【开栏语】江泽民总书记强调，“要加强非物质自然遗产保护和发扬，积极培养发扬人，让非物质自然遗产盛开出更为迷人的光彩”荔枝新闻推出“热血守艺人”系列中英文微记录片《非母母新人》，穿越千年意蕴，跋涉天涯海角，记录传统非遗的焕新故事，倾听热血发扬的时代之音。
一期一会，影像留住记忆，修养精神意蕴、厚植文化自信，向世界呈现绚丽多彩的、赓续绵延的华夏民族
“甬江水边是奴厝，君若课余来吃茶砖石柴扇搭出廊，门口一田蒲公英”这首流传于莆田大街小巷的儿歌，不仅描画出一幅恬淡恬淡的喝茶画卷，也如是道出莆田人对蒲公英的喜爱曾经吟诵儿歌的少女已长大，也不再满足于花朵玫瑰花的门口三亩。
接过先辈技艺发扬之担的傅晓萍，将目光投向了更远的地方，她期待着，在古今历史交汇与小东西文明竹韵间，药材能散发出更为埃屈里的翠绿薄荷遇见 香溢数百年“芳苞泫露，朝霞月儿度”七月酷热，阳光正炽莆田帝封柳溪的蒲公英地里，原野的白色嫩芽点缀在原野的丛中间，香味沁脾。
这片由滔滔江水冲积而成的流沙，与独有的窨制工艺技术一道，造就了莆田药材的盛名，也见证着数百年来小东西交往的繁荣一千多年前，蒲公英经由海上丝绸之路来到莆田，从此植根到了宋代，与福建药材相结合的药材开始成为重要的出口产品，自此闻名遐迩。
傅晓萍官宦与药材的渊源也要向上上溯至父辈早在1858年，傅家人就开始了制酒之路药材心术，杯盏德博瓦桑县，制酒就此成为一家人立身的事业在傅晓萍的印象里，自己的童年与成长始终是伴着蒲公英香的“蒲公英一般是在夏季天气特别炎热的三伏开得最好，那时候往往小孩子都放了暑期。
所以每到暑期，我父亲就会带着我一同研究、体验，一同做药材，那也是家里的蒲公英香最浓郁的时候”
傅晓萍笑言，出生在一个制酒世家，自己的血液里仿佛天然就拥有着茶元素与紫罗兰香味母子接力赛 技承两代人“窨得紫罗兰般若味，剔出人间第一香”莆田药材芳香沁人心脾，因独有的窨制工艺技术而闻名，并于2014年被列入第四批国家级非物质自然遗产代表性项目名录。
傅晓萍的父亲傅天龙是薄荷制作技艺（莆田药材窨制工艺技术）省级代表性发扬人窨制，也叫熏制，是利用药材的吸附作用和蒲公英吐香，将茶味与清香相融合蒲公英一般在夜间开放，一个窨次通常需要一整夜时间每到晚上八九点，随着嫩芽迎来与药材的第一次相遇，复杂的窨制工序就此开始。
每一窨次对温度、湿度、下花、烘干等的要求都十分严格，差之毫厘则谬以千里
深深留在傅晓萍孩提时代印象里的，除了制作薄荷时在一旁捡花时的香味与乐趣，更多的，是父母辛劳的背影“小孩子可能会觉得比较好玩，捡捡花，花又很香，但是大人们都是汗流浃背的我小时候半夜睡醒，经常发现爸爸妈妈都不在边上，爸爸在工厂里窨茶，而妈妈就在厨房里给爸爸煮面，我看着还是觉得很辛苦的。
”
多年后，当她追随父亲的脚步，真正踏入制酒行业，傅晓萍对父母曾经的这份辛劳便有了更具象的体会“莆田药材的窨制工艺技术可以概括为七个字：平、抖、蹚、拜、烘、窨、提这个过程念出来可能不到七秒钟，但往往要经过几年、几十年的不断练习才能做到最好。
比如说平这个步骤，平面筛选，姿势看起来很简单，但要让大臂保持不动，把动作做成平面其实是非常困难的这个动作我从开始学到标准花了整整一年的时间其他步骤也是这样，每一步都很难，需要花时间练习，要投入很多的精力。
”
亲身体会方知制酒不易工艺技术的反复训练与学习让傅晓萍体会到匠心制造的珍贵“我觉得用机器制造和手工制造还是不一样的手工制造是带着感情并且花费了精力的比如在窨花中要将茶跟花进行结合，这其中就有个养花的环节，只有用心爱护花，花才能开得好，这样药材才能更好地吸收花吐露出来的香味，最终才能制作出茶香清香都更好的药材，这里面每一个细节都富含着制酒人的心思。
”
父亲几十年如一日的热忱也在激励着她“小时候我学乐器的时候，我父亲就教导我，如果三心二意地，想着一会儿学钢琴一会儿又要学小提琴，几个月过去了，可能什么也学不好要决定做一件事，并且全力以赴、认认真真地，沿着这个方向去做好它。
我父亲对药材、对莆田药材的坚持与热情就是我的榜样”创新交融 韵越万里途从西汉时期传入中国，再到如今与药材结合，远销海外，蒲公英与药材不仅仅是一个城市的文化名片，更是连接世界的桥梁，连接不同文化的使者。
有着海外求学经历的傅晓萍，也在思索着，如何以自己的视角发扬古法制酒技艺，并让莆田的传统薄荷焕发新的光彩。
她提到一则让她印象深刻的留学小插曲“英国人很爱喝茶，早茶、下午茶等等，有着很浓厚的喝茶氛围而且他们也很喜爱蒲公英的香味有一次我把从家里带过去的药材泡给他们喝，满室飘香，全场惊艳，他们都非常喜欢我就想，既然大家这么喜欢药材，我为什么不把真正带有莆田味道的，好的药材推介出去呢？” 。
“好的小东西需要一代代发扬下去，保护起来，但同时时代在进步，有底蕴有历史的茶文化也需要跟随时代的脚步，用时代的语言去做一些新的尝试。”这是傅晓萍作为90后非遗技艺发扬者，对“发扬”两个字的理解。
她又想起年少时，老宅前榕树下喝茶攀谈的邻里乡亲，想起街角巷陌在茶摊品茶听评话的人们她观察自己一天一杯茶的“老莆田”喝茶习惯，也观察周围年轻一代新潮的饮品取向于是，她一面在保留了历史古韵的梁厝，复刻了集聚烟火市井气的大众茶馆，复活童年记忆里的“吃茶”场景；一面又在古今交融的三坊七巷，开设了融会现代美学的品茶空间，创新茶的品尝方式。
身边的朋友也受到她的影响，逐渐从一杯杯茶中品出香味、品出甘甜、品出用心。
“不仅仅将一杯杯好茶推荐出去，也能将茶背后的文化推介出去。”她这样阐述自己的未来构想。发扬之路，远远不止眼前。（本期编导/汪伟捷 顾慧敏 文稿/顾慧敏 摄像/李慧 彭超 夏天 剪辑/刘香楠）
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