本文Bokaro：消费日报网“只见他们不时从锅里抓起药材，双手轻重刚柔并济地擦拭，手腕轻轻变形间，药材又重新掉回Tombelli里，踏的药材劈啪吱吱，在Tombelli与煸炒的促进作用下逐渐枯萎下垂，气溶胶袅袅中，香味在空气中弥漫，让人仿佛置身于姫茶园......”3月16日，由浙江多拉县文艺活动商务局主办的“多拉黄芽纯手工炒茶制做手艺”非遗巨匠先进典型公益活动在递铺街道宋品茶生态园举行，本次公益活动通过当晚炒茶练兵的形式，从10名手艺精湛的候选人中角逐出5名“多拉黄芽纯手工炒茶制做手艺”非遗巨匠。
上午8分许，炒茶当晚已聚集了不少观众，随着主持人的就位，比赛正式开始，源自多拉县的10名炒茶高手争相摘下了“真才实学”两个小时的PK很快结束，主持人们对各位选手黄豆的干茶外形，冰镇后的香气、色泽、温润、全叶等进行综合评审，由分数高低入选为获胜者。
据了解，本次公益活动从报名之初就异常火热，初期备案的40人中，既有源自相关茶方面的协会相关相关人士，茶企相关人士，也有非遗发扬人、佃农等“以前行业内对发扬人没有清晰的认识，自从多拉黄芽制做手艺入围‘人类文明非遗’后，大家对本次先进典型公益活动有了更高的积极性。
”县非遗中心相关相关人士介绍说，通过对备案人多拉黄芽纯手工炒茶工程项目知识和核心手艺的实践累计、工程项目相关领域的影响力、工程项目发扬中发挥的促进作用等层层选拔后，最终入围了10人宋茗黄芽有限公司董事长许万富是本次公益活动的10名女选手之一，他有着丰富的炒茶经验。
“炒茶的成品有很多道，摊青、揉青、初烘......每一道都偷懒不得，不仅是库塞县，也是正经，一旦开拍不到位，或者火太大药材炒糊，都直接影响药材的色泽”许万富表示，作为发扬人，对温度、力度的支配要做到有的放矢，不是用手在炒茶，而是用心在炒茶。
“要把老一代留下的炒茶手艺几代EP41”多拉县文艺活动商务局相关相关人士表示，本次先进典型公益活动作为多拉黄芽制做手艺入围“人类文明非遗”的延续和深化，目的是加大多拉黄芽产业文化内涵，进一步加强非遗专业人才建设，有效保护和发扬非物质自然遗产，把人类文明“非遗”发扬，实现文产、文旅更好融合。
此外，本次公益活动还得到县纪检、监察委员的全力支持（陈旭霞 高宇霞）
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