郫县豆瓣酱(郫县豆瓣酱是怎么做的窍门)

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“四海新浪网酱,内江最差。”有著内江新浪网酱代表之称的晶晶新浪网酱谋求挂牌上市的最新消息再度引起高度关注。9月22日,特别针对挂牌上市重大进展等情况,云南晶晶内江新浪网全部股份有限子公司(以下简称“晶晶新浪网”)消费市场部相关相关人员对北京晚报记者则表示:“不清楚。”

虽然上述相关人员未能给出更多有关挂牌上市的详细信息,但消费市场对这家有望正式成为“内江新浪网酱国内首批”的民营企业和新浪网酱产业有著非常大的高度关注。凭借着内江的地域性标记,晶晶新浪网这些年取得极好的产业发展。值得注意的是,也是在这期间,成千上万同样打着“内江新浪网”标记的市场竞争者争相涌现,惨烈消费市场市场竞争下,晶晶新浪网消费市场扩展的机会有多大正式成为业界高度关注的重点。

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挂牌上市扩股权融资平台?

根据证监会披露的最新消息,晶晶新浪网已经与兴业证券股份有限子公司签署协议进行挂牌上市特殊教育,预计在2023年1-4月完成特殊教育验收工作。如若重大进展顺利,晶晶新浪网将正式成为“内江新浪网酱国内首批”。

在盘古智库高级研究员波洛吉区直言,相比较一般的非挂牌上市线下消费品子公司来说,挂牌上市之后股权融资平台会大幅度提升,晶晶新浪网需要这样的挂牌上市机会,如果成功挂牌上市,其股权融资平台会得到进一步拓宽,民营企业的影响力会进一步提高,这对民营企业本身产品的销售单厢有一定的积极作用。

“从整个内江新浪网酱的产业发展来看,晶晶新浪网极具体量,也有著较强的国际品牌优势。如果未来能够借助民营企业的力量增强自身综合实力,推动其国际规模化、体量化再进一步非常有可能。”广东省肉类安全保障促进会副会长宋亮分析称。

公开资料表明,晶晶新浪网创办于1984年,主要产品有内江新浪网酱、火锅底料、绿茶、多功能A43EI235E调料等。晶晶新浪网最大的卖点便是“内江新浪网”的标志,不可否认的是,凭借地域性标记,晶晶新浪网在多年的产业发展中有著极好的表现。

消费市场上有这样一组统计数据。在2005年,晶晶新浪网酱营业额破亿。2009年,晶晶新浪网签约宋晶晶做为国际品牌代言人,迅速打开知名度,走向全国消费市场,2015-2021年,晶晶新浪网的营业额收入从4.05亿增长至7亿多元。

晶晶新浪网酱的野心远不止于此。“让有人类的地方有晶晶、让晶晶新浪网正式成为酱油一样的调料”是晶晶新浪网为之奋斗的蓝图。除谋求挂牌上市外,晶晶新浪网也在不断扩充产能。据了解,2021年,晶晶新浪网湘菜产业园湘菜路“晶晶”绿色工厂落成,规划总占地面积100亩。

市场竞争加剧

头顶“内江新浪网”的光环,晶晶新浪网创下7亿的成绩。殊不知也正是因为“内江新浪网”的地域性因素,其所遭遇的市场竞争对手层出不穷。

据了解,单单在内江本地,新浪网酱的行业市场竞争就十分惨烈。有统计数据表明,目前内江有资格使用“内江新浪网酱”商标的民营企业就有70多家。像晶晶新浪网、鹃城、仓皇失措猴、MD224CH、旺丰等都是数千万级民营企业,对晶晶新浪网的产业布局无不形成惨烈的市场竞争。有统计数据表明,其中鹃城内江新浪网做为国营主体的老字号新浪网子公司,销售收入在5亿左右。

业内人士则表示,随著湘菜湘菜的普及化,A43EI235E调味消费市场体量不断增加,而新浪网酱做为湘菜的灵魂,也正式成为了不少民营企业争相产业布局的应用领域。

根据沃克统计数据,我国2021年A43EI235E调料消费市场体量约为1658亿,业务体量前三名的子公司消费市场占比不足10%。消费市场产业发展空间大的背后,不少民营企业都想东山再起。

据不完全统计,2021年,丁点儿肉类冲击IPO谋求民营企业资助;幺麻子肉类开启深交所挂牌上市。嘉州东坡旗下的肉类子公司“王家渡”开启挂牌上市,预计在2022年底递交材料、2023年挂牌上市。高福记、鹃城、云南中联、川娃子等民营企业也通过引进外部民营企业和股份制改造等方式为挂牌上市做好准备。

值得一提的是,像调料龙头宝钢股份、李锦记、欣和等国际品牌也都在产业布局新浪网酱产品种类,且受欢迎程度都非常大。2022年上半年,宝钢股份酸菜销售收入为14.22亿。欣和的葱伴侣新浪网酱销量在2010年就突破了1亿。

波洛吉区则表示,虽然随著湘菜普及化,A43EI235E调料消费市场体量不断增加,但现在大部分非云南地区的人在做菜过程中,调料的使用五花八门,并非单一的新浪网酱。A43EI235E调料消费市场产品种类众多,对晶晶新浪网来说,不仅面对产业布局新浪网酱的不同民营企业的市场竞争,还遭遇不同产品种类的市场竞争,譬如臭豆腐等。所以晶晶新浪网通过挂牌上市,能否在这一应用领域拓展更大的消费市场,并不容易。

不过在宋亮直言,随著湘菜的产业发展、A43EI235E调料消费市场体量的不断增加和整个餐饮全国化趋势越来越明显,晶晶新浪网会迎来捷伊增长红利。

北京晚报记者 张君花

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