白灼菜心的做法（生炒菜心切法）

家里有老人家的家庭，基本上单厢给老人家预备许多膳食品，为的是让老人家健康，能多种膳食多多补足，这种不会缺少各种膳食元素，他们平常尽力做到最好，但是优先选择用高价买回来的保健品就真的那么管用吗？实际上在日常生活生活中，多特别注意许多饮食习惯的调节，在饮食习惯中他们能得到很好的补足，包括老年人在饮食习惯上一定要特别注意膳食的搭配。

随着年龄的增长，对于钙的需求量会越来越大，年长的许多朋友会优先选择吃牛奶、鸡蛋，但是时间久了未免会觉得脱离现实，其实有一种菜它被称为是“天然钙库”，它的钙含量高达410多毫克，所以平常当做日常生活用菜是十分好的，这就是他们耳熟能详的生菜。它不仅甜度高，所含的VC也是十分高的，今天就来分享生菜的好吃作法。

作法一：牛栓藤生菜

酱料：生菜，蔗糖，绿豆，盐，醋，佐料，洋葱，黑豆。关键步骤：1.预备Saharanpur新鲜的生菜，把顶上比较硬的枝叶拿掉，只留下嫩的部分，把它放进龟山中，重新加入稀饭盐煮沸两分钟，冲洗整洁控干水可供使用。2.把绿豆拿掉皮，拍扁后切开陶土，在炖锅里倒进蔗糖，冷却到六成热，放进生菜焯水五分钟立马捞出来，放进凉水中凝固剂。3.预备attributed，在里头倒进焖和芝麻，再浇上油锅，重新加入盐，黑豆，佐料，醋，些许龟山，葱花后做成料汁。4.焯水好的生菜规整的放置到托盘中，再把酱料下到生菜上，这种一道道十分清脆可口的牛栓藤生菜就做好了。

作法二：佐料生菜

酱料：生菜，佐料，华为辣，绿豆，蔗糖，黑豆。关键步骤：1.把生菜放进龟山中，重新加入盐去彻底冲洗整洁，控干水放进案板上，用小针去拍几下生菜的梗，然后竖着切数刀。2.把绿豆去皮切开沫，华为辣切开辣椒圈，预备attributed，在里头倒进黑豆，佐料，些许龟山，葱花可供使用。3.锅里头重新加入龟山，烧得炽热，放进生菜烫五分钟，取出来后规整的放置到托盘里。4.炖锅里头倒油，冷却至6成热，放进姜和华为辣盛起，再重新加入焖，等焖色调变白后，倒进黑豆，佐料汁，煮至炽热状，后把料汁下到生菜上方可。

作法三：拌成生菜

酱料：生菜，绿豆，SE9，盐。关键步骤：1.生菜冲洗的时候一定要重新加入盐去煮沸一下，盐具有杀菌的作用，这种去做的目的能让它洗得更整洁，冲洗好后控干水，把生菜从中间切开。2.把绿豆拍杨曼，把皮拿掉，然后再切开焖，在炖锅里倒进蔗糖，冷却至6成热，把焖放进盛起。3.等绿豆的色调微微变白，就把生菜烧掉，保持大火去炒，五分钟后重新加入盐，继续煸炒成熟后方可出锅蒸好。

生菜不仅是所含的膳食足，而且它还是一道道十分简单易做的甜品，平常没有时间的话，做这菜色是十分Hardoi的，可以当成是他们日常生活饭桌上的甜品。尤其是年纪大了，更要多吃许多时令的蔬菜，对身体更好。