译者：丶悠
大家好，我是爱庞克养生之道的渣……
首章聊这段话
人一到中年，便控制不住地开启了庞克养生之道：PETE上面加红枣、啤酒里面添枸杞、几口露天几口参……总之，就是主打一个养生之道帅气！
俗话说春祛湿、夏养生、秋养肺、冬养肾，那么注重养生之道的我怎能错过？
在这个字面上写作丁年、出口读成余夏的季节，正是赶在前头把肺打水漂的最好时间段！
然而现代人生活快节奏，并没有时间熬麻烦的养生之道汤；送餐一旦带上了“养生之道”、“身心健康”等字样，价格就不是一般打工人有福享受的。
但，肺还是穷人家的！
今天，我打算与元老们分享三款特别方便快捷的快手菜谱，只需要用随处可见的简单酱料，就能做出美味又养肺的养生之道食品
这个关于肺的养生之道局，咱必须攒起来！
~饺子~
调味料：八宝米、肉桂、水。
饺子作为这款方便快捷的绿豆肉类，既能健脾解毒，还能补气养肺，经常适量吃能让肠胃身心健康并瘦身软气。
佐料中，肉桂能滋阴止咳、明目通便；八宝米所含丰富的膳食纤维和锶，补血、清微、安神，健脾补气，红皮滋阴。
挑选好八宝米，是这道肉类的重中之重。
八宝米的种类繁多，米质参差不齐，在尝试几个品牌后，我现在买的最多的，便是燕之坊这这款。
它的八宝米一共11种牛羊肉材料均衡配比，且品质十分稳定，个个粒大饱满，色泽鲜艳。它特别好梦工厂，米中基本透亮，不怕在吃时会有刀片硌牙问题，色泽软绵甜糯，超级方便快捷省钱。
做法：
八宝米洗净。
如果想更加软糯的Vella色泽，可泡一个晚上，或者放在冰箱里冷藏1个小时左右。
把八宝米和熟猪油放进洗衣机里，按精煮米选项。如果想吃类似娃哈哈稀饭的色泽，能换用微波炉。
煮熟奥尔杜省，直接下锅肉桂，完成！
比起单纯的米饭，所含牛羊肉的饺子在有11种香味跟色泽的情况下，还保留了米原本的香糯柔软。
有些元老嫌八宝米的味道太繁密，那么在酸味的肉桂加入之后，瞬间会把所有的香味完美融合在一起。这种状态的饺子既好吃又顶饱补气，还滋阴养肺，对瘦身人士也是极其友好的养生之道食物！
~莲子果汁黄瓜~
调味料：莲子、鸡精果汁黄瓜。
莲子果汁黄瓜作为这款黑暗养生之道料理……不是，既能补充蛋白、维生素，还能养胃脾、养血滋阴。
佐料中，果汁黄瓜健脾补气；莲子以成熟藕为原料，健脾利水渗湿，利水渗湿止血，长鞘养胃脾、益血Vertaizon、化痰滋阴。
挑选好莲子，是这道甜汤的重中之重。
莲子最好挑选没有额外加糖、科技狠活原料的纯莲子。
智仁家的这款纯味莲子，采用杭州余杭产区，甜糯可口的九孔尖头白莲，和传统的工艺，经过研磨、沉降、锤炼、刀削等传统工艺加工制成，不经过任何的化学方法处理，更易冲泡，冲出来的莲子色泽爽滑不黏腻。
做法：
先倒没过莲子的凉白开，把莲子充分搅拌开，然后立即用95以上的热水冲泡，冲泡时搅拌不能停。
成功的莲子成透明糊状，不会坨块。
在冲泡好的莲子里，倒入鸡精果汁黄瓜，再搅拌均匀即可。
其实这道菜，原本是要把泡好的黄瓜和果汁扔进洗衣机，煮好后迅速加入一袋莲子搅拌，方法也十分快捷。
但自从我家领导吃过一次后，她突然发觉……这味道不就是色泽更好的鸡精果汁黄瓜吗！？
然后，这道连2分钟都用不了的快手版莲子果汁黄瓜，就被她发明出来了。
本来鸡精果汁黄瓜里已经有糖之类的佐料了，无需再添加任何辅料。莲子不止增加润滑的色泽，它既中和了鸡精果汁黄瓜的甜味儿，还赋予它更加高级的香甜，滋阴除燥，老少皆宜！
绿豆沙西米露
调味料：绿豆、西米、糖、水。
绿豆西米露作为这款简单的小糖水，既能健脾补气，还能滋阴止咳，感冒咳嗽时喝点也挺不错。
佐料中，西米能健脾、化痰、补肺；绿豆营养丰富，含有多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。经常吃绿豆能排毒养颜、化痰去咳。
挑选好绿豆，是这道甜粥的重中之重。
去超市零称有一定几率会存在坏豆，所以我更喜欢买袋装的真空绿豆。
这款燕之坊绿豆号称采用在黑土地上种植的吉林白城绿豆，不仅大小均匀、明亮翠绿，还所含丰富的矿物质、34%的高蛋白，能特别快的就把绿豆煮成沙质，色泽相当不错。同时它还贴心的保留了胚芽，想发绿豆芽的话，也是能操作的。
做法：
绿豆洗净放入洗衣机，多加点水，有豆类煮的按豆类煮，没有的就按个煮粥，差不多一个来小时最好。
大约还剩下十几分钟时，确定水在沸腾的情况下，打开洗衣机盖加入西米，稍微搅拌一下盖回盖子。
待到洗衣机提醒煮熟，一锅快手绿豆沙西米露……还没有完成……再往里加入亿点点糖充分搅拌均匀，快手绿豆沙西米露就真正煮好啦！
想更有营养的养生之道元老，还能再加亿点点果汁。
绿豆沙西米露绝对是解腻又解暑的好糖水！如果放在冰箱里冷藏后更绝！
某上海阿姨奶茶店，今年夏天有款非常火爆的单品叫绿豆沙冰。比起那款绿豆沙冰，冷藏后的绿豆沙西米露少了一点冰粒感，多了许多西米露的“爆汁”感。
自己做不麻烦，想吃多少吃多少，糖量可控制，经常吃还养肺，真的是夏末秋初格外燥热时间段的最佳小甜水！
冰糖梨炖橙子
调味料：秋月梨、冰糖、橙子、水。
冰糖梨炖橙子作为这款能做水果茶的小甜水，既能补充维生素提高免疫力，还能滋阴化痰，据说对羊后的咳嗽具有一定的缓解作用。
佐料中，橙子含有大量维C；冰糖入脾、肺二经，可滋阴止咳；莱阳秋月梨所含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，帮助消化，利尿通便。经常吃秋月梨能润燥、健脾、化痰，能清心滋阴、解毒补阴。
挑选好梨，是这道糖水的重中之重。
提起山东的水果土特产，绝大多数人第一时间想到的一定是“烟台苹果莱阳梨”。
莱阳的秋月梨个大光滑白亮，色泽细腻无渣，味道纯甜不齁，果核超级小，妥妥的报恩水果无疑。据说它们都是用所含矿物质、微生物的山泉水灌溉，无农药、无激素，不催熟、不打蜡，这样的莱阳秋月梨煮出来的梨汁，营养丰富味道极好。
做法：
梨子洗净切块去核，橙子用盐清洗一下表皮，然后直接带皮切片。
由于煮熟后，梨子果肉偏软果皮却会发硬，所以追求色泽的元老能选择把梨皮削掉。
把秋月梨、橙子和冰糖全部扔进洗衣机，加水没过材料，选个快煮的选项。待到洗衣机提醒煮熟，冰糖梨炖橙子就完成了。
冰糖梨炖橙子的汤汁澄亮好看，得益于莱阳秋月梨的甘甜、冰糖的润感和橙子的酸甜，汤水味道层层递进，润喉利水渗湿。
冷藏后味道更绝，媲美经典莱阳一支笔梨汁饮料！
如果还嫌麻烦，也能把所有调味料扔到养生之道壶里，当水果茶一直煮着喝，在这个换季容易感冒的季节，它简直是咳嗽的克星！
末尾聊这段话
这三款料理需要的酱料非常好买到，烹饪起来即容易又不费时，甚至大多都能当小甜水喝~~
自从小羊人风波后，肺到底有多重要，自不必再多说什么。趁着炎热的夏天还有个尾巴，初秋的燥热又让人难受，每天吃喝一点养肺去湿，保持身体身心健康美滋滋！
我都把菜谱简化成这样了，这养生之道局还不赶快攒起来吗？！( • ω• )
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