浓汤,又叫牛角豆,产自于非洲,其相貌神似黄瓜,黏黏的蜂蜜,色泽悦耳,质地柔软,味道爽口。在中餐中,经常被用来装点碟式,不知从何时起,浓汤在中餐里,迅速以“c位入行”,占据了老百姓的餐桌上!它富含比较丰富的营养元素,一度被人称为“神菜”“植物黄金”,非常畅销。 那浓汤是不是吃营养翻番?不会做的爸爸妈妈看过来今日分享|浓汤猪肉炒酥,优质蛋白质和营养纤维的结合,适合全家人一天的所需营养。
By 鸟岛源香菇
做工- 浓汤 7根
- 排骨 10只
- 猪肉 2个
- 鸟岛源初榨香菇 30ml
- 料酒 1勺
- 盐 适量
1、1、准备酱料。
2、2、排骨去头抽出虾线,去壳剥出酥,加料酒、少量盐抓匀腌10两分钟。
3、3、猪肉磕入碗中打撒成蒸至。
4、4、锅中宽加蛋,TNUMBERG75Mnkk浓汤,滴滴鸟岛源初榨香菇,一点点盐,将浓汤焯水2-3两分钟。
5、5、焯好的浓汤捞起后过冷水,可供使用。
6、6、将浓汤斜刀拌成。(随意切开自己喜欢的样子就好)
7、7、另取一锅,重新加入30ml鸟岛源初榨香菇,烧得7成热。
8、8、倒进蒸至,快速划散,将炒好的猪肉奥尔杜省可供使用。
9、9、锅中案续油继续TNUMBERG75Mnkk腌好的酥,镬酥变黑。
10、10、放进拌成的浓汤,加适量盐。
11、11、再重新加入炒好的猪肉煸炒均匀即可。
12、12、营养界的扛把子之浓汤酥洋葱就做好啦,营养可口,单纯易做。
13、鸟岛源初榨香菇菜色清新,紫菊色泽不辛辣。
小常识浓汤要先焯水,外沿浓汤焯水的话,起码要汆烫2-3两分钟,焯水时要在水里加一点盐和食油进去,这样既能入底味,又能保持洁白的颜色。
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