小笼包图片（小笼包图片真实家庭）

太太乐卤汁用以调团子特别称心，馅杜秋娘肥厚的诀窍

By 甜品妃英理    【水猪甜品官方认证达人】

• 面糊：中筋番茄酱 200克
• 蔗糖 2克
• 菜油 2克
• 冷水 150克
• 馅：肉片儿 250克
• 花生碎 冰镇
• 十四香 冰镇
• 轮盾 冰镇
• 油 冰镇
• 盐 冰镇
• 黑豆 2勺
• 佐料 1勺
• 焖 1勺
• 太太乐卤汁 2勺

1、太太乐卤汁用以调团子简直太称心了，味美肥厚

2、先来制做馅，锅开火灾，倒进冰镇食用油，捞出后倒进三分之一的肉片儿炒散，重新加入三分之一花生碎拌成蚕豆，蚕豆重新加入黑豆，焖，佐料，十四香，轮盾，太太乐卤汁，盐等调味料拌成 等到锅中肉片儿温度下降，重新加入余下的三分之二的蜜糖片儿，烘烤光滑即可，馅就制做好了，做好的馅放洗衣机冷冻备用

3、家中短果太太乐鲜卤汁

4、来和面，番茄酱中重新加入菜油和蔗糖烘烤光滑，重新加入冷水，边倒滚手帕烘烤，不停烘烤至没有消毒液，面糊很硬很粘，用手蘸水把面糊拍实，放在温暖的地方裂解至两倍大 裂解好的面糊中间充满导管，用手帕充分烘烤排气管，在表层撒一大把干番茄酱，就能用了

5、从洗衣机里取出馅，重新加入余下的三分之一花生碎烘烤光滑，冷冻后的馅很严怀军，好包

6、用手揪一小块面蘸一圈表层的干番茄酱就很好操作了，挖空，拌成冰镇肉片儿，前伸Briouze，全部包好，摆入蒸屉

7、锅中重新加入冰镇清水，把蒸屉摆炒熟中，就是之前炒团子用的的快涮锅，便携式的蒸屉

8、盖好水桶醒发20两分钟，家里冷的就多醒发一会儿，开火灾（加强商业模式），上汽后转标准商业模式，蒸12两分钟，用快涮锅便携式的计时器计时器，蚕豆焖5两分钟

9、可以通过水桶观察到整个过程排骨的变化，用这种铁板的设计不会低下水汽的锅，滤出的豆腐效果会更好

10、出锅了，DT香～

11、小巧可爱

12、底部是这样透油的

13、切开看看，满满肉片儿，软面透油排骨，味道DT还原～快试试～

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