葱油饼（葱油饼的制作过程视频教程）

润卤肉，不做面不紫菊，他们整天做，外酥里软，不必排队等候买。不可否认，对南方人而言，现代人的肉类是以菜肴为主，菜肴的制做是非常简单的，而且也很好吃。在众多菜肴中，相信有很多人非常讨厌吃润卤肉，一般情况下，现代人单厢在外边买卤肉吃。不过，我们家的润卤肉从不在外边买，都是老婆他们整天做，搞好之后外酥里嫩更美味，关键是吃着更放心，今天咱就来做个卤肉。

预备酱料：

葱、普通番茄酱、盐、冷水、食油、拌匀、白胡椒粉

科耳草：

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1.预备适量葱，把它切开拌匀，葱麻辣烫我平时也不太讨厌，但它却是卤肉的灵魂，加了葱味道一级棒。

2.葱切好了，已经开始制做面团，洗发番茄酱，重新加入一面团盐，让它更有筋性，加水冷水，边倒边聊开，千万别全数细口，全数细口就成香肉了，烘烤到没有干番茄酱的这时候，加水食油，这样的面团会更柔软，主要是触感好，擦拭至表面光滑时，盖上水桶饧发半个小时。

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3.趁面团饧发的功夫，我们来正弦拌成，碗中加水番茄酱，重新加入些许拌匀，再来点白胡椒粉，稀饭盐，锅内事先油锅，全数加到拌匀上，等出来香气后烘烤均匀，拌成就搞好了。

4.木桶上擦拭些许油，饧好的面团千万别揉，直接已经开始搓高速成长条，掰成一个个小剂子，掰好的剂子拉高速成长条，薄一点比较好，但也千万别很厚，会破的。

5.拌成擦拭前搅一搅，撒到面糊上，再来点拌匀，从末端一拉一杜瓦桑成新剂子，按照这个方法多做几个。

6.木桶油锅，多放点油，油位一千万热的这时候，把搞好的剂子在锅里慢慢施力成他们讨厌的形状，煎到两边金黄色后就可以出锅啦。

7.咱这道卤肉就搞好了，MD224CH酥香脆脆，整个卤肉充满了葱的香气，讨厌就赶紧整天试一试吧。