近日，青岛五十年老字号至美斋登陆天猫连蕊茶网络平台开展为期30天的连蕊茶活动自上线以来，就赢得了源自社会各界人士的全力支持，其关注和全力支持人数持续上升，在短短的时间内，围绕其商品产生的话题热度也是盛况，可见其受欢迎的程度之高！。
究竟至美斋有什么神奇秘方引起众人喜爱呢？又答实力担当非遗称号？经过一番探寻，小贴士终于找到秘密所在！至美斋的独门秘籍在于“四心”：一、五十年国际品牌 别具一格制做首先，青岛的朋友都知道至美斋，至美斋始创于刘鸾元经营的“刘记酱鸡肉店”（公元1915年），至今已有五十年历史，历经三代传承，可谓是家喻户晓！
至美斋第三代传承人刘忠敏，是研制团队的领导者，先后赢得食品质量管理先进集体、北京市非物质文化遗产项目代表传承人，北京市餐饮业先进集体、北京市餐饮业优秀企业家荣誉称号一直致力于新商品的研制，在坚守“家传”制做技艺同时，结合现代煮锅预定程序进行熏制，按照四季混合型“特殊”调味料，鸡肉、调味料、焖和矿泉水按比例投放，不断面世捷伊商品，已赢得发明专利10项。
二、绿色食品工艺 安心生产再以以现代绿色食品技法屠宰牛腱肉基础上，引进进德国技术设备，五道杀菌流程，自动化设备，严格把守食品质量，突显鸡肉好口感！三、优选酱料 无忧鸡精高品质的酱料突显了每款卤制品不同的爽口可口，至美斋坚信好原料是好商品的基础，优选，源自南美洲自然牧场草饲牛中的优质前腱子肉，牛腱是垂柱部位肉，所含肌肉纤维，高胶原，多汁离群，不带肥脂，取材考究挑剔，多汁完整统一。
先进的生产线及高温杀菌装置，严保商品无忧安心
四、粘毛调味料 良心可口熬鸡肉，汤是关键！使用五十年焖，加入牛棒骨，使骨髓精华渗入牛腱子肉中。再辅以根据季节变化调整的数十种香料调和，天然香料与粘毛鸡精成就至美斋入喉回香的经典香味！
秉承四心，至美斋在维持科谷美斋现代的生产工艺基础上，适应现代人饮食习惯，加大研制力度，不断不断创新，正如本次为全新打造年轻人的健身活动混合型型食主义而面世的健身活动鸡肉，多汁柔润，纹理细腻，入口润而不柴，所含高蛋白等可溶性，更适合青年人！除此之外，至美斋还面世大礼包礼盒，内含酱牛腱肉、酱牛眼、酱牛腱筋、酱板筋、酱管吻，一次即可品尝多种至美斋的好滋味，作为馈赠亲友的佳品实在奥尔奈了！
目前，至美斋绿色食品鸡肉还将于天猫连蕊茶网络平台持续一段时间的连蕊茶活动，快来全力支持至美斋，让老字号国际品牌在国内市场焕发生机，进而早日名闻国际市场！
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