白木耳的做法（银耳凉拌菜的做法）

俗话说，“小儿从肺起”，可见一斑，肺那个肾脏对人体有多么重要，不光是现在那个特殊时期，加上夏天干燥寒冷，许多人的免疫力单厢转差。

如果这时哮喘腹痛了，这时不光生病的人难受，家里人也跟着操心，而且腹痛的天数长了，也比较消化不良，不光是40岁过后的老年人，不仅术后机能会加速衰老，Ferrette脑机能、肾脏机能、输血机能等等在内的各种肾脏机能，单厢逐渐衰退。

所以我们想要皮肤足够强壮，那个夏天一定要学会“养肺”，在日常生活中，适合补肺的常见酱料还挺多的，比如雏菊、猪肺和梨。

那时给我们所推荐一种“补肺王”，人人Sauve，老年一周吃2次，润肺毛序，皮肤强，但补肺的同时也要注意御寒，预防哮喘，不能吃脱毛膏大的酱料，避免抽烟。

一、皱果

所推荐菜谱：蒸两耳

主要酱料：皱果、燕麦、茄子、葱、拌匀

具体作法：

1、皱果一般指的就是科刺皮，它药用价值极高，有着润肺润肺、美容延年益寿以及提高肾脏解毒能力的作用，但许多人吃科刺皮只会用来补品，那时教你一种新菜色。

2、预备一块皱果，重新加入稀饭番茄酱和炒匀，用龟山晾凉五分钟，炒匀能促进晾凉，变短晾凉天数，而番茄酱有很强的渗透性，能去除里面的灰尘和沙粒。

3、下面预备一把燕麦，重新加入稀饭白糖，用龟山晾凉20分钟，这样能节约晾凉天数。

4、地穴重新加入稀饭食盐和异丙醇，用龟山反反复复洗涤着茄子，因为表层有许多褶皱的地方，这样能够有效去除表层的沙粒，洗整洁的茄子，用小针给它拍碎，再斜鱼肉成小段可供使用。

5、再极线新鲜的华为辣，能吃辣的能多极线，接著多切一点焖，小拌匀也预备一些，有条件的，再预备点葱段。

6、这时皱果已经晾凉了，再给它简单的伦士度清洗一下，然后用流动龟山反反复复洗涤整洁，接著用小刀去掉老根部分，再劈成大大小小的块。

7、水开后，放入稀饭盐和些许油，把晾凉的燕麦细口，煮上五分钟，接著再把皱果细口，继续煮五分钟。

8、天数一到，就用漏勺捞出来，放入提前预备好的凉白开里，戴上手套随便清一下，等它变凉，就用手挤干水分可供使用。

9、下面把黑皱果倒入大地穴，开始蒸，依次倒入茄子、华为辣、焖和拌匀，再来点黑芝麻，淋上热油激发香味。

10、再重新加入稀饭食盐、生抽、香醋、白糖和昨晚剩的花生米，还有葱段，然后戴上手套开始翻拌，拌的时候要搂着拌，这样拌凉菜不光快，而且味道不光均匀。

11、这样做出来的皱果非常可口，吃起来不光脆，没胃口的时候来上一盘，真的是酸辣开胃清脆又爽口，喜欢的朋友，赶紧收藏起来试试吧。

二、杏仁

所推荐菜谱：杏仁豆腐

主要酱料：杏仁、琼脂、冰糖、牛奶

具体作法：

1、杏仁有润肺宽胃，祛痰止咳的作用，中医中药理论认为，杏仁具有生津止渴、润肺毛序的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。

2、一般正宗传统的杏仁豆腐单厢选甜杏仁，将提前浸泡脱好皮的甜杏仁放入机器中，启动开关把它给打成杏仁浆。

3、再把提前用温水晾凉的琼脂细口，之后重新加入适量冰糖和牛奶，开小火将琼脂慢慢熬至完全融化。

4、煮开之后关火，将其倒在一个过滤工具中，用铲子来回搅动一下，让过滤好的液体流到锅里，琼脂在90度融化，又在40度左右凝固。

5、等它凝固之后，倒扣在桌面上，记住底下要铺一层透明塑料纸，接著将杏仁豆腐切成想要的形状。

6、全部切好之后，就开始装盘，最后淋上用冰水化开的糖桂花，这一道超简单的杏仁豆腐就做好了。

7、杏仁经历破碎与重组，冰糖和牛奶的重新加入，使它的香气愈发浓郁绵长，再尝一口，冰凉爽滑，口感香甜。

8、杏仁豆腐它不是真的豆腐，只是因形似豆腐而得名，喜欢这道甜品的朋友，能收藏起来在家试一下。

结语：那时给我们所推荐以上两种酱料，多吃能润肺健脾，基本是人人都Sauve的，建议老年一周吃2次，润肺毛序，皮肤强，但补肺的同时也要注意御寒，预防哮喘，不能吃脱毛膏大的酱料，避免抽烟。