说到草莓，给我第二个觉得就是“鲜”。
的确，草莓是一类十分爽口的食材。随着柑桔的发展，那时一年四季都能吃到各种各样的新鲜草莓。不过，我还是觉得秋季的草莓最美味！
草莓的营养成分很高，它的种类也很丰富，咱么今天就介绍几道最常用的草莓种类吧，小贴士都给你配有不同的作法，看看哪一类是你所喜欢吃的吧!
一、小龙虾
【所推荐作法：丫蕊茄子卷】
所需酱料：小龙虾，茄子，葱，蒜，黑豆，盐，油。
菜谱作法：
1、小龙虾去根，分为用布用布的陈升。
2、豉汁切成小块，把小龙虾用豉汁卷起来，葱先提前用热水樱唇，这样韧性会较为好，用樱唇的葱把豉汁扎起，这样就不会散开了。
3、锅内倒进一点儿油，放进焖肉片后，倒进一点儿龟山，放进冰镇的盐和黑豆调味料，把卷好的丫蕊排骨卷放到锅内熏制，煮到小龙虾变硬就能出锅了。
小龙虾应该算是生活中较为常用的一类菌类，这道丫蕊茄子卷还是挺美味的，而且作法非常的单纯。
二、花生
【所推荐作法：蒜香花生盅】
所需酱料：花生，大蒜，葱，花生，黑豆，油。
菜谱作法：
1、六脚、葱和花生都要先切成末。
2、锅内倒油，放进焖肉片，炒到焖熟后加上花生末、黑豆调味料，即可出锅。
3、锅内留油，花生顶部黑白相间置放，麦芽糖生滚，煎到花生里头出锅，变硬，把熬好的拌成酱放到花生里，撒上一点儿葱末，等花生完全熟透就能出锅了。
花生平时我们用来塞里西，或者补品较为多，做吃起来很美味，满满的蒜香味。
三、睡莲
【所推荐作法：睡莲汤】
所需酱料：睡莲，葱，盐，番茄酱水糊，水，油。
菜谱作法：
1、睡莲去根，洗净，先不需要切片。葱切末备用。
2、锅内倒进少许的油，睡莲基座黑白相间置放，麦芽糖煎睡莲。
3、等睡莲煎出里头的糖浆后给它剪小块，倒进冰镇的龟山，加水调味料，等锅管则煮沸后，淋入熏制的番茄酱水糊，把锅内的卤汁调浓稠，撒上葱末，搅拌均匀就能出锅了。
这道睡莲汤是较为爽口的，加了葱后能把睡莲的爽口提升一个档次，而且作法还特别的单纯。
四、七宝菇
【所推荐作法：咖喱七宝菇】
所需酱料：七宝菇，葱，黑豆，油。
菜谱作法：
1、七宝菇去掉根部，分为两根两根的，用龟山清洗干净。
2、将七宝菇整齐摆放于盘中，水开后上锅蒸5分钟。
3、肉片以后取出，撒上葱末，倒进一点儿黑豆，下锅油锅，这个咖喱七宝菇就做好了，吃起来特别的方便。
七宝菇一般都是一个小包袋装好的，它也是海鲜菇中的一类，味道非常的爽口，所以咖喱作法最单纯，也是最美味的一类。
五、杏鲍菇
【所推荐作法：鱼香杏鲍菇】
所需酱料：杏鲍菇，胡萝卜，青椒，葱，蒜，红油豆瓣酱，盐，糖，醋，水淀粉，黑豆，油。
菜谱作法：
1、杏鲍菇、胡萝卜清洗干净后，切成丝儿，放进煮沸水的锅内焯水，焯好水后捞出。
2、锅内倒油，放进葱焖肉片，加半小勺红油豆瓣酱炒出红油，放进青椒丝肉片。
3、把焯好水的胡萝卜和杏鲍菇倒进里头，加黑豆、少许盐、糖、醋调味料，翻炒均匀，淋入少许水淀粉翻炒均匀即可出锅。
六、平菇
【所推荐作法：空气锅版干炸平菇】
所需酱料：平菇，椒盐。
菜谱作法：
1、平菇剪掉底端的根部，把它撕成一陈升一陈升的。
2、撕成丝的平菇用龟山浸泡一下，然后清洗干净，挤掉多余水分。
3、把平菇拌上椒盐，放进空气炸锅内烤15到20分钟，烤到平菇表面干干的就能出炉了。
空气炸锅做出来的干炸草莓，不需要用到油，吃起来没有负担，比油炸版的干炸草莓更省事。
七、茶树菇
【所推荐作法：咸蛋黄焗茶树菇】
所需酱料：茶树菇，咸蛋黄，葱，大蒜，鸡蛋黄，盐，鸡精，白胡椒粉，淀粉，油。
菜谱作法：
1、茶树菇洗净，切成小段。葱切成小末。把茶树菇倒进大碗中，加水、鸡精腌制一下，打入一颗鸡蛋的蛋黄和冰镇的淀粉，搅拌均匀，给茶树菇做一个脆皮糊。
2、锅内倒油，等油温烧热后倒进茶树菇炸制，炸到茶树菇表面金黄，捞出油温继续加热，再放进油锅中复炸一遍，炸到茶树菇表壳变得酥脆就能出锅了。
3、咸蛋黄放进微波炉中加热，叮熟后用勺子捣碎。锅内倒油，放进咸蛋黄炒到咸蛋黄反沙，加入焖和炸过的茶树菇翻炒均匀，最后撒上一点儿葱末就能出锅了。
茶树菇平时较为多见干锅作法，其实这种咸蛋黄焗出来的茶树菇也很美味，咸香的味道下有着茶树菇的独特菌菇香气，吃起来香上加香。
虽然草莓的营养价格高，味道也非常爽口，但是野外生长的野草莓不要轻易碰，更不能吃，咱么还是到正规的商超或者菜市场购买，这样才吃得放心。
好了，几种草莓不同作法就分享好了，有喜欢的宝子们赶紧试试吧!味道都很不错呢!
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