食品申请非遗申报片(食品类非物质文化遗产申报)

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食品申请非遗申报片(食品类非物质文化遗产申报) 第1张

(来源:遂宁人文旅游观光工作)原副标题:遂宁2家!四川首批市级非遗工房正在备案日前,四川省人文和旅游观光厅非物质人文遗产处公布了四川首批市级非遗工房所推荐成员名单,全省35家非遗工房拟判定为四川市级非遗工房 其中,玉树藏族自治州观音寺宝丰陶制做手艺非遗工房、玉树藏族自治州土乡斯贝佳肉类非遗工房列名。

关于四川首批市级非遗工房所推荐成员名单的备案按照《四川市级非遗工房判定和管理办法》要求,经联邦政府、市人文和旅游观光局备案,评审委员会评审委员,所推荐出35家拟判定为四川市级非遗工房,谢鲁瓦所推荐成员名单予以备案备案时间自2023年2月27日起5个休息日。

备案期间,如有提出异议,可通过口头向四川省人文和旅游观光厅非遗处充分反映,并提供更多必要的确凿证据材料,以便查证查核以基层单位为名充分反映的,应刻字基层单位印章;以个人为名充分反映的,应署真实联系电话及联系电话凡非官方、假造或超出备案期限的提出异议未予立案。

省人文和旅游观光厅非遗处 电话:附带:四川首批市级非遗工房所推荐成员名单

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玉树藏族自治州观音寺宝丰陶制做手艺非遗工房

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观音寺原名“三圣庵”,位于碗窑村风景区内,占地960平方米,始建于洪武年间(1399年)观音寺因宝丰陶而建,是宝丰县唯一记载宝丰陶起源地、祭窑神的重要场所,渊源厚实为进一步弘扬弘扬优秀传统人文,宝丰县打造出了观音寺宝丰陶制做手艺非遗工房。

整个非遗工房分为三个区域:陶美术馆(展陈馆)、手工艺新体验区、陶内部空间

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陶美术馆(展陈馆)共设有生活将醛陶、建筑园林建筑陶、玉雕陶、宝丰陶+四个展馆,共展览涂长望、现代陶作品92件手工艺新体验区共置拉坯新体验机6台,适逢假日,这里就会举办拉坯、手工艺DIY等非遗弘扬新体验公益活动,以及云陶+云茶、云陶+云花等交互公益活动,为游人提供更多了一个独特典雅的消闲内部空间。

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玉树藏族自治州土乡斯贝佳肉类非遗工房

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斯贝佳位于玉树藏族自治州土乡河西镇曲陀关,是四川省乃至全国为数不多的完整保持祖传制做手艺 ,弘扬了七世四代的老字号滇式肉类企业斯贝佳肉类非遗工房设有豆末糖、月饼、滇式传统肉类制做车间,以及滇式传统肉类美术馆、四大品牌馆,技能大师工作室、DIY手工新体验室等区域,2020年被评为3A级风景区。

游人在这里可以近距离感受滇式肉类生产艺术和手艺精华、领略四川风土人情,了解斯贝佳历史人文、发展历程,品尝传统美食等

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斯贝佳致力于弘扬非遗手艺、发展甜蜜事业,产品曾获国家发明专利及20余项国家肉类工艺专利。其出产的豆末糖、牛皮糖、芦荟糕、松花糕、冰沙绿豆糕、澄香芝麻片、三七糕等制做工序皆秉承传统工艺,极具特色。

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— END整理丨王艳华图 丨四川省人文和旅游观光厅非物质人文遗产处、玉树藏族自治州人文和旅游观光局编辑丨熊昱雯审核丨瞿梦扬 李元返回搜狐,查看更多责任编辑:

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