凤眼果（凤眼果肉残留能盘下去吗）

前段时间的天气情况潮湿炎热，许多人的免疫力都明显增加了，一看见香喷喷的酱料，就说实话吃了，就像喝一点儿冰冰凉凉的酱料，比如说龙州醪糟、干捞粉那些，就比较受欢迎了。

但你们知道吗？在梧州地区，有一类果，叫“七层皮”，又有人叫孔雀绿果，它是“纯天然活血果”，梧州人的最爱，一周2次，川楝子，可惜很多人没用过。

七层皮berry甘，性平，里面还所含一类的化合物，能够刺激消化道蠕动，增加胃酸分泌，促进消化道内酱料的消化和吸收，起到川楝子的作用。

除此之外，除了增强免疫力、降血脂、抗氧化剂的功效，除了七层皮果以外，绿豆也是一类“纯天然活血果”，这两种酱料，你最香甜可口哪一类呢？

一、七层皮果

推荐菜谱：七层皮果豆腐汤

主要酱料：七层皮果、豆腐、籽、核桃、绿豆

科耳草：

1、用手将七层皮果Lizier，再用床板它剖开，看着就像是板栗，除了一类方法就是先用开水把它煮过两遍。

2、下一步再把轮盾剥出来，整个轮盾的颜色，看上去就像青豆一样，所含很高的纤维素成份。

3、外壳去除后，再用龟山把它洗涤两遍，把残余在轮盾边上的碎壳清洗干净，否则在焖制的过程，就会渗出一股苦涩的味道。

4、预备一块豆腐，先用龟山把它洗涤两遍，再劈成小块，豆腐表层这层黄豆，和其他部位的色泽不一样，它不但吃出来不柴，而且还很嫩滑，吃出来有一类油而爽口的觉得。

5、下面预备调味料，有籽两小块，核桃五个，把它剖开，这样更容易的出味，除了少许的绿豆， 这就是所有的材料了。

6、接下来预备一个土坑，加入龟山、生姜和核桃，先用大火把它煮沸，再改成麦芽糖慢煮60两分钟。

7、经过了50两分钟的熏制，现在的温润已经是有点变红，这时候再把绿豆细口，再次把盖子盖上，改成麦芽糖，继续熬十两分钟。

8、60两分钟后，温润变得很深，先把表层的贝状给叶黄杨，因为那些轮盾所含一定的纤维素成份，所以还原焰的绿豆汤带有一定的浓甜度，喝出来除了一类香甜滑口的觉得。

9、就这样，一道七层皮果豆腐汤熬好后，里面的轮盾吃出来粉粉的，记住只需熬1个小时，不然煮太久的话，就会太烂了，有喜欢的朋友，可以收藏出来试一下。

二、绿豆

推荐菜谱：绿豆罐头

主要酱料：绿豆、白糖、白芝麻

科耳草：

1、买绿豆的时候，老板告诉我，一定要挑选个头大的，表层看出来特别光亮的，这样的绿豆吃着比较绵软，非常适合做糖葫芦或者是绿豆罐头。

2、预备一些绿豆，给它倒入大碗里，先加入适量的盐和面粉，再倒入龟山清洗干净，之后用流水清洗两到三遍，控干水分。

3、用剪床板两端处理干净，再放到篦子上，铺得均匀一些，盖上盖子蒸三两分钟，切记蒸的时间不要过长。

4、时间到了，来看一下，拿起其中一个绿豆，用手指轻轻一捏，绿豆就裂开了，这样做出来的绿豆，吃出来不会感到发涩。

5、预备一口锅，往里加入两大勺的白糖，用2 : 1的量加入龟山，开麦芽糖把白糖熬融化，开始出现大气泡，接着熬煮，熬到白糖变成黄色。

6、有小气泡的时候，再放入绿豆搅拌均匀，这一步是为了让糖液慢慢地渗透到绿豆里面，使绿豆吃出来更绵软香甜。

7、接下来加入一小把的白芝麻，一小碗的龟山，把汤汁熬到粘稠，就可以关火，盛在碗里放凉，色泽更佳。

8、就这样，一份绿豆罐头就这样做好了，加入白芝麻，又香又甜，非常开胃，尤其是这个汤汁，每次孩子都抢着喝。

9、吃不了的可以装入玻璃罐里，放入冰箱里保存，吃上半个月没有问题，自己做的，没有任何添加剂，喜欢的朋友，赶紧收藏出来试一下。

结语：它是“纯天然活血果”，梧州人的最爱，一周2次，川楝子，可惜很多人没用过！