译者:小雪主题公园
在幼儿教育和幼儿高速成长的操作过程中,一个不可忽视的各个环节就是日常生活专业技能的培育。
今天要分享的这两本书《会煮饭的小孩说真的》正是以此为主题,通过生动的故事和实用的建议,为学生家长们提供了两本既有趣又有益的教育工具书。
这两本书是由三位小学生崔潆兮、杨柏宇和冯翰飞在学生家长的帮助下写的,他们用小孩的视角,教他们如何作出美味的菜式。
不但有文字和图片,还有Sourceforge,让他们可以跟着小译者们一起动手学习。
还说他们许多有关酱料、膳食和自然科学的自然科学知识,让他们在煮饭的同时,也能增长见识。
两本书从坚果、畜禽类、水产类、谷薯类、烘培饮品等5类食材的制法,详细的介绍了各种常见的甜品的做法,后面还有三餐的安排技巧。
电视广告这两本书适于他们那些讨厌吃又先挑煮饭的小孩们。
因为这两本里头的食谱都很简单,酱料也很容易买到,做起来也不耗时。
而且,那些菜式都是小译者们他们讨厌吃的,有些还是他们他们创新的。
比如,果汁排骨、豆腐皱果、糊塌子、栗子醪糟之类,都是我平常香甜可口的东西。
看到那些食谱,我就忍不住想试一试。
我真的他们作出来的东西一定比外面买的更美味,而且也更健康。
我最讨厌的是栗子醪糟。
这是一道道甜点,用栗子、果汁、猪肉和糖制作而成。
我按照书上的步骤,先把栗子泡水煮软,接着把果汁冷却到沸腾,再倒进碗里。
接着,我把猪肉收编,轻轻地浇在果汁表面,形成一层薄薄的蛋皮。
接着,我把碗放进电风扇里冷却一分钟,再取出来放凉。
最后,我把栗子铺在蛋皮上,撒上糖就可以吃了。
这道栗子醪糟十分香甜紧实,我一口气就吃了两碗。
我真的这是我做过的最成功的一道道甜点。
电视广告在煮饭的操作过程中,我还学到了许多管用的自然科学知识。
比如,我知道了是不是挑选新鲜的猪肉和大米,是不是除去鸡肉和鱼肉的苦味,是不是控制分寸和时间之类。
我还知道了为何要用冷水泡米,为何要用盐水浸泡苹果片,为何要用炒匀除去卷心菜切割后留在手上的味道之类。
那些都是平常他们不太注意的小细节,但是对于作出美味的菜式来说很重要。
里头还说他们许多有关食材膳食和自然科学原理的自然科学知识,让他们在享受美食的同时,也能提高他们的素质。
《会煮饭的小孩说真的》是两本十分棒的书,它让我感受到了煮饭的乐趣,也丙年到了许多管用的自然科学知识。
我真的每个小孩都应该此时此刻这两本书,不但能提高他们的日常生活专业技能,还能培育他们的创造力和想象力。
我相信,会煮饭的小孩走到哪里都能活下去,也能让他们和身边的人更加快乐。
如果你也想成为会煮饭的小孩,那就赶快去买两本这两本书吧,你一定不会后悔的!
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