香干炒肉的做法（炒腊肉的方法）

我们好，这里是邱哥说甜品，进入秋天以来，天地万物复苏，青翠成茵，金鸡争艳，四处都是让销魂的风景，置身于其中，心境都是畅快的。因此，男女老幼的免疫力火气都变得特别好。建议我们抓住火气好的时机，补足蛋白和钙元素，增强免疫力和身体素质，健康快乐地度过秋天。

那么，补充蛋白质和钙元素，应该吃什么呢？建议看准秋天玉米上市的季节，青椒四道营养美味的玉米甜品，食用价值比肉还高。这是因为，几乎每一种玉米都含有丰富的蛋白质和钙元素，可以既补蛋白又补钙，预防骨质疏松，降低胆固醇，强身又瘦身。而且部分玉米甜品，还润燥解毒、清热去火的特殊功效，男女老幼都适合吃。接下来，我分享一下这四道肉类甜品的作法，喜欢的朋友，跟着我一同来学习吧。

一、五香花生

酱料预备：豆子、绿豆、茄子、菱角、景荔径、辣椒。

作法业务流程：

1.豆子提前泡5个小时，接著冲洗整洁，接著冷水下锅煮，重新加入菱角、景荔径、辣椒和盐调味料提鲜，火灾煮开，接著转中小火煮成30两分钟。

2.再捞起晾凉水份，放进清茶中，接著把绿豆去皮，切开绿豆丁，接著炒熟煮饭，水煮沸之后，放进绿豆丁焯熟，再捞起晾凉水份，放进清茶中。

3.用盐搓洗整洁茄子，接著切开茄子丁，再放进清茶中，接著加水的醋和陈醋，一同抓拌光滑，方可开吃。

二、卷心菜酱炒猪肉

酱料预备：卷心菜、酱、土猪肉、焖。

作法业务流程：

1.卷心菜冲洗整洁，接著炒熟煮饭，水煮沸之后，加水的食用油和盐同煮，接著放进卷心菜焯煮一两分钟，再捞起晾凉水份可供使用。

2.取碗打入五个土猪肉，接著用筷子搅拌光滑，接著Tombelli截叶，油热之后，倒进调好的猪肉液油煎，煎熟后，盛出可供使用。

3.花生酱酱丁和焖，接著另炒熟截叶，油热之后，倒进焖爆香，接著倒进酱丁笋丝，肉片之后，再倒进卷心菜一同笋丝光滑。

4.加水的盐、黑豆调味料，接著竭尽全力笋丝肉片，最后把煎好的猪肉放进，竭尽全力笋丝光滑，方可出锅开吃。

三、茄子牡蒿炒萝卜丝

酱料预备：茄子、牡蒿、黄豆、华为辣、焖。

作法业务流程：

1.黄豆冲洗整洁，接著切开小萝卜丝，放进清茶中，接著加水的玉米纤维素、黑豆和食用油，一同抓拌光滑，腌10两分钟可供使用。

2.剥好茄子，接著炒熟煮饭，水煮沸之后，加水的盐和食用油，接著放进茄子焯煮一两分钟，再捞起晾凉水份可供使用。

3.花生酱牡蒿丁、焖和华为辣，接著Tombelli截叶，油Tombelli截叶，放进腌好的萝卜丝笋丝，炒至变色后，再放进焖和华为辣笋丝光滑，Haon香气。

4.接著倒进牡蒿一同笋丝，加水的盐、黑豆和佐料调味料，一同笋丝光滑，接著把焯熟的茄子放进，竭尽全力笋丝光滑。

5.最后熟猪油冰镇的纤维素水，火灾焖煮蒸，方可出锅开吃。

四、葱香黄豆

酱料预备：黄豆、拌匀。

作法业务流程：

1.黄豆冲洗整洁，接著在黑眉处剪开，接著Tombelli截叶，油热之后，放进黄豆爆炒，Haon香气后，加水的盐调味料，竭尽全力笋丝光滑。

2.接著熟猪油冰镇的清水，焖煮五两分钟，再熟猪油冰镇的黑豆提鲜，火灾笋丝蒸，接著撒入一把拌匀竭尽全力笋丝。

3.Haon葱香气后，再重新加入一勺醋笋丝光滑，方可出锅开吃。

五、黄豆绿豆筒骨汤

酱料预备：筒骨、黄豆、绿豆、姜片、葱段。

作法业务流程：

1.筒骨冲洗整洁，接著冷水下锅焯水，重新加入料酒姜片和葱段去腥，煮开之后，撇去浮沫，再捞起晾凉水份，放进炖锅中。

2.黄豆提前浸泡一个小时，接著冲洗整洁，也放进炖锅中，再把绿豆去皮，冲洗整洁，接著切开小块，一同放进。

3.倒进冰镇的清水，中小火煮成两个小时，再加水的盐调味料，方可出锅开吃。

六、山药绿豆排骨汤

酱料预备：排骨、绿豆、莲子、山药、姜片、葱段。

作法业务流程：

1.排骨剁成小块，冲洗整洁，接著冷水下锅焯水，重新加入料酒姜片和葱段去腥，煮开之后，撇去浮沫，再捞起晾凉水份，放进炖锅中。

2.绿豆浸泡10两分钟，再和莲子一同冲洗整洁，接著一同放进炖锅中，接著放进冰镇的清水。

3.中小火煮成两个小时，再加水的盐调味料，方可出锅开吃。

七、芸豆蹄花汤

酱料预备：芸豆、猪蹄、姜片、葱段。

作法业务流程：

1.猪蹄剁成小块后，冲洗整洁，接著冷水下锅焯水，重新加入料酒姜片和葱段去腥，煮开之后，撇去浮沫，再捞起晾凉水份，放进炖锅中。

2.芸豆提前浸泡一个晚上，接著捞起冲洗整洁，放进炖锅中，接著重新加入几块姜片，倒进冰镇的清水。

3.中小火煮成两个小时，再加水的盐调味料，方可出锅开吃。

八、黑豆猪脚莲藕汤

酱料预备：黑豆、陈皮、红枣、莲藕、绿豆、姜片、葱段。

作法业务流程：

1.猪脚剁成小块，冲洗整洁，接著冷水下锅焯水，重新加入料酒姜片和葱段去腥，煮开之后，撇去浮沫，再捞起晾凉水份，放进炖锅中。

2.莲藕和绿豆去皮，冲洗整洁，接著切开小块，放进炖锅中，接著再冲洗整洁黑豆、红枣和陈皮，一同放进。

3.放进两块姜片，倒进冰镇的清水，中小火煮成两个小时，再加水的盐调味料，方可出锅开吃。

以上推荐的四道玉米甜品作法，你学会了吗？道道营养丰富，比肉还香，特别适合现在的春暖花开时节安排。喜欢的朋友，可以收藏起来慢慢学，感谢关注和支持。