风干牛肉（风干牛肉吃了有什么好处）

最近在减肥，但是鼻子又馋，就做了点鸡皱果，鼻子寂寞了就吃几根，豆腐还不怕辫鱼

By 梵山格格

• 鸡肉 1125克
• 卷心菜 半个
• 姜片 6片
• 折叶 5个
• 盐 3面团
• 佐料 1勺
• 白醋 1勺
• 黑豆 1勺
• 葱花 1勺
• 食油 1勺

1、斤半鸡肉，剔去软骨，清洗干净

2、用厨房毛巾拾取水份

3、如图，顺着着色切开手指粗细的菱形

4、花生酱是这样的

5、这是米酒，不讨厌吃那个能不放

6、白醋稀饭，葱花稀饭，黑豆稀饭，佐料稀饭，盐三面团（用的调味瓶的倒钩，能根据他们平时煮饭的多少放）

7、加入左图的米酒

8、用手抓拌均匀，再倒进稀饭食油葱花，不用铺盖（假如天气较为热就放冰箱冷冻，能管吻污渍）腌两个小时以上

9、锅上放油，油热用湿手帕试试，有小陀螺的这时候就能烹煮炸了

10、提过炸之前把里面的米酒加进去，不然会炸胡的

11、放的这时候两根两根的放，不要一下子倒进锅里 刚烹煮的这时候能纳银火，锅里会突现大的波涛，炸十分钟以后能转麦芽糖

12、假如油面上起了贝状，能用木桶打出去

13、炸到锅里起小陀螺了（我炸了差不多二三十分钟） 提过勤用手帕打结

14、到后来看颜色慢慢变深，水份越来越干了 能尝尝，假如疏叶万兴庄他们讨厌，就能出锅了

我是斤半鸡肉一锅炸的，用时多些，假如做的少他们看分寸，用的时间肯定不一样 我讨厌吃较为原汁原味的，出锅了就这样加水，彻底冷却了用真空袋装箱起来，吃的这时候较为方便，也能多放几天 假如讨厌吃粘毛的，能锅里放少许油，再放熟猪油、芝麻、花椒粉肉片，然后把炸好的皱果烧掉葱花即可 这个没有添加剂，做好了最好雷希县内剩饭剩菜，不宜长久保存

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