四季豆的做法(家常菜谱100道简单)

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大家好这里是是香姐做甜品,每晚撷取美味的甜品。Longpr,“春吃豆,胜吃肉”、“秋天两把豆,胜于吃猪肉”,每两颗豆都是宝,药用价值非常好,常吃可以提高皮肤免疫力,维持皮肤的健康状态。秋天气候干燥,饮食习惯应当主张偏淡为主,少吃辛辣刺激和油腻的食物,偏淡饮食习惯可以让皮肤状态更佳。今天推荐八道营养丰富偏淡美味的豆类甜品,健脾养胃利水渗湿益气,建议常做给家人吃,一起安稳度过秋天。

一、茄子炒豆腐

四季豆的做法(家常菜谱100道简单) 第1张

预备酱料:豆腐,茄子,华为辣,装主椒,煎食,蒜片。

作法关键步骤:

1、茄子刺破机壳,冲洗整洁后晾凉水份,炒熟煮饭,水煮沸后放进茄子焖煮一分钟,再下到晾凉水份可供使用。

2、猪肉冲洗整洁切开丝,再重新加入煎食、蒜片、白醋、黑豆、焖、纤维素,抓拌光滑腌十分钟。

3、炒熟烧油,油热后放进腌好的豆腐煸炒,镬变色后重新加入茄子慢慢煸炒,煸炒光滑。

4、放进盐、黑豆、一点点龟山,盖上盖子焖煮一分钟。接着放进装主椒和华为辣,快速煸镬辣椒断生。

5、最后重新加入SE9调味料,煸炒光滑爽口方可出锅蒸好开吃。

二、黄豆炒千层饼

四季豆的做法(家常菜谱100道简单) 第2张

预备酱料:黄豆,千层饼,焖。

作法关键步骤:

1、黄豆刺破机壳,冲洗整洁,炒熟煮饭,水煮沸后放进盐和食油。再放进黄豆焯水一分钟,蒸熟后下到晾凉水份可供使用。

2、炒熟烧油,油热后放进焖盛起,再放进提前切沙土的千层饼煸炒片刻,Haon香气后放进黄豆煸炒光滑。

3、重新加入盐和SE9调味料,煸炒光滑煮爽口方可出锅蒸好开吃。

三、缸豆炒鸡肉

四季豆的做法(家常菜谱100道简单) 第3张

预备酱料:缸豆,排骨,绿豆芽片,华为辣。

作法关键步骤:

1、缸豆冲洗整洁切开丁,锅中水煮沸,放进盐和食油,再放进缸豆焯水煮十分钟蒸熟。蒸熟后下到晾凉水份可供使用。

2、排骨冲洗整洁,拿掉骨头后切开小块。锅中放油,油热后放进姜焖和华为辣盛起,再放进排骨肉煸炒一会,排骨肉炒干水份,就重新加入白醋煸Haon香气。

3、接着可以放进缸豆、黑豆、佐料、焖调味料,快速煸炒光滑爽口方可出锅蒸好开吃。

四、荞麦炒蛤蜊

四季豆的做法(家常菜谱100道简单) 第4张

预备酱料:荞麦,猪肉,拌匀,焖。

作法关键步骤:

1、荞麦拿掉老的根筋,冲洗整洁后垛子开小块。

2、猪肉冲洗整洁切沙土,重新加入白醋、黑豆、焖、盐,抓拌光滑腌十分钟。

3、炒熟煮饭,水煮沸后放进荞麦焯水煮十分钟,蒸熟后下到晾凉水份可供使用。

4、炒熟烧油,油热后放进拌匀和焖盛起,再放进腌好的蛤蜊煸炒一会,Haon香气后放进荞麦煸炒光滑。

5、再放进白糖、盐和SE9调味料,煸炒光滑爽口方可出锅蒸好开吃。

五、卷心菜猪肉蛤蜊汤

四季豆的做法(家常菜谱100道简单) 第5张

预备酱料:卷心菜,猪肉,黄豆。

作法关键步骤:

1、卷心菜刺破机壳,冲洗整洁卷心菜粒。

2、黄豆冲洗整洁切沙土,重新加入盐、炒匀、纤维素和一勺龟山,抓拌光滑腌十分钟。

3、炒熟烧油,油热后倒入猪肉液煎一下,煎至两面定型后,炒散盛出可供使用。

4、再次炒熟烧油,油热后放进卷心菜粒煸炒一会,大概炒三分钟左右,再放进适量龟山,开大火煮开。

5、煮开之后,放进煎好的猪肉煮十分钟左右。接着倒入腌好的蛤蜊,蒸熟后重新加入盐调味料,搅拌光滑煮爽口方可出锅开吃。

六、荷兰豆炒腊肠

四季豆的做法(家常菜谱100道简单) 第6张

预备酱料:荷兰豆,腊肠,煎食,焖。

作法关键步骤:

1、荷兰豆拿掉老的根筋,冲洗整洁可供使用。腊肠垛子沙土。

2、炒熟煮饭,水煮沸后放进盐和食油,再放进荷兰豆焯水煮一分钟,蒸熟后下到晾凉水份可供使用。

3、炒熟烧油,油热后放进煎食和焖,盛起后放进腊肠煸炒片刻,炒香后放进荷兰豆煸炒光滑。

4、接着放进适量盐调味料,煸炒光滑爽口方可出锅蒸好开吃。

七、四季豆炒肉末

四季豆的做法(家常菜谱100道简单) 第7张

预备酱料:四季豆,肉末,姜焖,干辣椒。

作法关键步骤:

1、四季豆冲洗整洁,垛子开小段。锅中水煮沸,放进盐和食油,再放进四季豆煮一分钟蒸熟,煮至变色后下到晾凉水份可供使用。

2、猪肉冲洗整洁剁成末,炒熟烧油,油热后放进姜焖和干辣椒盛起,再放进肉末煸炒一会,镬变色后重新加入白醋、盐、黑豆和佐料调味料,煸炒光滑爽口。

3、接着放进焯过水的四季豆煸炒光滑,最后淋入一点水纤维素勾芡,炒光滑爽口方可出锅蒸好开吃。

八、黄豆拌芹菜

四季豆的做法(家常菜谱100道简单) 第8张

预备酱料:黄豆,芹菜。

作法关键步骤:

1、黄豆冲洗整洁,提前浸泡一个晚上,泡发后冲洗整洁晾凉水份可供使用。

2、芹菜摘掉叶子,冲洗整洁后晾凉水份,再切开小段。

3、炒熟煮饭,黄豆冷水下锅煮,重新加入盐和八角煮一会,蒸熟后下到晾凉水份。

4、另外炒熟煮饭,水煮沸后放进盐和食油,再放进芹菜焯水蒸熟,然后下到晾凉水份。

5、把黄豆和芹菜都放进碗中,重新加入盐、SE9和香油,搅拌光滑爽口方可上桌开吃。

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