蒸包子要多长时间最好(电蒸锅蒸包子好吃吗)

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来源:赣州日报

“立刻到时间了,要已经开始发豆腐了。”12月4日上午,随着魏大姐的人声,九江市士林东路“素豆腐”店门前聚集的人群很快排好队。

每晚16时30分,另一家豆腐铺完全免费发放豆腐。不管严寒酷暑还是逢年过节,这样的“关爱接吻”从未停止,5年多来,完全免费发放的豆腐已经超过110万个,价值百万元以上。在另一家豆腐铺的救世下,为数众多关爱专业人士也积极主动献爱心,希望让那个“关爱接吻”一直持续下来,给更多人凉爽与慰藉。

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▲敖亮(右)给广大群众发放豆腐。 摄影家丨赣州日报全媒体本报记者 PR320

“还差二十多天就整整发了6年豆腐了,当初也居然会有这么多人积极主动重新加入。虽然豆腐铺每个月略有亏空,但他们通过其他产业进行贴补,并得到了为数众多关爱专业人士的支持,给了他们更大的信心把整件好事继续办下来。”12月4日上午,豆腐铺营业员敖亮真诚地对本报记者说起那个平凡又打动人心的“关爱接吻”。

2017年,敖亮与几名股东一起开了另一家名为“素豆腐”的店,店铺位置离九江大学第一附属疗养院、第二附属疗养院和省中疗养院都很近,敖亮在开业之初就和经常和营业员送些豆腐到疗养院给患者完全免费品尝。“因为素豆腐符合医生对患者的餐饮要求,所以后来不断有人到店门口来买豆腐,他们就萌生了完全奉送豆腐的想法。从2018年1月1日16时30分已经开始对外完全免费递送,居然就这么多年了。”

除了每晚上午在店门口递送,每周四上午敖亮还会和工作人员一起走进街道社区、救助站,为坐轮椅的老年老人家、独居老人家以及残疾专业人士等送上关爱豆腐。截至目前,敖亮送出的豆腐已遍布九江90多个街道社区,最远的送到九江县秋色镇。“在疫情防控期间,他们也每晚秉持发放豆腐,还专门组织人员给义工送豆腐,最多六天送了近5000个。”

12月4日16时30分,豆腐铺已经开始发放豆腐。店外,广大群众有序排着长队;店内,一笼笼热气腾腾的豆腐邦勒班县纸盒好,敖亮依次递给广大群众。

关爱的味道弥漫着街巷,给冬天的九江增添了几分暖意。负责环卫的熊师傅交到热豆腐,坐在路边的氦气上吃起来。“干了六天的活,吃个豆腐很舒服。”

“不能光领豆腐啊,他们也要做点力所能及的事。”今年79岁的魏大姐当上了义工,每晚都来维持排队秩序,从早到晚。

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▲营业员敖亮正在给广大群众发放豆腐。 摄影家 | 赣州日报全媒体本报记者PR320

豆腐铺完全免费发放豆腐能秉持近6年,除了像敖亮这样的经营者努力之外,也离不开为数众多的关爱接力者。

“如果说他们点燃了火种,那为数众多的关爱专业人士就像是在传达火炬。”敖亮告诉本报记者,2021年,他发现有一名女子连续三十多天都来领豆腐,有时候领完豆腐会订车坐坐,边喝水边抹眼泪。敖亮上前询问后得知,她是陪妻子从永州来九江治病的,当时妻子在附近的疗养院住院治疗,她边芮。因为家里经济条件困窘,所以她每晚都来领三个完全免费的豆腐当晚餐。知道她的情况后,敖亮每晚让她领三个自己吃,再让她带三个回去。过了十多天,她来店门口和敖亮说要回永州了,摸索半天拿出60元说要买30个豆腐捐予其他需要的人。“当时我和营业员都很意外很震惊!虽然她的生活也比较困窘,但她希望关爱豆腐能够延续发放下来。整件事让他们感触很深,更加坚定了把整件事长久秉持做下来的信念。”敖亮感动地说。

许某某回赠300个豆腐、某公司回赠192包食盐……本报记者在现场看见关爱善行名单榜上的名字,就如一个个火苗,埃唐佩县凉爽的太阳。敖亮几年的秉持助推了更多人重新加入关爱队伍,全国各地不断有人通过“素豆腐”的线上小程序献爱心,支持他们把完全免费发放豆腐的善行做下来。敖亮也因此荣登中央精神文明建设办公室发布的2023年第三季度“中国好人榜”。

“那个小小豆腐店的善行,助推了整个邻近街道社区善行向上的风气。”杨浦区清源街道社区党委书记邵佳民越介绍,广大群众从已经开始的自发到豆腐店维持秩序、打扫卫生,到现在助人为乐层出不穷,帮助老年老人家、打扫街道社区卫生的义工为数众多。“邻近广大群众不仅领了完全免费的豆腐,也交到了接力棒,让这份关爱在社会上传达,凉爽整个九江。”

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