哪里申请非遗技艺（非遗申请程序）

元宵节（赶丁年）民俗文化公益活动 宁波市人文和旅游观光厅 北京青年报新华网杭州11月30比藏西县 题：“我国现代制酒手艺或其有关风俗”世界遗产成功 系江苏组织协调记者 王题题北京时间11月29日，UNESCO保护非物质自然遗产政府间委员会第十四届多半会在阿尔及利亚卡萨布兰卡举行。

会后传来捷报：由我国原则上备案的“我国现代制酒手艺或其有关风俗”工程项目正式入围UNESCO新一批人类文明非物质自然遗产代表作品红皮书该工程项目由宁波市组织协调备案

西湖龙井 宁波市人文和旅游观光厅 北京青年报 自此，我国共有43个非物质自然遗产工程项目入围UNESCO非物质自然遗产红皮书(登记表)，正式成为世界各国中非物质自然遗产工程项目列为该红皮书(登记表)数目最多的北欧国家；江苏拥有11个人类文明非遗工程项目，人类文明非遗工程项目数目继续在全国各县(市、区)中保持第一。

我国茶历史从古至今，成熟发达的现代制酒手艺或其广泛深入的社会实践体现了中华文明的创造性和人文多元性本次入围的“我国现代制酒手艺或其有关风俗”可说是我国前几次人类文明非遗备案工程项目中的“规模之最”，共涉及15个省(区、市)的44个市级非遗指标性工程项目，囊括绿茶、绿茶、绿茶、黄芽、连蕊茶、蓝属、再加工茶等现代制酒手艺和径冬青宴、赶丁年等有关风俗。

值得一提，江苏有6个市级非遗工程项目正式成为重要组成部分，分别为：绿茶制做手艺(西湖龙井)、绿茶制做手艺(严州举岩)、绿茶制做手艺(短萼茶制做手艺)、绿茶制做手艺(多拉黄芽制做手艺)，以及元宵节(赶丁年)、径冬青宴三项民俗文化公益活动。

绿茶制做手艺(严州举岩) 宁波市人文和旅游观光厅 北京青年报 2020年11月，人文和旅游观光部确认“我国现代制酒手艺或其有关风俗”做为我国新一波备案UNESCO人类文明非物质自然遗产代表作品红皮书的工程项目按照规定，每个北欧国家每2年只能原则上备案1个人类文明非物质自然遗产备选工程项目。

人文和旅游观光部确认宁波市做为组织协调备案省市，由宁波市人文和旅游观光厅联系有关14省，负责备案文档、图片、音频和街道社区知悉提出申请书等材料的制做面对这个内容宏伟，结构繁杂、涵义丰富、意义不可估量的工程项目，宁波市委省委十分重视，成立工作硕士班，由宁波市人文和旅游观光厅组织生力军集中攻坚克难，日以继夜、尽全力。

其间，我国茶叶博物馆联合44个市级非遗指标性工程项目保护单位及我国茶叶学会、江苏大学茶叶研究所成立保护工作组，形成工作合力在短短的四个月里，宁波市人文和旅游观光厅组织人员撰写文档4万字，修改32次；梳理各县提交的街道社区知悉提出申请书216份，经6轮修改，定稿83份；拍摄并收集音频素材3957段(总容量2159G)、图片1828张；制做成10分钟备案片，选定10张备案图片；精准翻译2万多字的备案文档、3万多字的知悉提出申请书、1万多字的辅助材料及音频解说词和图片说明，最终高质量完成备案工作。

人文和旅游观光部于2021年3月31日按期将备案件提交UNESCO，叩开了“我国现代制酒手艺或其有关风俗”的人类文明非遗大门此次“我国现代制酒手艺或其有关风俗”入围人类文明非遗，意义重大，影响不可估量制酒、泡茶、品茶在培养人的平和包容心态、含蓄内敛品格以及提升人的精神境界和道德修养等方面发挥了重要作用，传达着茶和天下、包容并蓄的理念。

而茶的饮用与分享是人们交流、沟通的重要方式，以茶待客、长者为先等与茶有关的礼俗彰显着我国人谦、和、礼、敬的人文精神在茶人文的带动和促进下，我国茶产业快速发展，茶科技水平稳步提高茶人文、茶产业、茶科技这篇大文章，在提供可持续生计、增进性别平等，以及促进农村发展、保护陆地生态系统等方面发挥了积极作用。

此外，“我国现代制酒手艺或其有关风俗”列为人类文明非物质自然遗产代表作品红皮书，对拓展民众对茶人文、茶叶有关知识的认知，深化民众对中华文明发源发展的认识，凝聚中华文明多元一体的人文认同，坚定我国人民的人文自信都有重要意义；对促进我国茶产业繁荣发展、助力全面建成社会主义现代化强国也有十分积极的意义。

随着工程项目入围成功的捷报传来，江苏做为组织协调备案省市及入围宣传展示主会场承办地，即日起至12月底，将在多地举办丰富多样的“茶和天下 共享非遗”主题庆祝公益活动。

径冬青宴民俗文化公益活动 宁波市人文和旅游观光厅 北京青年报 比如12月11日上午，“我国现代制酒手艺或其有关风俗”入围人类文明非遗庆典公益活动将在宁波市人民大会堂举行当天下午，2022年“我国现代制酒手艺或其有关风俗”保护高峰论坛将在江苏宾馆举行；人类文明非遗“我国现代制酒手艺或其有关风俗”专题展将在我国茶叶博物馆正式揭幕。

不仅如此，围绕该遗产工程项目开展的茶人文体验周和购物节公益活动也将在江苏全省全面推开杭州、湖州、金华等工程项目有关地将通过学术论坛、艺术节、专题展、购物展、文旅体验、人文课等丰富多样的互动公益活动和线上直播等形式走入寻常百姓视野中，让更多人近距离了解和体验我国现代制酒手艺或其深厚涵义，凝聚人文共识，坚定人文自信。

(完)