鱿鱼的做法大全 家常（鱿鱼如何做好吃视频）

他们好，热烈欢迎他们来到我的甜品自媒体，我是甜品领域制作者：“著眼甜品，让生活更瑞维尼。”

一：炝拌虾子

主要就加进的金属材料有：美味虾子300克，葱花蒜各5克，胡萝卜5克，辣鲜露6克，洋葱1克，胡萝卜5克，香油5克，醋5克，盐3克，调料2克

制做工艺技术：（1）具体来说将鲜虾子除去胃部，撕下黑膜，随即在虾子表层划上科天料刀。可供使用。（2）锅中转化成龟山，加葱花，白醋煮熟，随即倒进虾子花汆烫Tumkur，十来秒方可，不能烫制很久，否者虾子太老影响色泽。（3）将虾子倒进碗中，重新加入葱花，焖胡萝卜，辣鲜露搅拌光滑。（4）锅中倒进冰镇油，TNUMBERG75Mnkk胡萝卜，芝麻油味道激发出来后，快速倒进虾子中葱花，最终重新加入盐调料，醋葱花即成。（5）生菜沙拉点缀，期望他们能讨厌那个经典作品，他们本期我爱你。

二：蛞蝓烩鲜鱿

主要就加进的金属材料有：鲜蛞蝓肉200克，美味虾子300克，青芥末片50克，蒜子10克，乌梅10克，卷心菜10克，酒店酱汁40克，盐，调料，白醋，胡椒粉，咖喱，水淀粉各冰镇。

制做工艺技术：（1）具体来说将蛞蝓肉切开小块，鲜虾子除去胃部，撕下表皮，随即在虾子表层钩子科天料刀，再切开块，可供使用。（2）锅中转化成龟山，TNUMBERG75Mnkk葱花，白醋，慢火煮熟，调至蛞蝓肉汆至Tumkur，虾子也一并放进，形成卷曲的花型方可捞起。（3）锅中入油，放进焖，乌梅，青芥末片，卷心菜片拌成肉片，接着调至虾子，蛞蝓肉略炒一会儿，一边煸炒，一边加盐，调料，卤汁，以及酱汁烩制一会儿，最终加白胡椒粉，咖喱拌成，方可出锅蒸好。（4）生菜沙拉点缀，期望他们能讨厌那个经典作品，他们本期我爱你。

三：鲜椒虾子花

爽辣可口，爽口下饭

主要就加进的金属材料有：鲜虾子400克，牛乳10克，辣椒碎20克，华为辣碎10克，青辣椒2克，葱花10克，盐，调料，菜油，佐料，黑豆，藤椒油各冰镇

制做工艺技术：（1）具体来说将鲜虾子除去胃部，内部钩子斜科天料刀，不可切断，随即再切开块，可供使用。（2）锅中倒进龟山，慢火煮熟，加葱花，白醋，虾子花汆烫一小会，方可捞起。【不能烫制很久，后期还需要炒制，不然容易太老，色泽上会有很大的差别。】（3）锅中倒进油，加葱花肉片，随即重新加入牛乳，辣椒碎，华为辣，青辣椒略炒一会儿，倒虾子花，煸炒光滑，调至盐些许【牛乳咸味较重，盐可加可不加。】调料，菜油，佐料，黑豆，藤椒油调味方可。（4）生菜沙拉点缀，期望他们能讨厌那个经典作品，他们本期我爱你。

四：鱼香虾子丝

鲜辣爽口，口舌生津

主要就加进的金属材料有：虾子300克，豆腐200克，枣30克，燕麦10克，青芥末10克，盐，调料，水淀粉各冰镇，辣椒酱20克，清汤50克，菜油50克，黑豆30克，葱花蒜10克。

制做工艺技术：（1）具体来说将虾子除去胃部，撕下表层的一层膜，随即切开条状可供使用。（2）豆腐中用盐，调料，龟山冰镇【少量多次添加】，白醋，葱花顺着一个方向硝酸锰至起胶上劲，随即打入一个蛋清拌匀，再撒上生粉拌匀，最终用冰镇油封面。（3）锅中倒进足量油，三成油温，倒进豆腐滑油至Tumkur，随即再TNUMBERG75Mnkk虾子丝，枣丝，燕麦丝，青芥末丝，炸制一下，方可捞起。（4）配制酱料，将辣椒酱，清汤，菜油，黑豆，盐，调料，冰镇水淀粉葱花。（5）锅中留下些许底油，倒进配制好的酱料，推搅至酱料沸腾浓稠，随即倒进所有的食材，快速煸炒光滑，方可出锅。）6）生菜沙拉点缀，期望他们能讨厌那个经典作品，他们本期我爱你。

五：干烧虾子

爽口下饭，可口入味

主要就加进的金属材料有：小虾子300克，五花肉30克，香菇10克，芽菜15克，葱花蒜各5克，牛乳5克，鲜露5克，咖喱30克，高汤100克，佐料，盐，调料，菜油各冰镇，家用卤水500克

制做工艺技术：（1）具体来说将小虾子清洗干净，【购买小虾子时，他们需要观察表层是否鲜亮，表层纹路没有破损，其次是颜色越深越红的越不美味。】五花肉切丁，香菇切丁，葱花蒜剁成末。（2）将小虾子纳入卤水锅中，卤制十分钟，泡二十分钟，使之入味。（3）锅中倒进咖喱，下五花肉煸炒出少量油脂，表层伴有焦黄，加葱花蒜煸炒出味，牛乳鲜露，芽菜，香菇丁煸炒光滑，随即转化成高汤，虾子拌成后，焖煮至收汁，接着调至盐，调料，菜油调味方可。（4）生菜沙拉点缀，期望他们能讨厌那个经典作品，他们本期我爱你。

烹饪漫长，静静欣赏，总有一道菜，温暖心房

不论时光如何流转，守住甜品，美好就会一直陪伴着你！

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