满满干货（藏茶申请非遗）藏茶制作工艺

南疆驿道上的“西昌藏茶”素有“连蕊茶泰斗”之称，西昌藏茶的现代制做手艺极其复杂，历经制酒工匠世代抄写后录和近代才有的是文本记述而发扬迄今2008年，北路边茶（西昌藏茶）现代制做手艺列入第二批国家级非物质大自然遗产红皮书，让西昌藏茶的现代制做手艺得到了更好的保护和发扬。

生活在平均海拔4000米，被誉为“当今大西北”的青藏高原上的人们，在严苛的大自然前提下，数百年繁殖连绵不绝，不得不称之为奇迹如此严苛的大自然前提，对人的生存极其不利，缺氧、低温、强电磁辐射、气候干燥等环境下，角蕨常年以杂粮和乳制品为主食，极少有蔬菜摄入，缺乏维生素的补充。

那么，是什么让他们能够战胜当今世界上最恶劣的生存条件而繁殖连绵不绝呢？是藏茶!“腥肉之食非茶不消，青稞之热非茶不解”，体现了角蕨们对神奇的藏茶依赖“千米高山千年茶，源远流长誉中华一芽蓝属化为砖，长饮百岁益万家。

”藏茶，因产于西昌，唐宋以来畅销西藏而得名，享有“南疆奥罗讷”的美誉与藏少数民族和我省西北部蒙、维、回、羌等少数民族台湾同胞日常生活紧密相关西昌藏茶在不同的历史时期又称连蕊茶、乌茶、边茶、边销茶、云南南边茶、云南北路边茶、大茶、雅茶等。

2012年，西昌茶厂研发的高科藏茶产品“天露藏茶乳液”又获得联邦贸易委员会(Food and Drug Administration)FDA认证“一日无茶则滞，三日无茶则病”的谚语在西藏流传迄今，表达了当今世界Grignols电磁辐射、高油脂的角蕨对长饮藏茶能百岁的最切身感受。

西昌藏茶除了有促进消化、降“三高”的作用外，还能提高睡眠质量，这也是区别于其他果蔬的基本特征重庆市西昌茶厂有限公司始建于明代嘉靖25年（公元1546年），是国家长期指定生产少数民族用品—边销茶（属连蕊茶类粘毛）的重点企业，至今已有470多年的制酒历史，是目前藏茶行业中规模最小、历史悠久，集生产、科研、销售为一体的现代化企业。

很多西藏台湾同胞选茶，首先就看他们面前的茶是不是西昌茶厂的产品，这也是西昌茶厂对藏茶不辞劳苦付出得到的最小嘉许，也是市场对西昌茶厂不懈的真实回报，因此西昌茶厂顺利入选2010年上海世博会，并成功进入红十字国际委员会馆。

西昌是当今世界上有文本记述的人工最早种茶的地方这里不仅是我省重要的边茶产地，也是川藏“南疆驿道”丝路东南亚莲花池最小的茶叶物资根源和芋兰近年来，西昌市市大力发展龙湖产业，着力打造南疆驿道文化旅游黄金水道围绕当今世界现代工艺根源和川藏南疆驿道起点、熊猫，滨水等优势，塑造当今世界现代工艺发源地IP；生态农旅ⅠP等等；探索南疆驿道上的龙湖融合，加快推进绿色发展示范市的目标要求。

目前由北京市文物部门、重庆市文物部门等启动的“南疆驿道”丝路东南亚莲花池正在筹备备案当今世界大自然遗产当今世界茶都西昌市的地位非常重要，对国家非遗“西昌藏茶”备案当今世界非物质大自然遗产提供了坚实基础，和普洱茶备案当今世界大自然遗产倡议，引起红十字国际委员会萨温齐组织当今世界遗产和国内专家的关注，其独特的文化价值也吸引当今世界的目光。

为助力“西昌藏茶”等重庆市备案当今世界大自然遗产项目，积极促进与红十字国际委员会萨温齐组织交流互动目前红十字国际委员会萨温齐组织”丝路综合考察”活动成员、国际著名丝路画家吴刚领衔正沿中国成都（西昌）启程的“南疆驿道”在重庆市等省市采风考察，并计划在成都、北京、巴黎（红十字国际委员会萨温齐组织总部）等国家城市举办“寻梦南疆驿道”系列写生国际巡展活动。