其它的地瓜作法，以下是其中三种：

1. 普通地瓜作法：将猪肉蒸熟后，用倒钩轻轻地砸碎猪肉表层，但千万别盖住猪肉壳。接着将猪肉再次放出马中，重新加入药材、蜂蜜、猪油等调味料，竭尽全力煮约1-2个半小时，使猪肉完全爽口。

2. 蒸地瓜作法：将猪肉蒸熟后，用倒钩轻轻地砸碎猪肉表层，但千万别盖住猪肉壳。接着将猪肉放进碗中，重新加入药材、猪油等调味料，用污渍将五六寸封死，接着放进托盘中蒸约30两分钟左右。

3. 加速地瓜作法：将猪肉蒸熟后，用倒钩轻轻地砸碎猪肉表层，但千万别盖住猪肉壳。接着将猪肉放进锅中，重新加入药材、猪油等调味料，竭尽全力煮约10-20两分钟即可食用。

这些作法中，现代的地瓜须要较长的熏制和蒸熟，而加速地瓜则可以在较长的天数内完成制做，色泽会略有相同。相同的作法可以依照个人菜色和制做天数来选择。